1樓：等你回眸
一、蝦醬雞蛋
來1.首先將蔥切蔥花自
。2.將雞蛋打入碗中，加入蝦醬、料酒，打散。
3.鍋中倒入油，倒入雞蛋液。
4.炒散後，再加入蔥花，翻炒至呈現蛋花狀，就可以出鍋裝盤了。
二、青椒紅腸蝦醬炒豆腐
1、 青椒洗淨，豆腐蔥薑蒜準備好。
2、 蝦醬準備好。
3、 豆腐、紅腸、青椒切粒。
4、 蔥薑蒜切片。
5、 起油鍋，油溫升至5成熱時，放入蔥薑蒜和蝦醬爆香，烹入料酒。
6、 再放入豆腐和紅腸丁。
7、 加少許水，放入白糖燉煮3分鐘。
8、 最後放入青椒，翻炒至青椒變色即可盛出。
三、蝦醬小炒肉
1、五花肉改刀切薄片，綠線椒斜著切小片。薑絲備用。
2、炒鍋里加油燒熱，把辣椒先放入煸炒一下，加少許鹽。炒香了放一旁備用。
3、放少許油加熱，接著開始煸炒五花肉。抄炒至微焦是最好了，肉的油也會出來一些。
4、接著放少許白酒去腥，和加了少許少許的鹽入底味。蝦醬都鹹，依個人口味新增。
5、最後放少許雞精，加入薑絲和炒過的辣椒倒入翻炒，香味就出來啦。可以出鍋了。
2樓：匿名使用者
蝦醬雞蛋bai
1.首先將蔥切蔥花。du
2.將雞蛋打入zhi碗中，加入蝦醬dao、料酒，打專散。
3.鍋中倒入油，倒入雞
屬蛋液。
4.炒散後，再加入蔥花，翻炒至呈現蛋花狀，就可以出鍋裝盤了。
青椒紅腸蝦醬炒豆腐
1、 青椒洗淨，豆腐蔥薑蒜準備好。
2、 蝦醬準備好。
3、 豆腐、紅腸、青椒切粒。
4、 蔥薑蒜切片。
5、 起油鍋，油溫升至5成熱時，放入蔥薑蒜和蝦醬爆香，烹入料酒。
6、 再放入豆腐和紅腸丁。
7、 加少許水，放入白糖燉煮3分鐘。
8、 最後放入青椒，翻炒至青椒變色即可盛出。
蝦醬小炒肉
1、五花肉改刀切薄片，綠線椒斜著切小片。薑絲備用。
2、炒鍋里加油燒熱，把辣椒先放入煸炒一下，加少許鹽。炒香了放一旁備用。
3、放少許油加熱，接著開始煸炒五花肉。抄炒至微焦是最好了，肉的油也會出來一些。
4、接著放少許白酒去腥，和加了少許少許的鹽入底味。蝦醬都鹹，依個人口味新增。
5、最後放少許雞精，加入薑絲和炒過的辣椒倒入翻炒，香味就出來啦。可以出鍋了。
蝦醬一般炒什麼菜可以用到？ 20
3樓：
雞蛋。切點小蔥，卷大餅吃。
不過這個蝦醬自己在家不容易炒好呀，那個味道很難去掉，應該有訣竅的
4樓：子豪k車手
蝦醬做沙爹醬的配料最好，作出的口味是新加坡馬來西亞風味的菜餚，比方說鐵板海鮮類的食品！
5樓：福焱佟
取蝦醬適量，取幾個雞蛋和蝦醬一起打成雞蛋液，放入蔥末和幹辣椒，炒熟吃。也可蒸蝦醬蛋羹，和蒸雞蛋羹一樣，只是在打好的蛋液中加入適量的蝦醬蒸著吃。 蝦醬炒眉豆
6樓：有你一路行
炒雞蛋、燉豆腐、蝦醬肉末、蝦醬茄子、蝦醬辣椒、蝦醬豆角；
蝦醬怎麼炒，蝦醬一般炒什麼菜可以用到？
準備材料 小米蝦 150克 辣椒醬 150克 玉米油 適量。1 蝦米處理好，清洗乾淨，如下圖所示。2 鍋燒熱，放入適量玉米油，油燒熱放入蝦米翻炒。3 蝦米全部變色後放入自制的辣椒醬，翻炒均勻。4 加入少許清水，熬製幾分鐘入味即可。5 入味後即可盛出，這樣蝦醬就已經做好了。主料 蝦醬1勺 輔料 油10...
醋做什麼菜好吃都，蝦醬做什麼菜好吃？
回答您好 說到醋呢，大家熟悉的跟常吃的有兩種，一種是陳醋，一種是白米醋，搭配這兩種醋，可以烹飪出非常多不一樣的美食！其中做菜用的比較多的，當然要數陳醋！陳醋，顧名思義陳年的醋，釀成後存放較久的醋。濃褐色，液態清亮，醋味醇厚，具有少沉澱，貯放時間長，不易變質等特點。您好 做法 陳醋花生 準備食材如下 ...
沙茶醬一般做什麼菜，沙茶醬可以做什麼菜式？
茶醬是盛行福建 廣東等地的一種混合型調味品。色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜 洋蔥 花生米等特殊的複合香味 蝦米和生抽的複合鮮鹹味，以及輕微的甜 辣味。沙茶醬的品種有福建沙茶醬 潮州沙茶醬和進口沙茶醬三大類。福建沙茶醬是用大劑量的油炸花生米末及適量去骨的油炸比目魚乾末和蝦米末與蒜泥 香菜末 辣椒粉 芥末...