1樓：翰林學庫
功效作用
山藥，主產於廣西、河北、河南等地。其肉質細嫩，含有黏蛋白、澱粉酶、皁苷、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。
1.健脾養胃
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
2.益肺止咳
山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，**肺虛痰嗽久咳之症。
3.降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於**糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4.防肥胖
山藥是一種高營養低熱量的美食，每100克可食山藥中的熱量僅為56千卡，此外山藥還能減少皮下脂肪的堆積，所以適量吃山藥可以預防肥胖。
5.補腎虛
山藥中豐富的營養成分，有強健人體，滋腎益精的作用。對腎虧遺精、白帶多，小便頻繁等症狀的**都有輔助療效。
6.預防心血管疾病
山藥中的薯蕷皁可以加速膽固醇在人體內的代謝速度，所以膽固醇偏高的人常吃山藥可以保健心血管。而且山藥還能有效阻止血脂在血管壁沉澱，預防心血管疾病。
7.增強骨骼
山藥中的黏液多糖物質與無機鹽結合後可形成骨質，讓軟骨具有彈性，同時能增強骨骼強度與密度，故骨質疏鬆者可以多吃山藥，預防和改善骨質疏鬆。
營養價值
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶、維生素b1等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
1、山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。
2、山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，**肺虛痰嗽久咳之症。
3、山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於**糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4、山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
2樓：匿名使用者
山藥粉一般的在晚間可以飲用，一般的來說不要過量，保持每天兩杯的劑量就可以。
3樓：愛旅遊的雪糕
山藥粉最好是晚上的時候喝。注意的點就是要用溫開水衝才行，不要用冷水。
4樓：槿蕣
山藥粉是一種性質溫和，滋補功效明顯的高營養食材，它能補脾健胃也能補腎壯陽，平時可以隨時食用，但是每天下午三到四點身體能量消耗過大的時候，吃山藥粉最好，這時吃山藥粉既能為身體補充能量又能加快身體對山藥粉中營養成分的吸收與利用，能讓它的保健養生功效得到最好的發揮。
山藥粉可以空腹喝嗎：
山藥的藥性平和，具有健胃消食的功效，空腹吃山藥對胃沒有傷害的。
山藥是可以空腹食用的，早上可以喝點山藥粥，但是不要單獨吃，因為單獨吃並不好吃，吃多了身強力壯，如果本身的脾胃虛弱不建議早起空腹吃山藥以免過多的澱粉消化加重腸胃負擔，可食用些易消化的比如牛奶，麥片等。
5樓：楓林雨露
山藥粉在生活中
bai有多種不同du的吃法，平時他可zhi以和酸奶搭配在一起dao吃，在吃內山藥粉時，可以取適量，把它放容在杯子中，加入適量的酸奶調勻以後食用，也可以再加入酸奶，以前放入適量的白糖，這樣會讓調出的山藥粉口感更好。
6樓：熱牛奶和花生
粉可以當早餐或者晚餐喝
7樓：猜城縫鶴
中午喝比較好，飯後喝。
注意：山藥與油菜不能同食:山藥補氣,油菜破氣內,同食會降低食療功效。容 山藥與香蕉不能同食:會引起腹部疼痛。 山藥與柿子不能同食:同食會引起胃脹、腹痛、嘔吐。
山藥與甘遂不能同食:不要一同食用,也不可與鹼性藥物同服。 山藥與豬肝不能同食:
山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥。山藥不能和鯽魚同食 山藥與黃瓜不能同食:黃瓜中含維生素c分解酶,若與山藥同食,則山藥中的維生素c會被分解破壞。
山藥與南瓜不能同食:南瓜中含有維生素c分解酶,若與山藥同食,維生素c則被分解破壞,從而降低了山藥的營養價值。 山藥與胡蘿蔔不能同食。
山藥中含豐富的維生素c,而胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若兩者同時食用,維生素c則被分解破壞。
買了山藥粉，想每天泡一杯喝。 什麼時候喝最好呢？
8樓：炫瘋奇
上午9點以後喝最好，因為吃水果就在這個時間吃就好，我想喝這個的話這個時間也應該是最好的，望採納
9樓：song龍
晚餐前，當下午茶喝吧。
（增肥問題）山藥粉衝開水，什麼時候喝最好？ 10
10樓：匿名使用者
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11樓：祀舞
一次20g就可以了。
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