1樓：理菱戚元綠
沒有找到豬耳朵豆角凍食譜，但有瞭解到豬耳朵豆角怎麼炒好吃。可以為你介紹怎麼炒豬耳朵豆角。
食材清單：豬耳朵豆角、油、蒜末、幹辣椒、鹽、醬油、雞精。
製作步驟：1. 將豬耳朵源帆豆角洗淨切成段，幹辣椒切段去籽。
2. 鍋中倒油，加入蒜末和幹辣椒，炒清裂乎出香味後倒入豬耳朵豆角，答悉翻炒均勻。
3. 加入鹽、醬油，繼續翻炒均勻，然後加一碗水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
4. 燉至豆角變軟入味即可關火，加雞精調味即可出鍋。
醃豬耳朵豆角的做法
2樓：
摘要。醃製鹹菜是每家每戶必不可少的桌上菜餚之一，廣受人民群眾的喜好。其中最好吃的就是豬耳朵豆角醃製鹹菜了，那麼豬耳朵豆角醃製鹹菜怎麼做呢，下面我們一起來看看吧，實際上很簡單，將豬耳朵豆角洗乾淨，切成丁，在鍋裡放入大料煮開放入這些材料，一起煮開之後，撇去浮沫，撈出來，放入罐中，罐子裡可以根據個人的口味放入鹽，糖或者是辣椒，蓋上蓋子，撒上白酒，密封3~4天。
如果是冬天的話，應該密封4~6天，然後美味的豬耳朵豆角醃製鹹菜就做好啦。
醃豬耳朵豆角的做法。
醃製鹹菜是每家每戶必不可少的桌上菜餚之一，廣受人民群眾的喜好。其中最好吃的就是豬耳朵豆角醃製鹹菜了，那麼豬耳朵豆角醃製鹹菜怎麼做呢，下面我們一起來看看吧，實際上很簡單，將豬耳朵豆角洗乾淨，切成丁，在鍋裡放入大料煮開放入這些材料，一起煮開之後，撇去浮沫，撈出來，放入罐中，罐子裡可以根據個人的口味放入鹽，糖或者是辣椒，蓋上蓋子，撒上白酒，密封3~4天。如果是冬天的話，應該密封4~6天，然後美味的豬耳朵豆角醃製鹹菜就做好啦。
豬耳朵可以怎麼做好吃？
3樓：恭鴻暢
涼拌豬耳朵。
首先，食材準備：豬耳朵、香菜、大蔥、生薑、小公尺椒做法步驟：1、鍋中加入清水，倒入處理乾淨的豬耳朵，少許薑片，蔥段，水開後再煮20分鐘，至豬耳朵熟透。
2、豬耳朵煮好後過涼，切成粗細一致的條狀，大蒜去皮切末，小公尺椒切碎備用。3、調料汁，碗中加入小公尺椒、蒜末、2勺香醋，1勺生抽，少許辣椒油和香油， 適量的鹽、雞精，攪拌均勻。仔攔4、大碗中加入切好的豬耳朵，倒入調好的料汁，少許香菜段、花生公尺，攪拌均勻，一盤爽辣開胃的涼拌豬耳朵就端上桌了。
涼拌茄子。食材準備：茄子、食鹽、白醋、大蒜、小公尺椒、香醋、白糖念森胡、香油、香菜或小蔥做法步驟：
1、首先準備2根嫩小的紫茄子，茄子洗淨後把茄子從中間切開，然後把茄子切成小條放入盆中備用。2、盆中加入食用鹽一勺，然後加入適量的清水和白醋，浸泡8分鐘，這樣做可以防止茄子氧化變黑，8分鐘後把茄子水分擠幹再放入盤中。3、鍋中水開後把茄子放入蒸鍋，開大火蒸12分鐘左右。
下一步來準備料汁，大蒜幾粒剁春滾成沫，小公尺辣切圈放入碗中加入生抽、香醋、鹽、白糖、香油、一點清水，再放點蔥花。拌均勻後把料汁澆在茄子上面美味的涼拌茄子就完成了。
豬耳朵可以炒什麼，豬耳朵怎麼炒才脆？而且好吃
涼拌豬耳朵 食材 豬耳朵1只 香菜1棵 蔥1棵 生薑3片 朝天椒2個 蒜瓣3個 大蔥3段 香葉4片 桂皮1小塊 八角3個 熟白芝麻適量 白糖少量 鹽適量 老抽一小茶匙 香醋適量 生抽適量 辣椒油適量 做法 1 將豬耳朵 大蔥 生薑 八角 桂皮 香葉放入鍋中，加適量冷水和少量料酒，大火煮開後，轉中火煮...
家常豬耳朵豆角的做法怎麼做好吃又簡單
食材主料 豬耳朵豆角 500g 紅尖椒1個 豬肉150g輔料油 適量鹽適量大蔥適量姜 適量大蒜 適量料酒 適量步驟 1.食材備齊，豆角擇洗乾淨 2.豆角切段，紅尖椒切菱形塊，蔥薑蒜切末，豬肉切片3.加水燒開，加少許鹽，下入豆角焯水至斷生，撈出4.放冷水中投涼，撈出瀝水 5.炒鍋入油燒熱，下入蔥薑蒜爆...
怎麼做辣炒豬耳，豬耳朵怎麼炒才脆？而且好吃
辣炒豬耳是一道絕佳的下酒菜，做法也非常簡單。辣炒豬耳一 豬耳朵 蒜 姜 乾紅辣椒 花椒 白芝麻 蔥 鹽 糖 老抽 料酒各適量。豬耳朵清理乾淨後加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些。煮好之後切成條，備用。蔥切段 姜蒜切片。鍋裡放油，爆香蔥薑蒜 花椒。接著加入幹辣椒爆香。放切好的豬耳朵。放醬油 料酒...