1樓:匿名使用者
主要用於造紙生產過程中的以下環節
1. 漿內
施膠用陽離子澱粉
作用: 漿內施膠; 提高紙張幹回強度; 改善紙機保留答2. 表面施膠澱粉(改性澱粉)
作用: 提高紙張抗水性; 改善紙張的表面強度3. 塗料澱粉(改性澱粉)
作用: 塗料主要組分之一
澱粉在造紙中的用途是什麼?為什麼?
2樓:吳田田
澱粉在造紙中用作膠料,使紙具有光滑、易印、耐磨和耐油脂的效能,並具有一定的乾燥強度。為防止吸溼,還應加入固體新增劑,並降低澱粉的粘滯度。不同種類的澱粉具有不同的直鏈、支鏈型結構和不同的分子量,因而在造紙過程中所表現出的性質也不同。
在有些情況下使用未改性的澱粉,但多數情況下使用經化學法或酶法改性的澱粉,以強化其效能。經過改性的澱粉有:陽離子型、兩性型、氧化物型、乙醇化型和酸化型。
陽離子型和兩性型澱粉在造紙的後工序加入,以利脫水、固定填充物料和提高強度。由於陽離子型澱粉帶有正電荷,不僅用於生產印刷紙和書寫紙,也用於紙巾、衛生紙和紙板的生產。
血澱粉酶，尿澱粉酶高說明什麼，尿澱粉酶高，血澱粉酶正常，代表什麼？
急性胰腺炎.血澱粉酶在發病得2小時後升高，24小時到高峰，可以持續4 5天。尿澱粉專酶屬 則變化較慢，24小時才升高，持續1 2周。而且一般高於正常3倍。你得情況已經很清楚，也就是進入了恢復期，注意要禁食，這樣可以使你得胰腺得到休息，輕得方能痊癒。注意不要感染。就是這樣。尿澱粉酶高，血澱粉酶正常，代...
炸魚塊的澱粉要不要加水炸魚塊裹麵粉還是澱粉？
有時候在炸魚時需要滾沾一點乾麵粉，再掛糊或掛漿，為的是吸附鮮魚表面的水分，不至於炸制是脫漿 脫糊，另外乾麵粉還有吸附異味的功能，使成品去除腥味更加鮮美 為什麼不滾沾澱粉呢，行業內都知道，澱粉不易快速吸水，如果馬上入油鍋炸之，就會發生因散熱不暢而熱油飛濺，帶來不安全因素，且澱粉還有返生的現象，導致口感...
低筋麵粉與玉米澱粉是什麼，低筋麵粉與玉米澱粉分別是什麼？
1 普通粉就比較粗,就是所謂的低筋麵粉。2 富強粉就比較很精細了。麵筋含量高,雜質少,就算是高筋麵粉了。麵粉分類與使用 1 特高筋粉 水份14 粗蛋白質13.5 以上 通常用來做麵筋,油條。2 高筋粉 水份14 粗蛋白質11.5 以上 高筋麵粉的蛋白質含量平均在 13.5 而通常蛋白質含量在11.5...