1樓：阿維
甜脆柿、陽豐甜柿、日本甜柿、西村早生、羅田甜柿。
一、甜脆柿
甜脆柿屬於落葉喬木植物。果實扁圓，可製成柿餅、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿，又稱脆柿，是柿子的一種，但是又與平常的柿子不同，不同在於脆柿它不是軟的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，蘋果的口感。
二、陽豐甜柿
果實扁圓形，平均果重230克，最大果重400克，成熟時果面橙紅色，果頂濃紅色，外觀豔麗迷人。果肉橙紅色，肉質硬脆，味甜，甘美爽口；存放後肉質緻密，味濃甜。糖度16度，可溶性固形物18.
4%，品質特佳。單獨栽培時無核，配置授粉樹後產量增加，但果實種子數增多。
三、日本甜柿
為柿樹科柿屬的一種經濟樹種。日本甜柿早熟、果大、硬果期和貨架期長，營養豐富，風味獨特，品質甜脆，外形美觀，味道鮮美，耐貯耐運，醫療保健功效顯著。是一種經濟價值很高的栽培果樹。
四、西村早生
原產日本，該品種果實大，平均重180-200克。比富有略高的扁圓形，果面淡黃橙色，完熟後略帶橙紅色。有4粒以上種子時，果肉中都有褐斑，且能完全脫澀。
褐斑大而密。肉質粗而脆，軟後粘質。糖度16%左右，味甜，汁液少，品質中上。
五、羅田甜柿
是自然脫澀的甜柿品種，秋天成熟後，不需加工，可直接食用。其特點是個大色豔，身圓底方，皮薄肉厚，甜脆可口。別的地方出產的甜柿一般有籽粒八顆以上，而鏨子石甜柿不超過三顆子，所以既方便食用，更方便加工。
羅田縣為「中國甜柿之鄉」。
2樓：愛夏的你呀
品種的柿子甜的有鏡面柿、雞心黃柿子、四周柿、羅田甜柿、尖柿。
1、雞心黃柿子
這個品種的柿子雖然果皮相對較厚，但是味道卻出奇的好，主要的是沒有果核，不但如此，雞心黃柿子的果皮十分富有光澤，看起來就讓人充滿食慾。
2、鏡面柿
這個品種的柿子就很厲害了，古代時，曾是進貢給朝廷的貢品，最著名的吃法是做成柿餅，不但保質期長，口感還十分香甜，果肉細膩。
3、四周柿
這種柿子是日常中最常見的一種，外觀上有十分明顯的四個凹陷，味道甜美多汁，成熟的時期也相對較早，於每年的9月份成熟。
4、羅田甜柿
這個品種的柿子，最主要的特點就是不經人工就可以自己脫澀，成熟後可摘下來直接嚐鮮，果肉十分細膩，口感也很好，最主要是十分的方便。
5、尖柿
這個品種的柿子，果實相對個頭較小，表皮呈橙紅色，吃起來，濃郁多汁，十分甜美。尖柿因為果實不易脫落，所以產量很高。
3樓：匿名使用者
甜柿：果實扁圓形，平均果重230克，最大果重400克。成熟時果面橙紅色，果頂濃紅色，外觀豔麗迷人。
果肉橙紅色，肉質硬，味濃甜，甘美爽口，糖度17度，可溶性固形物18.4％，品質特佳。單獨栽培時無核，耐貯運，不裂果。
重慶地區在8月中下旬即可食用，9月上旬開始著色，9月中下旬成熟，可留樹至國慶節後上市，而品質風味更佳。採後自然存放20天后即變軟，肉質軟粘，糖度更高。?
該品種樹勢中庸，較開張，極易成花，座果率特別高，生理落果輕，單性結實較強，早結豐產性好，是目前品質最優良、豐產性最好的甜柿品種之一。密植園（2米×1.5米，222株/畝）第二年掛果，第四年進入豐產期，每畝產量可達3000公斤以上。
但結果過多後對樹勢影響較大，因此，生產上，必須嚴格疏果，控制產量，並加強肥水管理。抗病力強，適應性廣，在我國**帶、熱帶、溫帶地區都表現優質豐產。?
該品種極豐產，品質優，果大，著色好，外觀漂亮，耐貯運，是目前綜合性狀最好的甜柿品種之一
4樓：
日本甜柿，生的就能吃
甜柿子有哪些好品種
5樓：鵝子野心
柿子的品種很多，據不完全統計約有800多個品種。由於品種之間有種種差異，分類時依某一特徵特性來進行。因此分類方法很多，現就常用的幾種分類法介紹如下：
(1)以軟熟前脫澀而分：
在樹上軟熟能完成脫澀的甘柿有羅田甜柿、日本的富有、次郎等。
在樹上軟熟前不能完成脫澀，採後必須經過人工脫澀或後熟作用才可食的有澀柿。
(2)以果實形狀分：
長柿：果實縱徑大於橫徑：有橢圓形、卵圓形、圓錐形等型別。
圓柿：果實橫斷面呈圓形，縱橫徑近似。有圓形、饅頭形、心臟形等型別。
扁柿：橫徑大於縱徑。有扁圓形、扁方型等。
方柿：橫斷面近方形或有四稜，縱橫徑略相等。如四稜形、升底形、高方形、紡錘形等。
其他：除上述四種形狀之外，屬於這一型別的還有如重臺形、五稜形、六稜形、八稜形、番茄形等。
(3)依果大小分：
極大：單果實重200克以上。
大果：單果重150～200克。
中果：單果重75～150克。
小果：單果重75克以下。
(4)按成熟期分：
早熟：10月以前成熟的柿子。
中熟：10月上旬至lo月下旬成熟的柿子。
晚熟：11月上句以後成熟的柿子。
上述分類法並不是一種完整的方法，所依據的各個特點：僅
識別品種的一些重要方面。
柿子品種依柿樹栽培的優良品種又可分為兩大類：
一是澀柿類：柿果在樹上不能自身脫澀。此類又可分為硬食、軟食、制餅用、兼用四品種。
如樹梢紅、磨盤柿、水板柿、榮陽八月黃柿等為硬食品種;軟食品種有火罐柿、摘家烘、臨潼太晶柿(又名為火晶柿);制餅品種有博愛八月黃、鏡面柿、富平尖柿、綿柿(又名綿瓤柿、綿羊頭)、小萼子、榮陽水柿、華南柿等;兼用品種有安溪油柿、橘蜜柿(又名旱柿、八月紅、梨兒柿、水柿、水沙紅)、青州大萼子柿、元宵柿等。
二是甜柿類：柿果在樹上能自身脫澀，可供鮮食用。此類柿品種有羅田甜柿、日本富有柿、日本次郎柿、伊豆柿、西村早生柿、祥寺丸等品種。
總之.柿子以形狀來看有尖柿、塔柿、牛心柿、鏡面柿、磨盤柿、葫蘆柿、蓮花柿等，其中牛心柿、鏡面柿、尖柿等是製作柿餅的優良品種，磨盤柿、甜心柿為有名的食用品種。我國比較有名的柿子有北京的大蓋柿、河北的蓮花柿、安徽的鈴燈柿、陝西的雞心柿、浙江的銅盆柿、河北的紅柿等。
柿子製成柿餅狀食品的有白柿餅、烏柿餅兩種。目前栽培柿子比較普遍，其中以河南、河北、陝西、湖南等地區出產的較為著名。
柿子歷來有「鐵桿莊稼」之稱，它不僅是甘甜的水果，也是營養價值很高的食糧。
目前，我國栽培的絕大多數柿子品種屬於澀柿，甜柿多屬日本引入的品種。
柿子什麼品種好
6樓：匿名使用者
甜柿：果實扁圓形，平均果重230克，最大果重400克。成熟時果面橙紅色，果頂濃紅色，外觀豔麗迷人。
果肉橙紅色，肉質硬，味濃甜，甘美爽口，糖度17度，可溶性固形物18.4％，品質特佳。單獨栽培時無核，耐貯運，不裂果。
重慶地區在8月中下旬即可食用，9月上旬開始著色，9月中下旬成熟，可留樹至國慶節後上市，而品質風味更佳。採後自然存放20天后即變軟，肉質軟粘，糖度更高。?
該品種樹勢中庸，較開張，極易成花，座果率特別高，生理落果輕，單性結實較強，早結豐產性好，是目前品質最優良、豐產性最好的甜柿品種之一。密植園（2米×1.5米，222株/畝）第二年掛果，第四年進入豐產期，每畝產量可達3000公斤以上。
但結果過多後對樹勢影響較大，因此，生產上，必須嚴格疏果，控制產量，並加強肥水管理。抗病力強，適應性廣，在我國**帶、熱帶、溫帶地區都表現優質豐產。?
該品種極豐產，品質優，果大，著色好，外觀漂亮，耐貯運，是目前綜合性狀最好的甜柿品種之一
7樓：匿名使用者
有種日本甜柿子。硬的，很甜，很好吃
8樓：匿名使用者
看你（喜歡吃什麼樣子的）
在北京曾經吃過一種柿子，是硬的，比較甜，吃起來有點像蘋果的感覺，誰知道這種柿子的品種叫什麼嗎？
9樓：3dm經常掉線
柿子的品種很多，市場上較常見的有三種型別：
1.高樁柿子。又稱小火柿子。個頭較小，果形方圓，皮薄，顏色橙黃，汁多，味甜，無核。
2.火柿子。果實小，高樁圓形，顏色橙紅，皮薄，汁多，味甜，有核。
3.蓋柿子。又稱磨盤柿子。果實大，果皮有橙紅和橙黃兩種顏色，果肉鬆軟，汁多而纖維少，味甜，無核。
按你的描述，應該是第一種或者第二種。
最好的柿子品種是什麼？
10樓：天藍色
富有（日本甜柿）最好。
該品種樹勢強健，樹冠形成快。
在仙遊縣遊洋鎮種植，萌芽期3月上旬，現蕾期3月下旬，花期4月中下旬，果實成熟期10月下旬至11月上旬，落葉期11月下旬至12月下旬。
春季發芽較遲；無雄花，單性結實能力較弱，需配置授粉樹；果實成熟期比『次郎』遲12～15天，屬於晚熟品種；果實扁圓形，橫斷面為圓形，果頂平而微凹，完熟時果皮色鮮豔，呈橙紅色，果粉少，有光澤，果蒂部凹陷；果肉橙黃色，均一，無褐斑，肉質鬆軟，口感甜爽，汁多味濃，風味佳；種子數 0～3個，平均單果重200～246克，可溶性固形物15%～21%，可食率91%左右；成熟鮮果硬度大，耐貯運。
11樓：閆綠柳悉丁
柿子的品種有1000多個，主要
分為甜柿和澀柿子兩類，前者成熟時已經脫澀，後者需要人工脫澀。品種有河北北京一帶的磨盤柿、蓮花柿，甜心柿，山東的牛心柿、耿餅柿，鈴燈柿，雞心柿，紅柿，幹帽柿、馬奶頭，綿柿，大紅袍柿，羅田甜柿等。
12樓：匿名使用者
最好的柿子品種當屬日本品系太秋甜柿八成熟時是最好時候，一咬下去有脆感，甜香撲鼻香噴噴的，毫無酸味，含糖大約在18一19度樣子，香味有如成熟的無花果香味，和無花果香味相似度在百分之八十至九十之間，這是我從外地剛快遞來的。
13樓：喻玉蓉伏壬
柿通常分為甜柿和澀柿兩大類。甜柿在較高氣溫下能在樹上自然脫澀（在年均溫低於14度的地方，常難產生優質果實），澀柿採下後一般需經處理才能脫澀。
常見栽培的甜柿品種，有伊豆、一木系次郎、松本早生、次郎和富有等幾種。淮北和長江流域栽培的澀柿品種，有磨盤柿、銅盆柿、燈籠柿、牛心柿、扁花柿、高腳方柿、大方柿、小方柿等。
柿子都有什麼品種
14樓：匿名使用者
柿子的品種bai有1000多個，主du要分為甜柿和澀柿子兩類zhi，前者成熟dao時已經脫澀，後
專者需要人工屬脫澀。品種有河北北京一帶的磨盤柿、蓮花柿，甜心柿，山東的牛心柿、耿餅柿，鈴燈柿，雞心柿，紅柿，幹帽柿、馬奶頭，綿柿，大紅袍柿，羅田甜柿等。
15樓：匿名使用者
柿通常分為甜柿
復和澀柿制兩大類。甜柿在較高氣溫下能在樹上自然脫澀（在年均溫低於14度的地方，常難產生優質果實），澀柿採下後一般需經處理才能脫澀。
常見栽培的甜柿品種，有伊豆、一木系次郎、松本早生、次郎和富有等幾種。淮北和長江流域栽培的澀柿品種，有磨盤柿、銅盆柿、燈籠柿、牛心柿、扁花柿、高腳方柿、大方柿、小方柿等。
甜脆柿子的功效與禁忌，脆柿子有什麼功效？
脆柿子和一般柿子的功效差別不大，柿子的功效 1 柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。2 柿子為優良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用，堪稱有益心臟健康的水果王，可有效預防心臟血管硬化。3 柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對...
甜柿子樹結的柿子為什麼有的澀有的不澀？去年柿子發黃後，摘下吃全部是甜的，今年不知道怎麼回事發黃後
您好，柿bai子本身含有一種叫可du 溶性單寧,所以在zhi食用前dao必須將可溶性單寧轉化為不專溶性的才不會澀，至屬於您提到的有的不澀原因可能是熟透了。一般情況下柿子是不能完全熟透的，不便於儲存及運輸。因此您不必在澀與不澀之間糾結，澀是正常現象，不澀是偶然發生，希望對您有幫助，祝國慶節愉快！家裡種...
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