1樓：匿名使用者
冷榨亞麻籽油保質期是18個月，而且在平時的存放中也不能長時間陽光直射，必須儲存在陰涼避光處。如果你的亞麻籽油因儲存不當而發生變化了最好不要食用，當然如果是因過期造成的變色那絕對不用能吃了。我家常接觸並食用的是關中油坊的亞麻籽油（冷榨技術國內唯一獲得專利的），從來沒發現有顏色變深這種現象。
我們家買的誠致高保鮮亞麻籽油，見光了還能吃嗎？
2樓：網友
一般需要放到避光陰涼通風處儲存，不過因為見光易分解變質的油脂一般都會有深色包裝的，只要不是長時間暴露在強光下，還是可以吃的。
3樓：快樂專家
我家買的誠致高保鮮亞麻籽油降光了也是可以能吃的，這個是完全沒有問題的，只要你吃起來沒有壞的味道，看了會兒就沒有問題。
4樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
製成高保鮮亞麻籽油見光了是可以的，主要看儲存條件。
5樓：暮暮和目目
你們家買的陳志高保鮮亞麻籽油，見光了可以吃的，他油只是植物油，只要不過期就能吃。
6樓：
最好避光儲存啊。亞麻籽油最好不要見光，我們家也是吃的誠致這個牌子的，一般都放在櫃子裡，不會放在陽光曝曬的地方。你看看你買的說明書裡，應該也寫了這個提示的。
公尺糊掉進亞麻籽油裡變成黑色了,油還能吃嗎？
7樓：生活萬花筒
迷糊掉進了亞麻籽的油裡，變成了黑色的油，還能吃嗎？我認為這個有一點問題都沒有，完全可以吃。
亞麻籽油為什麼不能高溫炒菜吃啊
8樓：默默她狠傷
原因：亞麻籽油富含歐公尺伽3脂肪酸的油脂耐熱性很差，還不如日常食用的大豆油、玉公尺油、葵花籽油等，一旦加熱，氧化聚合速度非常快，也會產生有害的油煙，所以日常不宜用來炒菜。
亞麻籽油高溫炒制種子會降低油脂中的有效成分含量，導致蛋白質變性。
亞麻籽油沸點在287℃，油溫長時間過高高溫(287度以上)，就會變黑，氧化分解，甚至致癌；而烹調油中還含有多種致突變性物質。菜油、豆油含不飽和脂肪酸較多，具有致突變性；(豬油中含量少但缺點太多）
建議亞麻籽油炒菜溫度最好控制在80°以下。炒菜油熱在180℃以下產生的汙染物會比較少。油炸方面謹慎考慮。
9樓：fover_在
1因為亞麻籽bai油的最主要的原始營du
養成份——a-亞麻酸zhi(奧公尺伽dao-3)是一種非常活潑回的多不飽和脂肪酸，是一種非常答難得的天然抗氧化劑，一旦被加熱超過45度，這種營養成分就開始受破壞，溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞的越嚴重。
2.亞麻籽油開瓶後長期存放。冷榨亞麻籽油開瓶後，最好在45-60天之內吃完，因為a-亞麻酸是怕氧氣的，開瓶之後長存放是會慢慢被氧化的，所以就會損失營養了。
3.把亞麻籽油放在陽光可以曬到的地方。a-亞麻酸是怕光的，因此正規的冷榨亞麻籽油肯定是深色瓶的，因為可以起到避光的作用。現在市場上很多亞麻籽油都是透明的玻璃瓶裝的，不是很科學。
10樓：好貨信譽有保障
高溫會毀掉其中的營養，更影響口感。
過期的亞麻籽油還可以食用嗎？？？？
11樓：送我乙個後援團
不能，食用油過期不能吃了。食用油久置，特別是殘餘的粗製油，含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象。食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫「油脂氧化」。
油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及別的分解產物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。油脂酸敗後，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用後易中毒。過期的食用油會被氧化，產生過氧化脂質，不僅對血管不好，而且還有致癌作用。
12樓：網友
主 要 看 你 買 的 是 哪 家 的 ， 我 們 家 用 的 是 三 健 寶 亞 麻 籽 油 ， 過 期 後 ， 我 媽 媽 還 用 那 個 給 我 炒 菜 ， 我 一 臉 蒙 蔽 ， 吃 了 一 年 多 了 照 樣 活 蹦 亂 跳 的 。
13樓：小申有妙招
亞麻籽過期一般不建議吃了。
亞麻籽含有豐富的亞麻酸和木脂素，能使人精力充沛，健腦安神，對身體有很多好處，可以增強免疫力，有良好的預防疾病作用。亞麻籽可以改善和保護視力，過期的亞麻籽是沒有作用了的，最好不要食用。
亞麻籽油過期了的其他用途。
1.當潤滑油。家中有不好開的鎖、車軸承等，可以滴點過期油起潤滑作用；抹到容易生鏽的鐵製品上面，防止生鏽。
2.可用來養花。每次裝一小杯過期油倒入花盆中，花吸收了油中的養分，能長得很健康。但要注意不能倒太多，也不能頻繁倒。
3.做肥皂。按照一定比例把油和鹼混合攪拌(容器以不鏽鋼或塑料為宜，鋁製品容易受到腐蝕)，然後倒入自制的模具，24小時後成固態時取出，晾置1個月即可。
4.當抹手油。**乾燥的人，可以把手或腳放到食用油裡浸泡一段時間，或把油抹到身上；愛美的女孩還可以經常用油浸泡手指，這樣指甲會長得很好，透明且堅固。
5.還可以用來擦傢俱，擦完以後傢俱表面光澤亮麗，還可以防蚊蟲。
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14樓：匿名使用者
當然不行了，一般亞麻籽油的保質期是十八個月，過期那就時間太長了，吃了會嚴重過損害身體健康。
15樓：水洗裝置網
個人覺得問題不大了。
要是外面擺攤得估計用了我們也不知道啊。
對身體應該危害不大了。
但是自己家得話要慎用啊。
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