1樓：匿名使用者
用料bai
雞精 適量du
雞蛋 4個
嫩豆腐zhi 1盒
蔥 適量
姜 兩片
鹽 適量
老抽 半勺
生抽dao 2勺
蠔油 半勺
烤肉版醬 可有可權無
雞精 適量
抖音網紅蒸肉末雞蛋豆腐的做法
豆腐倒扣碟子裡，打入四個雞蛋，放入蒸鍋十分鐘蒸完變醬紫，如果想要雞蛋嫩點或老點可以自由控制點時間蒸豆腐雞蛋時，準備肉末，蔥，姜。肉末隨個人喜好加肉末，蔥，姜放入鍋裡炒，加入生抽，老抽，蠔油，雞精。想要汁多的可以加點水
將炒好的肉末倒入蒸好的豆腐雞蛋中
然後就可以開吃啦！！！
2樓：匿名使用者
肉末蒸豆bai腐的做
法肉末加少許料du酒，適量生粉zhi，生抽醃製dao片刻豆腐沖洗乾淨，專
切小塊裝屬進深盤裡，切好蔥花
炒鍋燒熱放油，下肉末炒香，倒入一大勺高湯（沒有高湯用開水代替也可以），調入適量鹽和生抽炒勻。
炒好的肉末連湯汁一起淋在豆腐盤裡，上鍋蒸10分鐘出鍋，撒蔥花
因為是做給孩子吃的，我喜歡把豆腐切的碎一點，口味比較清淡，湯汁多一點好拌飯。
豆腐肉丁的做法,豆腐肉丁怎麼做好吃,豆腐肉丁
主料內酯豆腐 來250克 裡脊肉100克輔料油 適量自鹽適量 醬油適量 生抽適量 白糖適量 料酒適量 香菜適量 步驟1.準備內酯豆腐一盒,上鍋蒸一會,取出備用。肉且丁,用白糖 料酒 生抽醃製20分鐘 2.白糖等材料準備好 3.鍋放油,趁涼放肉丁炒散,慢慢加熱,炒至肉丁發白,放白糖 鹽 料酒 生抽煮1...
肉末粉絲的做法步驟圖，肉末粉絲怎麼做好吃
製作食材 粉絲50克，肉末25克，植物油15克，醬油8克，蔥 姜各5克，水澱粉4克，清湯150克，精鹽2克，味精1克。製作流程 1 粉絲用溫水泡軟 蔥 姜切末。2 將油燒熱，放入肉末 蔥末 薑末煸炒，待水分將干時 姜略顯微黃 烹入醬油，將清湯 粉絲 精鹽 味精一同下鍋，待粉絲燒透，湯汁收濃即可。特點...
香菇肉醬蒸雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料豬肉末 200g 雞蛋 4個 幹香菇 4小個 香菇肉末蒸雞蛋的做法 香菇提前用水泡開，切成丁 豬肉末洗一遍，加入少許鹽，糖，醬油拌勻，靜置入味雞蛋打勻後加入蛋液1 5的冷水攪勻，再把肉末和香菇丁倒入蛋液拌勻拿一個盤子抹上一點油，把蛋液倒入盤子，水開後放入，大火蒸15分鐘，要吃的時候不夠味的話倒一...