高血壓能吃花生油嗎
1樓：匿名使用者
患有高血壓的人，可以吃植物油，如花生油、葵花籽油等，以橄欖油最好。少吃動物脂肪，如豬油、雞油等。
高血壓的人能多吃花生嗎
2樓：老
一、落花生簡介
落花生(花生）：薔薇目、豆科，落花生屬的一年生草本植物。根部有豐富的根瘤；莖和分枝均有稜，葉紙質對生；葉柄基部抱莖，卵狀長圓形至倒卵形，先端鈍圓形，兩面被毛，邊緣具睫毛；葉脈邊緣互相聯結成網狀；延伸於萼管咽部之外，莢果膨脹，莢厚，6-8月花果期。
花生分佈於巴西、中國、埃及等地。落花生中國各地均有種植，主要分佈於遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川、吉林等省（區）。其中以山東省種植面積最大，產量最多。
落花生的果實為莢果，果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質有關。花生果殼內的種子通稱為花生公尺或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。
種皮內為兩片。是生產食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黃色，味芳香，種子含脂肪油40-50%，含氮物質20-30%，澱粉8-21%，纖維素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，維生素等。
中國是世界上最大的花生油消費國。2002-2005年資料統計全球花生油年產量520萬噸左右，中國2002-2005年花生油的年產量為220-230萬噸，中國佔近40%。同期中國年消費花生油185-190萬噸。
從數字上看，中國是世界上花生油的最大消費國。中國花生油大多是經物理壓榨工藝製取的，能夠保證花生油的天然品質和花生油特有的濃香味，完全符合中國人對食品的天然、綠色品質的崇尚消費心理。
二、花生的功效及注意事項
1、花生的功效：花生味甘，性平。入脾、肺經。
具有潤肺、和胃的功效。主治燥咳，反胃，腳氣，乳婦奶少。內服(生研衝湯或煎服)。
花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。花生中油酸的相對含量高達50%以上，油酸對人體心血管有益，對人體的高血脂、有害膽固醇有降低作用，而不影響或相對提高有益膽固醇。
2、注意事項：體寒溼滯及腸滑便洩者不宜服。花生公尺很容易受潮變黴，產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。
黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發黴的花生公尺。
三、有高血壓的人能多吃花生嗎
有高血壓病的人可以適當的食用生花生公尺。因為花生公尺中的油酸對人體心血管有益，對人體的高血脂、有害膽固醇有降低作用，而不影響或相對提高有益膽固醇。
希望能幫助到你。
3樓：荼靡花了我無緣
花生是油脂含量比較高的乾果，高血壓可以吃，但是不要多吃。以免血脂高，最好煮吃，不要炸。
4樓：網友
高血壓 遠離油膩 食物，多運動 ，飲食清淡。
5樓：網友
三高人群儘量不要吃，花生油多。
血壓高能吃生花生嗎
6樓：情感諮詢槐樹老師
花生被稱之為「長壽果」，花生的果實花生公尺人人都喜歡吃，但很多人喜歡花生公尺的第一理由是好吃美味，其實花生公尺的營養成分是超乎你想象的。花生公尺的營養價值非常棒，它的蛋白質和脂肪的含量比肉、蛋還高，所以有人把它稱之為「植物肉」。花生營養價值較高，其富含不飽和脂肪酸、蛋白質和維生素等，這些物質可減少人體吸收膽固醇，降低膽固醇，同時花生中含有的白藜蘆醇可減少血小板的聚集，起到預防高血壓、冠心病等的作用。
高血壓患者在吃花生時需要注意：
1、在花生的諸多吃法中以水煮、燉吃為最佳。這樣既避免了招牌營養素的破壞，又具有了不溫不火，口感潮潤，入口好爛，易於消化的特點，老少皆宜。
2、花生炒熟或油炸後性質熱燥不宜多食。
3、花生對血壓影響不是很大，但大量食用可以引起血脂異常，高血壓病人如果沒有合併血脂異常，食用花生公尺是關係不大，但是高血壓患者如果本來血脂就偏高，在服用花生公尺這類脂含量高的食品時就要慎重了！
花生中含有白藜蘆醇，這是一種生物活性很強的天然多酚類物質。其可以減少血小板聚集，預防和**動脈粥樣硬化、心腦血管疾病；花生中礦物質硒與其結合還有防止腫瘤的療效。還含有維c和其中不飽和脂肪酸又降低人體對膽固醇的吸收，有助於防治動脈粥樣硬化、高血壓和冠心病。
但花生的紅衣作用卻不一樣，有補血、促進凝血的作用，這對於貧血的人、出血性疾病、傷口癒合很有好處。反過來，對於血液粘稠度高的人來說，吃花生的紅衣反而會增加心腦血管疾病的風險。因此，高血壓患者可以吃花生，但最好去紅皮再吃。
高血壓並非每人每天可以適當吃一些堅果，花生也可以算其中一種，但一定要注意量的把握，每天吃個25g左右就合適了，不宜過量食用，畢竟堅果類富含油脂，如果大量食用的話會造成油脂攝入較多，從而導致血脂濃度上公升，如此一來，本來有利的花生又會惡化病情，加重血管中的垃圾，反而有弊無利。
7樓：帳號已登出
高血壓可以吃花生，花生有豐富的不飽和脂肪酸，能起到促進體內膽固醇代謝和轉換，能降低血膽固醇。同時能預防動脈粥樣硬化和冠心病，花生仁能降血壓，降血脂，可以防止高血壓。不過，儘量吃水煮帶殼花，最好去掉花生仁的紅衣再吃，要適量吃花生。
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