1樓:弘雪珊仍來
竹鹽不含碘,因此不能長期食用,特別是對於那些需要補充碘的人群,如甲狀腺功能減退的患者。長期缺乏碘會導致甲狀腺族腔碼腫大、甲狀腺功能減退、智力低下等問題。因此,在食用竹鹽時需要注意適量,不要一次性放太多,以免引發心腦血管疾病。
同時,對於需要補充碘的人群,可以在日常飲食中適當新增碘鹽圓埋或食用海帶、紫菜等含碘豐富的食物。
竹鹽選用海兆哪鹽、井礦鹽、淡竹葉、雞內金、松脂等物質,將這些物質密封到綠色的竹子中,使用黃泥將竹筒封口,然後再使用松木或松脂煅燒形成。雖然竹鹽經過煅燒,但其中的化學物質並無特殊改變,主要成分與食鹽並無不同,都是氯化鈉,以及錳、鈣、鋅、鐵、硫等多種微量元素。因此,竹鹽和食鹽功效類似,可以用來炒菜、煲湯或拌冷盤,但需要注意適量食用。
2樓:時笑笑
不能。根據知道查詢顯示:
1、由於竹鹽不含碘,如果長期單一地食用竹鹽,可能會導致碘缺乏。
2、碘是人體必需的微拍蠢量元素頌衫,它對甲狀腺功能、生長發育、智力發育等都有重要作用。
3、長期缺碘可能導致甲狀腺腫大、甲狀腺功能減退、智力低下等問題。
4、因此,竹鹽不含碘不能長野賀腔期食用。
竹鹽含碘嗎?
3樓:北網域名稱醫
不含,是人工新增的。
竹鹽,是將日曬鹽裝入三年生的青竹中,兩端以天然黃土封口,以松樹為燃料,經1000℃~1500℃高溫煅燒後提煉出來的物質。據說,竹鹽是1300年段灶以前,廟裡的茄高僧人以民間**傳下來,1988年開巖通商(株)從全羅北道阜安的開巖侍方丈那裡接受千年秘方,建立工廠,才傳下民間。
無碘鹽能吃嗎
4樓:落華終至塵
無碘鹽可以吃。
但最好和碘鹽配合食用。碘元素在人體內不能過多也不能過少,需適量。
無碘鹽是在食鹽中不含碘化物的食用鹽,區別於中國市場上常見的碘鹽,適用於不缺碘地區人食用,或甲狀腺腫和高碘性甲亢等疾病患者。
缺碘會引起甲狀腺亢進(俗稱大脖子病),但是補碘需科學合理。碘的攝入量並不是越多越好,如果人體攝入的碘過多,也可能引起危害,如高碘性甲狀腺腫等疾病。
由於工作壓力大、生活節奏加快等因素,現在出現了越來越多的甲狀腺機能亢進等甲狀腺疾病的病人。對於已患有甲亢或有家族遺傳史的人群來說,要控制過多的碘的攝入,應食用無碘食鹽。
碘鹽若在炒菜時早些加入,高溫下也可分解大部分,可當做少碘鹽食用。故無碘鹽一般針對「需控制過多的碘的攝入,應食用無碘食鹽」的人群。
5樓:nl風輕雲淡
可以吃,但不易經常吃,無碘鹽和碘鹽應交替吃,長期吃一種鹽都有害處!中國是乙個極度缺碘的國家,所以在日常生活中所補充的碘很少,達不到日常消耗標準。當你長期食用無碘鹽時,有可能出現缺碘症狀,嚴重點可能得大脖子病。
一般無碘鹽是病人吃的,正常人還是吃碘鹽就可以了!雖然固定吃一種不好,而且無碘鹽在市面上是買不到的,必要要特殊渠道才能購買的,而且買的人一般都是甲亢患者!由於中國飲食習慣,在炒菜時,都是放鹽後還要炒一會,那樣基本是補充不了多少碘的,所以,吃碘鹽就行了,無碘鹽還是少吃為好!
6樓:衣峰
能吃,但如果不是非水源性高碘地區的人,建議不要長期吃。碘是人體所必須的微量元素,必須從食物中攝取,包括飲水、糧食、蔬菜、加碘鹽等,碘鹽是能夠促進能量代謝,促進兒童身體和大腦發展。目前中國大部分地區都是缺碘的,這些地區如果不吃加碘鹽,時間長了就容易缺碘、患病。
人體中如果缺碘,會容易造成甲狀腺腫大,也就是引起大粗脖病。我國在食鹽中加碘,幾乎**了大粗管病。如果碘缺乏,也可以通過吃一些海帶、海苔等一些海產品來進行補碘,因此我國的居民現在基本上不缺碘。
無碘的鹽,正常人是可以吃的,如果不缺碘也是可以不用補碘的。如果是有碘缺乏症的,還是需要吃一些碘鹽,吃碘鹽是預防碘缺乏症的。
正常人在不缺碘的情況下,是完全可以食用不加碘的食鹽的。非缺碘地區的居民不需要食用加碘鹽。甲亢患者也不需要。
實際上,只有一種甲狀腺疾病——大脖子病是需要補碘的,其餘的甲狀腺疾病均無必要補碘,否則可能會適得其反。
7樓:孤單的上路
當然可以吃,加碘鹽也不能多吃,現在的人身體內很少有缺碘的了,出多了反而不好,任何東西都要有度,適量就好。
8樓:網友
鹽有無碘其實與能不能吃沒多大關係 碘鹽只是為了讓你平時攝入些碘 避免患上大脖子病(甲狀腺腫)
什麼是甲狀腺腫:甲狀腺組織有強大的濃集碘的能力,人的甲狀腺每天需要60--80ug的碘以產生具有生理活性甲狀腺激素。在體內,甲狀腺所分泌的甲狀腺激素和垂體所分泌的促甲狀腺激素(tsh)間存在著相互依賴、相互制約的反饋關係,缺碘時,甲狀腺細胞不能合成足夠的甲狀腺激素,血中甲狀腺激素濃度下降,甲狀腺激素對垂體分泌(tsh)的抑制作用減弱,垂體tsh的分泌增加,血中tsh水平公升高,引起甲狀腺肥大增生。
甲狀腺腫的誘發原因:
1)流行區水土中碘缺乏或過多。
2)碘需要量增加(生長發育、哺乳、寒冷、感染、中毒、情緒等因素)。
3)致甲狀腺腫物(木薯、蘿蔔、捲心菜、硫脲嘧啶、硫氰酸鹽、對氨基水楊酸鈉、保泰松、過氯酸鉀、鈷、鋰鹽)。
4)飲用深井水(含硫碳氫化物、鈣、氟過多),水源被細菌汙染。
5)家族性先天性甲狀腺激素合成酶缺陷。
6)人工放射性核素(核裂變產物)——碘-131在空氣含量中超標。
而碘鹽就是在鹽中加入了碘 因為人們平常很難通過正常途徑來攝入碘 為了解決這一問題 才有了碘鹽的出現 而做飯時放得鹽是不是碘鹽其實並不影響味覺體驗 吃碘鹽是為了攝入碘鹽 但是如果長期不攝入碘的話 身體就會明顯的缺碘 甲狀腺激素的分泌就會明顯漸少 隨之而來的就是大脖子病 但不食用碘鹽也並非不可 只是不吃碘鹽也一定要通過別的方式來補碘 而且現在的鹽大部分都是碘鹽 買的話很容易就能買到 無碘鹽即使可以食用 但從健康角度來看 碘鹽的價效比絕對比無碘鹽高 而且碘鹽**也不高 建議各位在買鹽時看一看是什麼鹽 要吃鹽的話最好還是碘鹽。
9樓:素袍
可以的,鹽里加碘是因為考慮到大部分人可能缺碘,事實上不是每個人都缺碘,甚至有的人不需要補充碘,所以應根據個人需要選擇是否選擇加碘的鹽,並不是一定要吃加了碘的鹽。
10樓:樟保持著爻糾
無碘鹽能吃。碘鹽主要加了碘酸鉀,加碘鹽是為了預防大脖子病(地方性甲狀腺腫)。我國內陸地區普遍缺碘,同時像含碘豐富的食品如海帶,海魚,蝦等食物較少,所以易緩缺碘的毛病。
因此國家推加碘鹽,預防此類病,取得好的效果。但是像沿海地區,生活環境不缺碘,同時海產品較多,所以一般不會缺碘。有些人因生某些甲狀腺疾病不能吃太多碘,可憑證購買無碘鹽的。
此外碘是微量元素,人體需要不多,碘鹽里加的碘也是很少的,所以沒必要擔心碘鹽對身體不好。
11樓:網友
當然能,加點鹽其實只適合碘缺乏地區,像沿海地區等還是更應該吃無碘鹽,畢竟碘攝入過多也不好。
12樓:麗薇雅
能吃,食鹽加碘只是為預防碘缺乏症,在有些地區是不缺碘的,碘鹽還可能造成問題,所以,在不缺碘的地區有提供加碘和不加碘的兩種食鹽。
13樓:網友
當然能吃啊,只是不能補充碘元素而已,其實如果不是特別缺碘的話也不用非得吃碘鹽啊。
14樓:aaa**愛
能吃啊,只要不是工業用鹽就行,大不了買點海帶補碘啊。
15樓:
能啊不過因為沒有碘的攝入,人會得甲亢病(大脖子)。
海帶含碘豐富。
16樓:科技獸
含碘鹽和無碘鹽,究竟吃哪個對身體更好?選錯了吃虧的是自己!
竹鹽和碘鹽有什麼區別?
17樓:
摘要。親親你好哦~竹鹽和碘鹽沒有區別。
親親你好哦~竹鹽和碘鹽沒有區別。
親愛的竹鹽這其實是商家的噱頭,將鹽分放在竹子中廳晌和燒製一段時間後就成了謹扒「竹鹽」,而且竹鹽不符合國家生產標準,大家應該理扮盯性看待。
碘鹽是指含有碘酸鉀(kio3)和氯化鈉(nacl)的鹽。世界衛生組織推薦每人每天的食鹽攝入量譁寬清是6克,但中國國民普遍超過20克。這就需要同時提供不含碘的鹽供人選擇,否則碘攝入過量的危險性極大。
碘鹽是指含有巧核碘酸鉀的氯化鈉的食鹽。由於中國大部分地區都缺碘,會影響身體健康,所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少亂前量的含碘鹽。
竹鹽是一種物質。它是並廳含將被太陽曬過後的鹽,放進生長三年以後的的楠竹裡面,兩端再用大自然產生的黃土來封口,並且也絕笑用松樹作為燃料,最後經過一千攝氏伏汪度至一千三百攝氏度高溫煅燒後被提煉出來的物質。
竹鹽和碘鹽有什麼區別?
18樓:乾萊資訊諮詢
主要區別是,性質不同、主要原料不同、主要功效作用不同,具體巧凱如下:
一、性質不同。
1、竹鹽。竹鹽,是將日曬鹽裝入三年生的楠竹中,兩端以天然黃土封口,以松樹為燃料,經1000℃~1300℃高溫煅燒後提煉出來的物質。
2、碘鹽。碘鹽是指含有碘酸鉀的氯化鈉的食鹽。由於中國大部分地區都缺碘,而缺碘就會引起碘缺乏病,所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。
二、主要原料不同。
1、竹鹽。主要原料:竹子、礦鹽、黃土、松木。
2、碘鹽。主要原料:氯睜吵化鈉,碘酸孝早喚鉀。
三、主要功效作用不同。
1、竹鹽。具有抗氧化、清除自由基、還原力等功效。
2、碘鹽。主要食用功效是防止碘缺乏症。
竹鹽是海鹽嗎,竹鹽和海鹽有什麼不同
竹鹽不是海鹽,兩者的區別在於製備方法不同 口感不同等。 製備方法不同。竹鹽的製備方法是將日曬鹽裝入三年生的楠竹中,兩端以天然黃土封口,以松樹為燃料,經 高溫煅燒後將鹽提煉出來。海鹽是食用鹽的一種,製備方法是利用濱海灘塗,築壩開闢鹽田,通過納潮揚水,吸引海水灌池,經過日照蒸發析出氯化鈉,即原鹽。日曬法...
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