羊肉粉絲鍋的做法,羊肉粉絲鍋怎麼做好吃,羊肉

2021-03-10 02:30:00 字數 2058 閱讀 8147

1樓:林夕的微笑

材料bai

主料:du羊肉1000g;

輔料:油適量、zhi

鹽適量、胡蘿蔔1根、紅薯

dao粉絲200g、幹椒適量、生薑適

專量、大

屬蔥適量、大蒜適量、花椒適量、香菜適量、胡椒粉適量、辣椒油適量、生抽適量

羊肉粉絲鍋

1羊肉切塊灼水後放入鍋中加入水

2然後放入幹辣椒和生薑花椒和大蔥

3放入鍋中燉

4燉到筷子能插入

5準備粉絲大蒜和香菜

6材料切好

7粉絲泡軟

8油鍋加熱爆炒胡蘿蔔片和蒜白

9這個時候羊肉煮好了

10然後䍃出要吃的羊肉分量放入胡蘿蔔蒜白中加入一碗開水11大火煮開

12然後加入燙好的粉絲

13再次煮開

14加入蒜葉,生抽,加入胡椒粉,辣椒油和鹽15放入鍋中,最後撒上香菜即可

小貼士喜歡吃辣的多放點幹椒煮,或者放辣椒油

2樓:樑小濤

1火鍋調料;香菇洗淨切塊;凍豆腐切塊;油菜洗淨;粉絲剪斷;香菜切段;羊肉專直接買涮鍋的羊肉卷即可。

2鍋內加水(用大

屬骨熬的高湯更佳),將火鍋料倒入鍋內;加入香菇、凍豆腐、蔥薑片,煮開2分鐘;加入粉絲。

3加入羊肉片;燒開,會有很多浮沫,將其撇去;燒開,放入油菜,開鍋關火。

4淋入少許香油;放入香菜段;出鍋即可。

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3樓:**

食材羊肉1000g

油適量鹽適量

胡蘿蔔1根

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4樓:行走的倒黴熊

1.粉絲洗淨

2.小白菜洗淨

3.熟羊肉切片、紅蘿蔔切絲、枸杞少許。(羊肉是我自己滷好,專門用來做菜和早點食用的)

4.鍋中倒入水,燒開,加人熟油、鹽、熟羊肉、粉絲、紅蘿蔔煮一分鐘,再加人枸杞、小白菜、生抽少許煮至水開就好

5.起鍋裝碗即可(我用的是自己做的麻辣芝麻油,晒上蔥花)這是我今天的早點哦,味道特好。

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5樓:府金蘭僑夏

1.羊肉在煮開的水中焯一下撈出清洗乾淨

2.準備薑片、八角、桂皮、辣椒

3.先煸炒一下羊專肉,炒去水分,屬放入蔥姜等4.放老抽和生抽

5.放冰糖

6.放啤酒沒過羊肉,大火煮開後改小火

7.粉絲泡好濾幹水分

8.等羊肉酥爛時放鹽

9.放入粉絲翻炒

10.最後撒上蔥花即可

6樓:寸楚柯卯

原料:羊肉,黑木耳

,金針菜,粉絲、小青菜,蒜苗,香菜,蔥,姜,蒜,胡椒粉,鹽,內香油。

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7樓:好懷念你我

主料羊肉600g粉絲150g輔料冰糖適量

鹽適量老抽適量生抽適量啤酒600g冰糖適量八角適量桂皮適內量生薑適量辣椒適量蔥容適量

步驟粉絲燉羊肉的做法步驟11.羊肉在煮開的水中焯一下撈出清洗乾淨粉絲燉羊肉的做法步驟22.準備薑片、八角、桂皮、辣椒粉絲燉羊肉的做法步驟33.

先煸炒一下羊肉,炒去水分,放入蔥姜等粉絲燉羊肉的做法步驟44.放老抽和生抽

粉絲燉羊肉的做法步驟55.放冰糖

粉絲燉羊肉的做法步驟66.放啤酒沒過羊肉,大火煮開後改小火粉絲燉羊肉的做法步驟77.粉絲泡好濾幹水分粉絲燉羊肉的做法步驟88.

等羊肉酥爛時放鹽粉絲燉羊肉的做法步驟99.放入粉絲翻炒

粉絲燉羊肉的做法步驟1010.最後撒上蔥花即可小貼士羊肉先焯一下去除血沫、腥味

8樓:匿名使用者

羊肉切薄片,焯水,我焯了兩次,加了料酒,蔥姜來焯水。砂鍋中放入水內燒開,加入蔥薑末容、幾粒花椒和兩粒八角

加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟爛。.加入粉絲,稍煮片刻。

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