廈門鼓浪嶼有什麼特色小吃鼓浪嶼有什麼特色小吃

2021-03-06 02:15:14 字數 5241 閱讀 4903

1樓:指尖上的世界

巷口魚丸:龍頭路62號,真的很好吃,10元一碗馬拉桑:龍頭路, 5塊錢一杯旺季6塊錢,

鮮榨果汁,當著你的面給你榨,點的最多的就是橙汁,足足4-5個甜橙榨成的一杯, 還有楊桃汁百果汁混合果汁,很值,兩天在鼓浪嶼喝了n多杯。

茶語時光,鼓浪嶼內厝沃路356號(過了龍山洞向右100米),有兩樣招牌:傳說中的古追招牌咖哩蟹,這裡的咖哩蟹真的做法很獨特,咖哩汁澆上米飯,味道真是超讚的海鮮與咖哩的絕配,是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐。古追奶茶,香濃順滑。

~~果然名不虛傳!舌尖直打轉轉。拍下傳說中的古追名言:

鼓浪嶼的白天是用來晒的,晚上是用來泡的, 黃勝記肉鋪店:龍頭路95號,老闆是個大嗓門,還沒走到就聽到了,可以免費試吃,而且排場很大,一大塊一大塊的往你手裡塞,很多人排隊,50元4包,每包200克。

2樓:絔上誮開丶琰

1.古追奶茶,龍頭路11-7,上島後在麥當勞再上來點的斜對面。聽說古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美,被法國知名魔術師譽為中國最好的奶茶。古追招牌奶茶配古追餡餅(很別緻的牛皮紙禮盒包裝),很純正的鼓浪嶼味道,正如網上有人說:

這家店賣的不是奶茶,賣的是時光。

2. 黃勝記**香肉鬆店龍頭路95 推薦:肉鬆、 豬肉脯 每次經過傳說中的龍頭路95號(**香肉鬆店),都是人頭傳動。老闆的確大方,給一塊半塊的,毫不眨眼。

但是各位可能不知道,泉州路也有一家,但是**就要比龍頭路上的便宜很多。豬肉脯最好吃,25塊2袋還送個旅行袋

3.葉氏麻餈攤,不起眼的小攤,東西也是迷你的糯米餈。

4.海蠣煎 龍頭路,雞蛋、牡蠣、面 攤成餅,味道還不錯,很多小攤都在做。

5.林記魚丸泉州路。有口井的,湯底很濃郁。丸子比較q。龍頭路183號的次之,其他可以全部忽略!你會看到很多家叫「原巷口魚丸店」的,除了龍頭路62號的大多數都是假的~

6.茶語時光 泉州路30號 攜程網評價很高。那裡的推薦理由:很不錯的環境,復古的留聲機,牆壁的郵筒,讓你回到舊時光。

3樓:曾皮皮

鼓浪嶼的美食:沙茶麵,土筍凍,蝦餅!趙小姐的餡餅,海怪先生的咖哩飯,怕怕爆米花,褚家園提拉米蘇。

4樓:匿名使用者

鼓浪嶼小吃: 葉氏麻餈(擺攤的)、黃勝記肉鬆(龍頭路95號)、 金蘭餅店(內厝沃路413號)、 原巷口魚丸(龍頭路62號)、馬拉桑(龍頭路181號)、 龍頭北仔餅(龍頭路302號)

還有其他很多,等待你自己發現。

5樓:點點£滴滴

鼓浪嶼我不知道,但是如果有去廈大附近的話倒是可以找同學去廈大後門那邊有家燒烤店,看起來不怎麼樣,但是烤的東西味道還不錯,而且乾淨衛生,上次去找同學去就有去那邊吃過,晚上的時候開到挺晚的,好像叫兄弟燒烤店,在廈大學生公寓旁邊

6樓:濯心厲語夢

鼓浪嶼上最有名的當地小吃有:龍頭路工行邊上的魚丸店,**香肉脯,葉氏麻餈,

最有名的臺灣小吃有:飯飯之焙臺灣飯糰臺灣小吃店,裡面的臺灣以雞健丸湯,超q,口感超好,還有**魚餅,非常好吃

7樓:胥紫桐肥翊

建議你去泉州路58號,那裡的魚丸湯,用井水做的,有上百年曆史了,在一棵大榕樹下!味道你在廈門找不到第二家了,我每次去了都會過去,不過下午時間過了6點半基本上就吃不到了!

鼓浪嶼有什麼特色小吃

8樓:匿名使用者

鼓浪嶼上的美食

鼓浪嶼經典食物:餡餅,魚丸,海蠣煎,薑母鴨,封肉,土筍凍、沙茶麵,1、馬拉桑橙汁思明區龍頭路181號推薦:橙汁,楊桃汁,芒果汁,芭樂汁,草莓汁

2、葉氏麻餈思明區龍頭路街口推薦:純手工做的麻餈,在鼓浪嶼歷史悠久,就在龍頭路上一個小攤,很有特色,每天都排長隊,

3、張三瘋歐式奶茶鋪思明區鼓浪嶼龍頭路266號招牌奶茶15元。注:個人認為茶語時光古追奶茶更好喝,不過人很多。

4、原巷口魚丸思明區龍頭路62號推薦:麥兜魚丸粗麵,土筍凍,炸五香,魚丸,鯊魚翅

5、茶語時光思明區龍頭路112號,工行再向前菜市場旁一條叉路。總店在內厝沃路356號。推薦:

古追咖哩蟹配香米古追招牌奶茶,古追花草茶,古追薑母鴨,封肉。古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美,被法國知名魔術師譽為中國最好的奶茶。古追咖哩蟹,海鮮+奶味+椰香,是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐,夜間boss藍調伴奏。

6、中街滷料思明區龍頭路310號推薦:雞爪雞尖

7、林記魚丸原巷口魚丸旁邊推薦:茶麵,炸五香,土筍凍,春捲

8、古追奶茶,古追奶茶,和茶語時光同一個老闆,上島後在麥當勞再上來點的斜對面。最出名的兩樣古追招牌咖哩蟹,聽說古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美,被法國知名魔術師譽為中國最好的奶茶。推薦:

古追招牌咖哩蟹,古追奶茶,古追花草茶,古追薑母鴨,封肉。

9、黃勝記肉鬆、肉脯龍頭路95號(14元一包,50元4包)注:口味不錯,主要價效比很高,如果對口味很嚴格的mm,建議考慮。

10、龍頭魚丸湯:龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道5元6個比較油膩,但比較有彈性

11、小彼德漁村鼓浪嶼內厝沃路356號上島後經海底世界過龍山洞向右100米,本地人開的,所以**還是公道,推薦他們家的香辣炒蟹,跳跳魚豆腐湯,菠蘿飯,薑母鴨,個人覺得比那些街頭做的好吃。招牌特色:廈門小吃,海鮮。

招牌:香辣炒蟹雜,魚,清蒸海魚、椒鹽蝦菇。

12、babycat私家御餅屋,龍頭路143號,很有名氣,店裡的貓貓很大牌,但是挺貴的,感覺餡餅都差不多。

13、汪記陷餅思明區鼓浪嶼龍頭路168號推薦:感覺偏甜,也偏油,口味還可以。

14、趙小姐的店,這種據說小資的咖啡店在北京很多,所以就沒有去喝咖啡。

15、面線糊攤思明區鼓浪嶼龍頭路298號(近龍頭路市場)一般推薦:面線糊11點後關攤,在鼓浪嶼歷史悠久,建議加油條,別有一番風味

16、八婆婆燒仙草思明區鼓浪嶼龍頭路58號之1推薦:蜂蜜燒仙草

17、金蘭餅店思明區內厝澳路413號一般推薦:椰子餅綠豆餡餅有點微膩

18、潘小蓮芒果酸奶思明區龍頭路8號(近輪渡)一般推薦6、壽記龜糕店:海壇路31號,碗仔糕

19、海蠣煎龍頭路10元一份

9樓:受傲之心思

原巷口魚丸:龍頭路62號,真的很好吃,10元一碗  馬拉桑:龍頭路,5塊錢一杯旺季6塊錢,鮮榨果汁,當著你的面給你榨,點的最多的就是橙汁,足足4-5個甜橙榨成的一杯,

還有楊桃汁百果汁混合果汁,很值,兩天在鼓浪嶼喝了n多杯。

茶語時光,鼓浪嶼內厝沃路356號(過了龍山洞向右100米),有兩樣招牌:傳說中的古追招牌咖哩蟹,這裡的咖哩蟹真的做法很獨特,咖哩汁澆上米飯,味道真是超讚的海鮮與咖哩的絕配,是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐。古追奶茶,香濃順滑。

~~果然名不虛傳!舌尖直打轉轉。拍下傳說中的古追名言:

鼓浪嶼的白天是用來晒的,晚上是用來泡的,  黃勝記肉鋪店:龍頭路95號,老闆是個大嗓門,還沒走到就聽到了,可以免費試吃,而且排場很大,一大塊一大塊的往你手裡塞,很多人排隊,50元4包,每包200克。

10樓:經寧機湛藍

根據前人攻略上所寫的,找美食。但是,今天,我要來重新推薦一下。

1.古追奶茶,龍頭路11-7,上島後在麥當勞再上來點的斜對面。聽說古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美,被法國知名魔術師譽為中國最好的奶茶。古追招牌奶茶配古追餡餅(很別緻的牛皮紙禮盒包裝),很純正的鼓浪嶼味道,正如網上有人說:

這家店賣的不是奶茶,賣的是時光。

2.黃勝記**香肉鬆店龍頭路95

推薦:肉鬆、

豬肉脯每次經過傳說中的龍頭路95號(**香肉鬆店),都是人頭傳動。老闆的確大方,給一塊半塊的,毫不眨眼。但是各位可能不知道,泉州路也有一家,但是**就要比龍頭路上的便宜很多。

豬肉脯最好吃,25塊2袋還送個旅行袋呵呵

3.葉氏麻餈攤,不起眼的小攤,東西也是迷你的糯米餈。

4.海蠣煎

龍頭路,雞蛋、牡蠣、面

攤成餅,味道還不錯,很多小攤都在做。

5.林記魚丸泉州路。有口井的,湯底很濃郁。丸子比較q。龍頭路183號的次之,其他可以全部忽略!你會看到很多家叫「原巷口魚丸店」的,除了龍頭路62號的大多數都是假的~

6.茶語時光

泉州路30號

攜程網評價很高。那裡的推薦理由:很不錯的環境,復古的留聲機,牆壁的郵筒,讓你回到舊時光。

廈門鼓浪嶼有什麼有名的小吃?

11樓:匿名使用者

和最普遍的廈門小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥餜、滷豆千、滷鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、捆蹄、夾餅、糖蔥餅、薄餅、沙茶麵、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆乾、鯊肉、加滋螺、花螺、芋餜炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒餜條、麵茶、蝦面、燒豆花、花生楊、炒麵線、豆包仔餜等等。

土筍凍是用生長於海邊灘塗的一種名叫"土蚯"的無脊椎軟體小動物加工製作的,晶瑩剔透,柔韌嫩脆,鮮甜爽口,尤其是沾上各種佐料,更別具風味。據說,製作上筍凍的"黑土蚯",全國只有廈門、海滄、安海一帶沿海灘塗才有,而以廈門百穀港出產的品質最佳。可惜圍海造地,芫當已不再成港,現在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。

五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。

蠔仔煎則是選黑耳白肚(黑白對比越強烈,說明越新鮮)的"珠蠔",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,攤入油鍋,兩面煎透。講究一點,還要在入鍋後,再攤上攪散的蛋,一道煎熟。起鍋後,撒點胡椒,放數葉芫荽,吃時再蘸上芥辣、辣醬、香酷,簡直連舌頭都會一起吞下去。

蝦面的主料是蝦和麵,然而妙處卻不在蝦,也不在面,而在湯。先把蝦去殼水熟,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍後,把蝦殼過濾出來,搗碎,摻上冰糖再熬。然後和上熬過的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為蝦麵湯頭。

食時,將面攪熟。撈置碗中,放上幾隻承熟的蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥,再舀進熬好的蝦湯,撒上胡椒,味道之鮮美,令人難忘。

糖蔥餅,過去有許多小販挑著擔沿街走巷叫賣,現在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特製的約五六釐米直徑的小春餅皮,包上一小段專門煉製的油蔥糖和酸蘿蔔、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口後,甜、酸、辛、辣、鹹五味俱全,食慾大振。

沙茶麵可算是當今廈門最普遍的小吃了,無論鬧市或深巷,幾乎無處不有。沙茶麵的妙處,也是在湯頭。好的沙茶麵湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味。

芋泥、芋棗、芋包,則是把檳榔芋頭蒸熟,搗成泥,然後包肉、筍等,用蒸籠蒸過,即成芋包。什麼也不包,只加糖,搓成一粒粒如大棗,再油炸,即成芋棗。若是加糖,油炒,則成芋泥。

芋泥起鍋後,面上油多,很快就不冒煙,但內裡卻是十分燙,不知底細,就要吃虧。也有鹹芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把蘋泥包上各種菜,整碟或整碗蒸熟,邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲,吃起來十分可口。

蠔仔粥或蟹粥的功夫,在於米要"粒粒清",不能煮爛。主要喝稀飯湯

廈門鼓浪嶼有什麼好玩的,廈門鼓浪嶼有哪些好玩的地方?

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廈門市鼓浪嶼有什麼好玩的,廈門鼓浪嶼有什麼好玩的?

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