1樓：床前明月光
想要做出比較有洋味的沙拉,比如土豆沙拉,最好的是土豆泥沙拉,味道最好吃.
主要要有酸黃瓜才有味道,最好有牛舌,沒有就用方火腿切成丁,另外的配菜(全切丁),可以有玉米粒,黃瓜(和酸黃瓜味道不一樣哦,是清香提味的),其他的自己看著辦,比如豌豆等,最好都是顆粒的蔬菜.
下面說說調味,這裡我告訴你我二大媽的獨家祕密~~~~.
一個是黑胡椒(沒有現磨的就用我們中國的胡椒粉吧,不要用白胡椒)
一個是黃油(就是磨麵包那種會融化成油的)
兩種混合有奇妙的效應和味道出來.hoho~ 你吃過就知道了
先要蒸或者煮土豆,因為土豆太大,我們切成大約2釐米厚的片煮(大厚片就行)或者微波爐(微波要加水加保鮮膜不然會很乾).直到煮成軟的沙沙的,放到碗裡,趁熱用勺子抹成泥(當然你要吃塊的也行,稍微少煮會).
抹的時候發現土豆泥很乾,加入黃油,因為土豆還是熱的,黃油會融化.
然後把沙拉醬,不要用千島醬,一定要用mayonnaise普通的白色殺拉醬.然後放入,如果實在太乾,可以放點點水和在一起.
土豆泥變成糊糊狀,能夠在碗裡自然保持平整,不會一塊一塊的,也不能太稀,用勺子挖起來不可以很快掉下去..就加如配菜等等一起貨,然後加入鹽和少量黑胡椒.
就ok了~
每次我的朋友都會吃掉2-3斤的沙拉,頭一天我都做到手疼.不過還是很好~哈哈
至於其他的土豆沙拉,因為土豆如果是塊狀 裡面可能會感覺有點沙軟,不太入味,所以我比較建議做土豆泥,或者很小的塊.但是小塊調味就會變難很容易湯湯水水,醬的溼度要正好.
2樓：匿名使用者
你可以將常見的食材清洗乾淨，再加入買回來的沙拉醬攪拌均勻即可。
什麼蔬菜可以做沙拉 十種常見的蔬菜沙拉
3樓：東京沒***
沙拉的蔬菜，儘量挑選有機的新鮮蔬菜。其中土豆、芋頭、山藥等富含澱粉的蔬菜不
內宜生食，容芹菜、白菜等可以直接榨成蔬菜汁飲用，而捲心菜、甜菜、西蘭花等適合絞碎後放置一段時間，在放置過程中，這些蔬菜會產生一種對身體非常好的活性酶。
沙拉是不需要用水抄的。不同的蔬菜含有不同的營養物質，只有吃大量的不同種類的蔬菜，才能最大程度地攝入不同的營養素並將這些營養素的功能最大化。無論是紅色的紅椒、黃色的胡蘿蔔＋南瓜或是綠色的菠菜、紫色的甘藍，都是用來做沙拉的好食材，不妨費費心去巧妙搭配這些食材。
擴充套件資料：蔬菜沙拉的製作方法：
主料：火龍果1塊、生菜3片、火龍果1個、雞蛋1個輔料：鹽2克、沙拉醬半勺、橄欖油適量
步驟：1、準備食材！
2、生菜和小番茄用2克鹽，清水寢泡幾分鐘。
3、所有的食材處理一下，如圖。
4、鍋中其他一層油，打入雞蛋煎熟。
5、深碗中用生菜打圍。
6、中間放入水果，雞蛋切碎放在最上面，在擠入沙拉醬。
7、成品。
4樓：匿名使用者
蔬菜沙拉是一種比較健康的吃法，深受**和養生人群的喜愛。但並不是所有蔬菜都適合生吃，那麼最適合做蔬菜沙拉的菜有哪些呢，怎樣處理才能讓營養和口感更佳呢？
5樓：畸心的豬
紫萵苣雖然口感bai清脆，但味du
道有些發苦zhi。白色的菜梗和紅得發紫dao的葉子回
是它的特徵，最常被用來做答生菜沙拉，含有維生素a、c、e以及葉酸。
羽衣甘藍
雖然沒有明顯的味道，但因為明亮的顏色和獨特的葉子，還時常被用在沙拉中。莖部長且硬的羽衣甘藍會過老，儘量不要選。
彩椒彩椒的顏色越亮，口味越甜。挑選時不要選表皮起皺的。
櫻桃蘿蔔
擁有紅色表皮、白色內裡的蘿蔔吃起來水嫩，不會有明顯的辛辣味。
甜菜根部和莖部都可以利用的蔬菜，無論是做沙拉還是將莖部打成蔬菜汁飲用都不錯，甜菜根有淨化血液的作用。
羅馬生菜
凱撒沙拉的最主要材料之一，外**起來像是長形的萵苣，口感溫潤鮮嫩，有一定水分，含有鉀、鈣、磷等礦物質。
芝麻菜味道微苦，帶一點點兒辛辣，除了常用來做沙拉，還可以在熱湯、燉菜、燉飯等義大利菜中看到。
歐芹雖然常常只是用來當作裝飾，但歐芹的香味以及口感絕對值得當作沙拉的主要材料之一。
菊苣味道微苦，有促進消化和增進食慾的作用。吃之前最好將根部過熱水焯燙下。顏色越深表示它的口感越差。
生菜咬下去鮮嫩清脆的感覺是葉片寬大而呈現彎曲弧狀的生菜最吸引人的，富含維生素a和c以及植物型纖維，在選擇時儘量避免底部變成紅色的
做蔬菜沙拉需要什麼材料，蔬菜沙拉怎麼做？需要哪些材料？
先去買沙拉醬 然後買點蔬菜，西紅柿黃瓜之類的。把醬放上就可以了，和自己做的三明治差不多 拉。水果沙拉 a 材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克 配料 酸奶50毫升 製作 將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。特點 甜酸可口,紅白相映。水果沙拉 b 材料 菠蘿50克...
蔬菜沙拉家常做法正宗蔬菜沙拉怎麼做
具體做法如下 主料 熟雞蛋1個 小番茄10個 紫甘藍2片 胡蘿蔔50g 黃瓜100g 生菜40g 輔料 檸檬汁3滴 鹽適量 沙拉醬適量 1 準備好所有做蔬菜沙拉所需要的材料。2 紫甘藍，胡蘿蔔切絲並加入適量的鹽，糖拌均勻。3 熟雞蛋切4瓣，生菜切絲，放入盤底擺放好。4 小番茄切兩半，黃瓜切薄片，再加...
做蔬菜沙拉用的蔬菜怎麼清洗才能放心
1 對於黃瓜 胡蘿蔔 苦瓜等莖類和瓜類蔬菜，可以先放上洗滌劑用溫水泡 2分鐘，然後再用柔軟的刷子刷洗，尤其是這些莖類和瓜類蔬菜的凹陷處，要用軟刷子多刷幾下，再用清水沖洗即可，有必要的話也可以去皮洗淨。2 對於大白菜 捲心菜等包葉菜類蔬菜，可以先將外圍的葉片去掉，內部菜葉先用溫水泡一下再逐片用流水沖洗...