1樓:網友
通常是不會放辣椒的, 但個人口味不同, 放了應該也沒什麼問題。
青椒木須肉的常見做法?
2樓:匿名使用者
主料main
豬肉200g 黑木耳150g 柿子椒200g3人份。
輔料others
食鹽適量 雞精適量 姜適量 蒜適量 生抽適量 澱粉適量 調和油適量 胡椒適量。
青椒木須肉的做法。
步驟step
瘦肉切片,用胡椒,生抽,澱粉攪拌均勻備用。
步驟step
木耳,青椒切片備用。
步驟step
鍋燒熱 防油炒熟肉片,盛起待用。
步驟step
放少量油,加入生薑,蒜,青椒爆炒至青椒。
步驟step
然後依次加入木耳 和肉片繼續翻炒。
步驟step
高火爆炒之後,依次加入鹽,胡椒,雞精調味,然後翻炒裝盤即可。
3樓:皆有可能
用料 山藥 半根,約200g
雞胸肉 約150g
青椒 一顆。
木耳 一小把個。
料酒 適量。
生粉 適量。
木須肉的做法。
木耳泡發。雞胸肉切片,注意肌肉方向,不要順著切,,這個,,你懂得。。。加料酒和生粉筷子拌一下,醃十五分鐘左右。
山藥切片放水裡泡著,防止氧化變黑。
青椒切片狀,配合其他形狀,看著和諧。
姜蒜,拍幾下,切片,拍過的更入味。
起鍋,倒油,先把雞胸肉放進鍋裡,吵到發白成熟就可以加蒜和姜。
加入木耳翻炒。
加山藥片,有些水加進去也沒關係,因為山藥很黏,油放太多不喜歡。不如帶點兒水進去,,也沒啥。。。
最後倒入青椒,翻炒到成熟,加適量鹽,少許味精,大火收,出鍋。
小貼士。想要清淡些,姜和蒜就少一點兒或者不放。青椒也可以不放。
要味道北方些,炒的時候火就大一點兒。也可以加胡椒粉。
4樓:網友
雞蛋2枚,料酒,鹽,裡脊肉,澱粉,生抽,花椒粉,青椒,麻椒,澱粉,木耳,蔥花,薑末。
家常木須肉的做法步驟:
1.雞蛋2枚,打入碗中,加入一滴料酒和少許鹽,打散蛋液。
2.裡脊肉少許,洗淨,切片,用少許蛋清、澱粉、生抽和花椒粉抓勻,醃製5分鐘,入味。
3.青椒乙隻,麻椒乙隻,洗淨,去籽,切成小塊。
4.木耳提前泡好,澱粉水洗淨,用手撕成小塊。
5.蔥花、薑末少許。
6.鍋內倒入足量多的油,燒熱,倒入蛋液,攤好,盛出備用。
7.鍋內留少許底油,稍熱,放入蔥花、薑末,爆出香味。
8.放入肉片,劃開,變色。
9.放入木耳、青椒和少許生抽,翻炒。
10.放入攤好的雞蛋,淋入少許水澱粉,之後加入少許鹽調味。
11.翻炒均勻,出鍋。
5樓:斜陽欲落處一望黯銷魂
起鍋燒油,放點花椒粒爆香,然後撈出。再放入肉片,小火慢慢煸炒,待肉發微黃色,放入蒜片,下入黃瓜和木耳,再炒一會兒。最後放少許糖、生抽、老抽,翻炒均勻,最後放入炒好的雞蛋,讓雞蛋入味。
出鍋的時候再放點鹽調味。一盤木須肉就做好了。
6樓:雍赩
青椒木須肉的常見做法?青椒洗淨切成塊待用,把雞蛋打碗裡攪均之後,鍋裡倒上油,然後把腳的雞蛋倒,鍋裡煎熟,然後把雞蛋盛,碗裡,把青椒倒鍋裡炒八分熟,再把雞蛋放裡放上各種調料翻炒即可。
7樓:喜悅的店
瘦肉切片,用胡椒,生抽,澱粉攪拌均勻備用。
木耳,青椒切片備用。
鍋燒熱 防油炒熟肉片,盛起待用。
放少量油,加入生薑,蒜,青椒爆炒。
然後依次加入木耳 和肉片繼續翻炒。
高火爆炒之後,依次加入鹽,胡椒,然後翻炒裝盤即可。
8樓:買語戎
青椒掰塊,用手掰,會把雞蛋打到碗裡攪拌,首先鍋燒油,把雞蛋煎了好,以後盛出鍋燒油,在家青椒翻炒加所有的調料,最後把雞蛋放裡翻炒,
9樓:鑫浪
必須的,常見做法,青椒木須肉,這道菜很美味,也很好做,買來青椒洗淨,把青椒切成絲,然後把肉切成絲,打上四五個雞蛋,備好調料,把雞蛋和肉絲炒到八分熟,把青椒下里,這樣青椒木須肉是的,美味就出鍋了。
10樓:詹智
青椒木須肉的常見做法,我覺得青椒木須肉的常見做法,首先是把肉醃製一下,然後先把肉炒熟再炒雞蛋青椒木須肉的常見做法,我覺得青椒木須肉的常見做法,首先是把肉醃製一下,然後先把肉炒熟,再炒雞蛋,再炒辣椒,再把肉放進去放入調料青椒木須肉的常見做法,我覺得青椒木須肉的常見做法,首先是把肉醃製一下,然後先把肉炒熟,再炒雞蛋,再炒辣椒,再把肉放進去,放入調料大火操翻炒一下即可出鍋了。
11樓:奮鬥的鄔二爺
青椒木須肉的常見作用就是需要準備好材料,雞蛋,青椒,肉木耳。然後把材料做熟以後放到一起就可以了。
12樓:嗚咪
做法。1.豬肉切片,用料酒、鹽、雞精、澱粉和嫩肉粉醃製15分鐘,青椒木耳切小塊備用。
2.鍋熱油,炒肉片後取出。
3.換油炒熟青椒和木耳,然後把肉片倒入,加鹽雞精調味,一邊翻炒一邊倒入雞蛋液,蛋凝結後立即出鍋。
13樓:揚幼安
青椒木須肉的常見做法。把肉切成很小的細繩,把青椒也切成很小的細絲,放油進行鍋裡翻炒。
14樓:仵醉波
情節木須肉的常見做法先把。買回來的。鸚鵡和青椒處理乾淨青椒切絲又。
也切成絲然後放鍋把鍋燒熱熱然後再往鍋裡放點油不太熱的時候放進肉絲進行翻炒然後再把蔥姜調料。放進去。這是幼師慢慢發白的時候再放一袋袋。
哦。木素木須肉的醬汁調料翻炒幾下這樣的炒出來的木須肉特別的嫩好吃。
15樓:牛一種態度
首先準備適量的肉絲、雞蛋、黑木耳、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、醬油、糖、公尺酒以及其他的各種調味料等。把準備好的肉絲放在乾淨的容器中,加入以上的調味料,充分的醃製20分鐘。再往鍋中倒入適量的油,等到油變熱之後,把醃製好的肉絲放進去充分的翻炒,大概十幾秒鐘的時候盛出來備用。
把雞蛋打到合適的容器內,打成雞蛋液,在往油鍋中倒入雞蛋液,炒熟之後盛出來備用把洋蔥,胡蘿蔔分別洗乾淨之後切碎,放在油鍋中爆香,再加入已經泡發的木耳和少量的水,充分的翻炒,再用澱粉勾芡,然後倒入炒過的雞蛋和肉絲翻炒,最後出鍋前加入切好的青椒絲翻炒均勻就可以了。
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