1樓：人生巔峰你同行
1.佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
2.佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
3.據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。
4.中醫認為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
5.佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.58-53.
01微克，是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個**每日的攝取量應為30-50微克，硒元素具有較強的抗氧化作用，可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等。
6.佛手瓜對男女因營養引起的不育症，尤其對男性性功能衰退有較好的療效。據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。
中醫認為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
2樓：匿名使用者
是佛手瓜吧。
佛手瓜又名合手瓜，拳頭瓜、洋絲瓜、菜餚梨、萬年瓜、福壽瓜等，它既是一種營養豐富的蔬菜，又是一種很好的蔓性園林花卉，房前屋後栽種一兩棵，既可食用又可觀賞。它適應性強、生長迅速，基本上無病蟲害，被稱之為「保健蔬菜」、「超級蔬菜」。
佛手瓜主要食用果實，另外其嫩蔓及根莖也可食用，其嫩瓜清脆多汁，味美可口，據測定分析，它富含維生素、氨基酸及礦物元素。佛手瓜的糖類和脂肪含量較低，蛋白質和粗纖維含量較高，高蛋白低脂肪低熱量是其特性，具有良好的保健價值，可預防心血管方面的疾病、含有豐富的氨基酸、種類齊全、配比合理，並且，在各種氨基酸中穀氨酸含量最高，穀氨酸具有健腦作用，能促進腦細胞的呼吸，有利於腦組織中氨的排除，有防癲癇、降血壓等作用。穀氨酸與鈉離子結合形成穀氨酸鈉(味精主要成分)，所以其味道鮮美。
還含有豐富的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、磷、鐵、錳、銅等。其含鈣量比黃瓜、冬瓜、西葫蘆高2倍，含鐵量是南瓜的4倍，黃瓜的12倍。鈣鐵對人體健康的作用，已普遍被人們所重視。
尤為可貴的是含鉀量特別高，每100 g鮮瓜含鉀340.4 mg。是其他蔬菜無法相比的，鉀是人體生理活性十分活躍的離子，能利尿排鈉、擴張血管、降低血壓。
此外含鋅量亦較高，鋅對人的智力發育、減緩老年人視力衰退等有明顯作用，對因缺鋅引起的兒童智力發育不良，男女不育症，尤其對男性性功能衰退等有一定療效。
佛手瓜「兩低兩高」(熱量、鈉量低，氨基酸、鉀量高)的特性，是一般食物不能同時具備的，其營養價值和藥用價值都是較高的，不愧有「保健蔬菜」之稱。
3樓：民呼
佛手瓜屬葫蘆科植物、原產於墨西哥、中美州、2023年引入中國、又教洋瓜、合手瓜、等。佛手瓜具有理氣和中、疏肝止哎之功效、含辛高、對兒童發育、男女不孕、提高性功能、提高老年人視力有療效、佛手瓜可多種吃法、如涼拌、爆炒等
佛手瓜有什麼營養價值？
4樓：涅沙貺
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。
功效：佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症，尤其對男士性功能衰退有益。
適合人群：適合所有人食用，老少皆宜。
適用量：每次1個。
佛手瓜的營養價值
5樓：拾萬里之外
佛手瓜肉質細嫩，每100克佛手瓜的果實 中含有水分90—92克，蛋白質0.9—1.2克，碳水化合物2.
6—7.7克，維生素c12—22毫克，胡蘿蔔素20微克。鉀的含量較高，可達190毫克，核黃素0.
1毫克，鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克硒2.
3微克。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等。 佛手瓜的苗也是營養豐富的蔬菜，每百克鮮苗含有蛋白質1.
8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、鈣20毫克，磷10毫克、鐵14毫克，特別是硒的含量每100克含30.
58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。
藥用價值:
1.佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
2.佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
3.據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。
4.中醫認為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
5.佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.58-53.
01微克，是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個**每日的攝取量應為30-50微克，硒元素具有較強的抗氧化作用，可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等。
6.佛手瓜對男女因營養引起的不育症，尤其對男性性功能衰退有較好的療效。
據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。中醫認為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
6樓：匿名使用者
佛手瓜，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，現在中國江南一帶都有種植。其肉質細嫩，清脆，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等成分，有利尿降壓、增強體質、提高智力、祛風解熱、健脾開胃的效用，還對男士性功能衰退有益。aqui te amo。
7樓：東東
佛手瓜是一種營養豐富的瓜類葫蘆科蔬菜，它的營養價值、藥用價值、食療價值都很高。能夠提高身體免疫力，促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝，具有**功效。
8樓：李丹辰
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。
佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症，尤其對男士性功能衰退有益。
9樓：匿名使用者
不會 佛手瓜又名合手瓜，拳頭瓜、洋絲瓜、營養豐富的蔬菜，又是一種很好的蔓性園林花卉，房前屋後栽種一兩棵，既可食用又可觀賞。它適應性強、生長迅速，基本上無病蟲害，被稱之為「保健蔬菜」、「超級蔬菜」。 佛手瓜原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，18世紀傳入美國，後傳到歐州，再傳入非洲，同世紀傳入東南亞各國，日本在2023年從美國引入，約在19世紀傳入我國，在中國長江以南各省都有栽培。
以雲南、貴州、四川、浙江、福建、兩廣等省栽培最多。20世紀70年代，長江以北地區從福建省引進了綠皮佛手瓜品種，20世紀80年代佛手瓜的引種及高產栽培被列為一些地區科委研究的課題;到了20世紀90年代，佛手瓜在北方十幾個省市引種成功。 佛手瓜主要食用果實，另外其嫩蔓及根莖也可食用，其嫩瓜清脆多汁，味美可口，據測定分析，它富含維生素、氨基酸及礦物元素。
佛手瓜的糖類和脂肪含量較低，蛋白質和粗纖維含量較高，高蛋白低脂肪低熱量是其特性，具有良好的保健價值，可預防心血管方面的疾病、含有豐富的氨基酸、種類齊全、配比合理，並且，在各種氨基酸中穀氨酸含量最高，穀氨酸具有健腦作用，能促進腦細胞的呼吸，有利於腦組織中氨的排除，有防癲癇、降血壓等作用。穀氨酸與鈉離子結合形成穀氨酸鈉（味精主要成分），所以其味道鮮美。還含有豐富的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、磷、鐵、錳、銅等。
其含鈣量比黃瓜、冬瓜、西葫蘆高2倍，含鐵量是南瓜的4倍，黃瓜的12倍。鈣鐵對人體健康的作用，已普遍被人們所重視。尤為可貴的是含鉀量特別高，每100 g鮮瓜含鉀340.
4 mg。是其他蔬菜無法相比的，鉀是人體生理活性十分活躍的離子，能利尿排鈉、擴張血管、降低血壓。此外含鋅量亦較高，鋅對人的智力發育、減緩老年人視力衰退等有明顯作用，對因缺鋅引起的兒童智力發育不良，男女不育症，尤其對男性性功能衰退等有一定療效。
佛手瓜「兩低兩高」（熱量、鈉量低，氨基酸、鉀量高）的特性，是一般食物不能同時具備的，其營養價值和藥用價值都是較高的，不愧有「保健蔬菜」之稱。
佛手瓜有營養嗎，多吃有什麼害處？
10樓：
佛手瓜有營養，適量吃沒有壞處。
"佛手瓜"營養價值：
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。其中蛋白質和鈣的含量比 黃瓜 還多，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
清炒佛手瓜
材料：佛手瓜2個，青尖椒1個，紅尖椒1個，蔥少許，姜少許，蒜少許，鹽少許，食用油少許
做法：1.佛手瓜洗淨去籽，切絲備用；
2.鍋內油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可。
11樓：匿名使用者
佛手瓜非常有營養，多吃沒有什麼壞處。
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。
佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症，尤其對男士性功能衰退有益。
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、餚梨、壽瓜、合掌瓜、萬年瓜等，屬葫蘆科冬季稀特蔬菜品種，原產於墨西哥和印 尼群島，19世紀初由日本傳入中國。佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為「佛手」、「福壽」，深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。
據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。中醫認為它具有理氣和中，疏肝止哎的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
手瓜根據果實的顏色分為白色種和綠色品種兩種。
1、綠皮種 生長勢強，莖粗蔓長，結瓜多。瓜皮深綠色，瓜形較長也大，果面有剛刺或無，單瓜重0.5公斤左右。豐產性好，但果實風味清淡些，是目前的主要栽培品種。
2、白皮種 生長勢弱，莖細蔓短，結瓜少。瓜皮白綠色，瓜形較圓也小，表面光滑無刺，肉質緻密，腥味淡，味較佳，產量較低，供生吃。
福壽瓜吃了有什麼好處和壞處佛手瓜有營養嗎，多吃有什麼害處？
福壽瓜又叫佛物瓜，吃了沒有壞處，好處很多 1.佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。2.佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2 3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病 高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管 降壓之功...
佛手瓜致癌和什麼相剋，佛手瓜的瓜尖有致癌物嗎
佛手瓜bai致癌是不屬實的。查 du閱資料顯示吃佛zhi手瓜是不會致癌的 dao，不但不回得癌症，而且對答人體是有益的。佛手瓜營養成分豐富，硒含量豐富，是硒是人體不可缺少的重要金屬元素。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜2 3倍，礦物質和維生素的含量也高於其他瓜類蔬菜，並且是低鈉的，有利於體內鈉通過尿液排...
雲南小瓜有什麼營養，雲南小瓜是不是西葫蘆？
雲南小瓜就是西葫蘆，營養 西葫蘆含有較多維生素c 葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分 鮮重 營養物質含量 蛋白質0.6 0.9g，脂肪0.1 0.2g，纖維素0.8 0.9g，糖類2.5 3.3g，胡蘿蔔素20 40微克，維生素c 2.5 9毫克，鈣22 29毫克。...