夏天熱量低,多吃不胖的涼拌菜有哪些

2021-05-22 07:01:42 字數 3250 閱讀 3823

1樓:匿名使用者

涼拌海帶,把海帶洗乾淨,丟熱水裡煮一下下,然後撈出來放油、鹽、醋、生蒜什麼一拌就可以吃啦蔬菜湯,隨便買了點小白菜,還有一個番茄,洗乾淨,切好,**,放油,放番茄炒,再放白菜炒一下下,再放點水一煮,然後放鹽,盛出來就可以又吃又喝了。

低熱量嘛,就不要吃動物油,植物油是不錯的,都是不飽和脂肪居多,對人體有利,不過植物油如果太熱的話,會變性成飽和性脂肪以及一些對人體有害的東西,所以炒菜儘量避免爆炒和油炸吧

青菜呢,因為有農藥的關係,希望洗乾淨些,但是如果在水裡泡的太久的話,水溶性維生素損失的太多,這是一個矛盾。

吃黃瓜熱量比較低。低熱量食物:

低熱量食物選擇體積大、纖維多的食物:因為這種食物可增加飽足感從而有效地控制你的食慾,例如:新鮮蔬菜、水果。

選擇新鮮的天然食物:新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如:

胚芽米的熱量低於白米,新鮮水果的熱量低於果汁,新鮮豬肉的熱量低於香腸、肉乾等。 選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物:這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多,例如:

清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時選擇的上好的低熱量食物。 肉類儘量選擇魚肉、牛羊肉等:肉類所含熱量依種類不同,大致是:

鴨肉》雞肉》豬肉》牛肉》羊肉》魚肉,所以儘量選擇魚肉和牛羊肉。

1.竹筍

熱量:19 大卡(100克可食部分)

竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便祕,並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者**的佳品.

低熱量食物2.凍豆腐熱量:56 大卡(100克)

豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排洩,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到**的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感。

3.醃漬類蔬菜

熱量:22 大卡(100克)

植物性脂肪在製作過程被分解了,但水腫型肥胖者不能吃,以免體液滯留。

4.綠豆芽熱量:18 大卡(100克)

有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除溼,解酒毒熱毒。多嗜菸酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。

5.木瓜

木瓜熱量:27 大卡(100克可食部分)

木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病,且可改善關節。

6.菠蘿

熱量:41 大卡(100克可食部分)

菠蘿果實營養豐富,含有人體必需的維生素c、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,能分解魚、肉,適合吃過大餐後食用。

7.黃瓜

黃瓜 熱量:15 大卡(100克可食部分)

黃瓜含有維生素c、維生素b族及許多微量礦物質,它所含的營養成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發,黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。

用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失。

8.西紅柿

熱量:19 大卡(100克可食部分)

西紅柿中維生素a較豐富,維生素a對視力保護及**晒後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為「雪漫火焰山」的加糖涼拌西紅柿。

9.柿子椒熱量:22 大卡(100克可食部分)

辣椒是所有蔬菜中維生素c含量最豐富的食物。維生素c可提高人體免疫力,幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風,而且經常外出,接觸外界環境多了,感染病毒的機會也增多,所以需要提高自身免疫力。

2樓:垚犇隼

拌冷盤一般都吃不胖啊

涼拌菜吃了會胖嗎,吃冷盤會發胖嗎

3樓:閭敏思能朗

吃涼拌菜會長胖

嗎涼拌菜吃了也是有可能長胖的。

涼拌菜雖說本身熱量很低,但是,具體要說吃涼拌菜會不會長胖,這取決於原材料的種類和數量,還有所用的調料等。比如全蔬菜類的涼拌菜的熱量相比肉類滷製涼拌菜要低,蔬菜類的涼拌菜熱量估計100克中含有61大卡的熱量。如果長期吃肉類涼拌菜的話,還是有可能出現長胖的情況。

還有,涼拌菜內放調料較多,也會導致發胖等。

吃涼拌菜長胖的原因

1、涼拌菜中一般會放入一些油,火腿、油炸雞塊及多脂沙拉醬等物質,加入了很多調味料,大量的食用也會導致發胖的。

2、涼拌菜中的材料是肉類,經常吃的話,會攝入過多的脂肪,導致長胖。

3、只吃涼拌菜,特別是只用綠葉菜做成的涼拌菜,可能會很快就餓,會使得吃更多其他高熱量食物來填飽肚子,也是增加了發胖的機率的。

4、在晚上睡前吃涼拌菜,身體活動減少,腸胃消化功能減弱,會導致涼拌菜不能及時消化,也是會導致長胖的。

怎麼吃涼拌菜不長胖

想要避免吃涼拌菜不會發胖的話,就最好是吃用多種蔬菜來搭配的涼拌菜,少吃肉類做成的涼拌菜。同時,吃些其他食物,避免很快就餓肚子。還有,注意在做冷盤的時候,最好放點醋,少放油和調料,以及不要在睡前吃。

吃涼拌菜會長胖嗎,涼拌菜吃了會胖嗎,吃冷盤會發胖嗎

4樓:匿名使用者

吃涼拌菜會長胖嗎

涼拌菜吃了也是有可能長胖的。

涼拌菜雖說本身熱量很低,但是,具體要說吃涼拌菜會不會長胖,這取決於原材料的種類和數量,還有所用的調料等。比如全蔬菜類的涼拌菜的熱量相比肉類滷製涼拌菜要低,蔬菜類的涼拌菜熱量估計100克中含有61大卡的熱量。如果長期吃肉類涼拌菜的話,還是有可能出現長胖的情況。

還有,涼拌菜內放調料較多,也會導致發胖等。

吃涼拌菜長胖的原因

1、涼拌菜中一般會放入一些油,火腿、油炸雞塊及多脂沙拉醬等物質,加入了很多調味料,大量的食用也會導致發胖的。

2、涼拌菜中的材料是肉類,經常吃的話,會攝入過多的脂肪,導致長胖。

3、只吃涼拌菜,特別是只用綠葉菜做成的涼拌菜,可能會很快就餓,會使得吃更多其他高熱量食物來填飽肚子,也是增加了發胖的機率的。

4、在晚上睡前吃涼拌菜,身體活動減少,腸胃消化功能減弱,會導致涼拌菜不能及時消化,也是會導致長胖的。

怎麼吃涼拌菜不長胖

想要避免吃涼拌菜不會發胖的話,就最好是吃用多種蔬菜來搭配的涼拌菜,少吃肉類做成的涼拌菜。同時,吃些其他食物,避免很快就餓肚子。還有,注意在做冷盤的時候,最好放點醋,少放油和調料,以及不要在睡前吃。

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