1樓:網友
如果你的葡萄酒已經開瓶,最好是在一天之內喝完,除非您的葡萄酒品質非常好,處理得當,儲存得當是可以存起來下次飲用。
如果你的葡萄酒是打算窖藏的話,自己產的葡萄酒就不要想窖藏了,因為處理不得當葡萄酒全部氧化的話,連飲用的價值都沒有了。一般的葡萄酒是出酒就喝,開瓶最好喝完。
紅酒開啟後最好在多久內喝完?
2樓:生活常識愛分享
不同的型別有不同的期限。一般來說,加強型葡萄酒開瓶後,保質期較長,只要妥善儲存,保質期可以長達乙個月之久。而對於其他的葡萄酒來說,在開瓶之後保質期只有3到5天左右,具體如下:
1、 起泡酒。
如果喝不完,也應立即塞緊起泡酒的瓶塞,放入冰箱內儲存,保質期為1到3天不等。一般情況下,用傳統香檳法釀造卡瓦起泡酒、香檳的保質期比用酒桶二次發酵法釀造的普洛賽克保質期稍長。
2、 酒體輕盈的白、甜白和桃紅葡萄酒。
大都數白葡萄酒和桃紅葡萄酒開瓶後如果用軟木塞密封,放入冰箱內儲存,保質期在乙個星期左右(5到7天)。
3、酒體豐滿的白葡萄酒。
酒體豐滿的白葡萄酒跟酒體輕盈的白葡萄酒相比,因其酸度較低,所以保質期較短。像霞多麗、維歐尼開瓶後,用橡木塞密封,冰箱儲存的酒保質期僅有3到5天。
4、 紅葡萄酒。
對於紅葡萄酒來說,酸度越高,單寧含量越高,酒在開瓶後,儲存時間就越長。一般情況下,紅葡萄酒在開瓶後應用軟木塞密封,放置涼爽處密封儲存,保質期為3到5天。在無冰箱的情況下,就置於室溫為21℃左右的房間通風儲存。
5、加強型葡萄酒。
加強型瓶葡萄酒像波特、雪利、馬沙拉和馬德拉等都有較長的保質期,因為在其釀造過程中加入了白蘭地有助於減少空氣的氧化作用。
加強型葡萄酒在開瓶後,用軟木塞密封,放置涼爽處避光儲存,可以儲存28天左右。儘管這些酒看起來保質期較長,但需注意的是長時間的高溫和光照直射使其喪失美妙的口感。但如果儲存得當,某些加強型酒即使是開瓶了15年,口感也不會發生太大的改變。
3樓:匿名使用者
24小時後會變質,但天就的喝完。
4樓:華儂皇甫溥
這題挺有建設性的。
如果是普通的紅酒就是**在300元到100元的。
開啟瓶最好在兩個鍾之內喝完。
如果是級數高一點的紅酒比如**在500到20000元的話。
這類酒醒酒時間比較長。所以可以三到四個鍾喝完的。
5樓:匿名使用者
如果開啟後抽真空處理再存放恆溫櫃最長可達21天。
紅酒睡前多久喝最好的
6樓:加菲貓臺詞
每天下午兩點以後飲酒較安全,臨睡前最好不要飲酒,可選擇睡前2-3小時。
因為上午幾個小時中,胃中分解酒精的酶---酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒時,上午較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度公升 高,對肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒,以免心血管受損害。
最佳飲量:2至3杯 。人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。
乙個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低於60公斤體重者應相應減少,紅酒雖對人身體有益,但也要保持適量,2-3杯即可。
7樓:匿名使用者
喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半,因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性公升高,精酒更容易被代謝掉,但9點半之後,越往深夜,肝臟的解酒能力越低,不宜喝。
意見建議:不要空腹喝酒,喝酒前,可以補充維生素c、維生素b,吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜,如此能夠緩解酒精對人體的傷害。
一瓶紅酒開啟後喝不完還可以存放麼?大概可以存放多久??
8樓:領悟
可以存放,存放12個小時。
紅酒(red wine)是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
適當飲用紅葡萄酒對健康有益,紅酒提煉的sod活性特別高,其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚,其抗衰老能力是維他命e的50倍,是維他命c的25倍,而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。
葡萄酒是一種高階飲料,它裡面具有很豐富的營養。葡萄酒如果喝酒得當那麼就能很直接的對人體神經系統產生作用,能提高肌肉的張度。而且葡萄酒中會含有很多能被人體直接吸收的成分如:
氨基酸、礦物質、維生素等等,那麼就能對人體的生理機能得到很好的維持和調節。
9樓:範望亭虎倩
1.一瓶普通紅酒開啟飲用後,在室溫下,還能存放多久?
八小時內尚可飲用,不甚影響口感,溫度越高存放時間越短。
2.多長時間失去飲用的必要(沒有好的口感)?
12小時,如果與空氣接觸時間較長且沒有再密封。
3.什麼時間變質?
儲存應當注意什麼?
72小時(三天),溫度越高變質越快。
開瓶後應儘量一次飲完,如不能飲完則應密封放冰箱冷藏不超過三天。
4.問題補充:瓶子一定要放倒存放嗎?
未開瓶的紅酒可倒放或臥放儲存,可保持軟木塞溼潤膨脹,保護紅酒與瓶外空氣交換不會過量;直立存放過久,可能會因軟木塞過於乾燥而致使紅酒過量與空氣交換導致紅酒口感變差及蒸發過多或變質。
5.沒有起子。
墊毛巾撞牆的話要多久才能成功啊?
應使用專用開瓶器。您的方法沒有驗證過,因不是氣泡酒,估計成功的可能性不大,危險係數過高,建議不要採用。
10樓:匿名使用者
不易長久儲存 冷藏的話 最好1周之內搞定不然會破壞味道的外面有賣那種專用的瓶塞 專為紅酒的瓶子設計的密封性比較好 可以長時間儲存。
11樓:匿名使用者
可以,主要看是在什麼條件下儲存,因為紅酒的存放環境和方法隨時會影響到,沒有一定的期限的,主要在喝的時候察覺有沒有酸味還是異味。建議開了就要及時喝掉。
12樓:匿名使用者
紅酒好不好都的看自己的感覺,別人覺得好喝你不一定覺得好!但是要按品質的好壞也不能一定的說那個好!但是在這隻能比較下**跟它的莊園級別跟品質去對比,現在每個年份都很難買到的酒,包括酒莊的歷史都奠定了它酒的價值,這就是羅曼尼·康帝,羅曼尼·康帝莊園每年就只產6000瓶左右,該酒的銷售都是搭售的形式,就是採購羅曼尼其他莊園的酒12瓶才可以搭售一瓶羅曼尼·康帝,雖然該就的**在3000-5000美元也不算非常貴,但是他可是可遇不可求的酒,所以該酒被稱作是「百萬富翁的酒,卻只有億萬富翁才消費的起」很多人以享用了羅曼尼·康帝而自豪,該酒在中國大陸存量也只有數瓶而已,自我感覺該酒是我認為是很好的酒的在一種。
13樓:別亭千和泰
紅酒開瓶後最好是可以喝完。
如果喝不完。
可以使用真空酒塞把酒瓶內的空氣抽掉。
然後把就平躺放在冰箱內。
溫度大概8度左右。
在2天之內要把這些酒喝完。
要不你的紅酒就"變"醋啦。
紅酒是放的越久越好,還是再規定時間喝好啊
14樓:傑哥的
紅酒主要是根據酒的品質來確定好壞。
對於紅葡萄酒,一般來講,便宜的酒,結構和成分相對簡單,陳年的潛力有限,比如新世界大多數便宜的酒,適合在年輕的時候引用。
對於高品質的酒,結構和成分複雜,通過漫長的陳年,會使其不斷發展成熟,產生更加豐富的香味、結構等。有一些名莊酒,甚至可以陳年三十年之久,而且越老越值錢。
15樓:網友
這個要看你的儲存條件和紅酒本身的特點了,如果新酒就適合2年內喝掉,因為新酒釀出後就已經是口感非常好的時期,這樣的紅酒不適合長期存放的;如果是適合長時間存放的紅酒,那要看你的具體真實存放環境了,如果是家庭普通存放(包括酒櫃),最長也不過5-6年,所以如果紅酒買完以後,最好還是在2-3年內喝完。
16樓:網友
正常儲存紅酒是在橡木桶裡,或者酒窖裡。
如果沒有這個條件,還是儘快喝了吧。
17樓:極速火線張超
紅酒和白酒一樣,在標識上都不會像普通食品一樣標出有效期。在一般消費者眼中,酒類產品都是越久越醇。但這是不科學的。超過飲用年限,紅酒的品質會走下坡路。 存放得當可存放10年。
18樓:網友
mte國際酒業:
應該恆溫儲藏,建議在適宜飲用期喝了吧。
葡萄酒有保質期的嗎?一般是多久的呢?
19樓:網友
一般而言,紅酒是有保質期的,我們只要細心觀察,就會發現中文背標保質期一般為10年。我國《食品法》為了保證消費者的食品安全問題,與其他食品一樣,設定進口葡萄酒的最大保質期為10年。
還有一種,預設為沒有保質期限制,可以長久儲存。2008年以後我國《食品標識管理規定》:乙醇含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類,可以免除標註保質期。
這就意味著酒精度10%以上的進口葡萄酒可以不標保質期,預設為長久儲存。
但有些進口商為了在報關時避免不必要的麻煩,還是會標註保質期為10年。所以市面上您看到保質期為10年或沒有保質期的進口葡萄酒,兩種都是可行的。
20樓:伍貳予
1、國外的葡萄酒在其國家沒有保質期這個概念,但是在我國原瓶進口的葡萄酒按照國內相關規定,酒精度在10%以上的葡萄酒不需要標註保質期,酒精度在10%以下的必須標註保質期,保質期為10年。這也是中國特色之一。
2、這得從上個世紀80年代說起了。我國推行食用商品全面質量管理,任何入口的東西都必須標配保質期。有人說是那時法規制定者對葡萄酒專業知識的匱乏,才出現了這一具有中國特色的特別規定。
3、事情並非這麼簡單。當時法規制定者特意諮詢了國內權威釀酒總工程師,總工綜合考慮到法規制定的初衷、國內老百姓的理解程度,以及當時葡萄酒生產、進口、銷售週期等諸多因素,才不得不「一刀切」地將葡萄酒的保質期限統一制定為10年。
21樓:遠走走進你心裡
這個要根據葡萄酒的酒精度數和具體質量來看,每種葡萄酒的生命週期是不同的,短的只有半年,而長的達數十年以上,有的甚至可以達到100年。
一般來說我國葡萄酒的保質期為十年。
10度以上的葡萄酒相當於沒有保質期。因為當葡萄酒的酒精濃度超過10%時,高酒精濃度的情況下,密封好的酒瓶內無法滋生細菌,也就不會發生變質的情況。
除此之外,用保質期來規定葡萄酒的質量年限並不是很妥當,愛酒人士更關心的是葡萄酒的最佳飲用時間,而保質期無法說清楚葡萄酒各階段的狀態。
22樓:將微笑送給悲傷
葡萄酒的保質期很長,未開瓶的幾十年後都還可以喝。開瓶的保質期一般在3天左右。
未開瓶的葡萄酒根據其品質和儲存環境的不同,可以儲存幾年到幾十年不等,一般情況下,開瓶後的葡萄酒可以儲存1-3天左右,有些葡萄酒抗氧化能力強,可以儲存一週左右,但最好在短時間內將其喝完。
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒,酒精度高於啤酒,低於白酒,葡萄酒的品牌各不相同,生產出來的品質自然也有所差別。
對於未開封的葡萄酒,若想長期儲存,最好能做到斜放、恆溫、恆溼、通風、避光、避震,儲藏葡萄酒的環境溫度最好維持在12-15度左右,溫度變化太大會破壞葡萄酒的酒體,熱脹冷縮還會影響軟木塞從而造成滲酒的現象。
如果環境太溼,會造成軟木塞及酒標的腐爛,太乾會使軟木塞失去彈性,無法封緊瓶口,所以70左右的溼度是最佳貯酒環境,儲藏葡萄酒時要讓環境保持通風狀態,最好不要有光線,否則容易使酒變質。
葡萄酒開瓶後,如果不能一次性喝完,要將其重新塞上木塞並放到冰箱裡,這樣能避免酒的揮發。
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找個扎杯加冰塊,兩片檸檬,開啟紅酒和你說的雪碧 最好是七喜 一個手拿紅酒一個手拿雪碧同時到入扎杯中攪勻就ok了,比例大概是5 1 1,然後加冰凍七喜,七喜的量大概是酒液的2.5倍,當然也可以根據自己的口味加多加少 建議你去專門買紅酒的地方買酒 一般超市 商店裡的 先不說他們的品種有限 儲存條件也不好...
每天喝紅酒的最佳時間紅酒一次喝多少量最好
一般來說,喝紅酒的最佳時間是在每天下午2時以後,此時飲酒會比較安全。因為上午幾個小時中,胃中分解酒精的酶濃度低,飲用酒時更容易被身體吸收,這樣血液中的酒精濃度升高,會對身體器官造成較大傷害。此外,空腹 感冒或情緒激動時也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受損害。也可以在睡前喝紅酒,自古以來,睡前飲酒就...
昨天的紅酒開瓶後能放多久,放在什麼地方最好
以下經驗是用瓶子原橡木塞塞回去冷藏儲存得出的,如果使用抽真空塞或者是旋蓋葡萄酒應該可以儲存更久。開封后把當天的量喝完後,再把塞子塞上放入冰箱冷藏室,理論可以放置7天,實際上根據酒的品質一般可以放置3 14天。但無論儲存了多久,最主要是喝之前嘗一嘗味道有沒有變。乾白如果出現酸奶味,乾紅如果出現醬油味,...