1樓：love雲晰
1.杭州。作為國內比較熱門的旅遊城市，杭州成了全國各燃卜地網紅美食收割的戰場。
比起柳州的螺螄粉，重慶的火鍋，長沙的臭豆腐，東北的鍋包肉。外地人來杭州，無非是逛逛西湖，品品龍井，吃吃醋魚，嚐嚐原本屬於嵊州的「杭州小籠包」。杭州似乎沒有一道菜能席捲過其它城市。
2.深圳，某平臺曾做過一次廣東各個城市的特色菜品的評選，深圳居首位的竟然是麥當勞和肯德基。在網路上，深圳是南方地區中唯一的「北方城市」，榮獲「美食荒漠」，「快餐之都」兩大「榮譽」。
在很多人固有的印象中，深圳這座城市歷史短，沒有飲食文化的沉澱，所以說它是「美食荒漠」是正常的。其實不然，城市年齡與三亞相仿，三亞的美食特徵及知名度要比深圳大得多。臺北，也就比深圳早個幾十年，但不妨礙它是夜市美食之都。
所以說，是不是美食荒漠與城市歷史的長短沒有直接的關係。比如下面這個城市。
3.北京，北京被稱為「美食荒漠」不是一天兩天的事了。其實，北京菜的背後是千年民族的融合史。
北京是乙個包容的城市，融合了多種北方地區和民族的美食風味。不管是護國寺小吃街還是牛街裡面的各種清真小吃，南方人可能真的吃不慣。
在乙個，北京菜很雜。據文獻記載，過去北京的餐飲業十分發達，屬山東菜館最多。「十大堂」，「八大居」，「八大樓，「八大春」之說，這其中最多的就是山東菜。
當然除了魯菜，還有淮揚菜。上世紀30年代的西長安街，有12家以上經營淮揚菜的餐館，在當時被稱為「長安十二春」。
4.上海，海納百川的上海，彙集了世界各地的食物。在上海吃到任何國家，任何省份的食物都不是件難事。
但正是這樣，導致其本土美食變了味，被排擠了。有人說上海有美食啊，生煎饅頭，排骨年糕，草頭圈子……這些食物算不上美食，只能算小吃吧！還有人會說談段含，小籠包，白斬雞，湯圓，呃……小籠包是無錫的，白斬雞是紹興的，湯圓是寧波的。
上海嘛，貌似沒有含笑什麼拿得出手的美食。
2樓：世代榮昌樂太平
沒事荒漠第一肯定是北京，第二那就是杭州、之後的各有各的看法。
餘衡 豎穗做 族蔽。
你知道哪幾個城市是美食荒漠嗎？
3樓：網友
有人說，美食是一座城市的靈魂，也是一座城市的名片，更是一座城市的文化積澱。在我國就有這麼幾個城市，被稱為「美食荒漠」，下面盤點我心目中的五大美食荒漠城市。
第五名：石家莊。
石家莊是河北省的省會，被大家公認的特色美食有：缸爐燒餅、驢肉火燒、煎餅果子、白吉饃夾肉、紅星包子、餄烙等等。然而，除了缸爐燒餅，其他美食其實都不是石家莊的。
缸爐燒餅又太硬，於是有人開玩笑說，真正的石家莊美食竟然是滿大街的安徽板面！
第四名：南京。
作為江蘇省的省會，南京怎麼會沒有美食？有是有，比如秦淮八絕，雞汁湯包、鴨血粉絲湯、鹽水鴨、長江刀魚等等。然是，挑剔的食客們卻認為，南京這些美食都非常難吃。
在多數人看來，南京除了麻辣燙，公尺線和火鍋還有小籠湯包味道好以外，其它的都非常難吃。
第三名：上海。
夜上海夜上海 你是個不夜城 華燈起車聲響歌舞昇平」，然而，近些年，歲月網紅食品的不斷興起，老上海的早餐攤，真是越來越難尋了。而那些大眾喜歡的美食，小籠包是無錫的，白斬辯野雞是紹興的，湯圓是寧波的，真想不到什麼是上海的。因此上海也成了「美食荒漠」。
第二名：杭州。
杭州可是「人間天堂」，怎麼會沒有美食？然而事實是，作為乙個被名菜包圍的城市，杭州能數得上的美食還是太少了。當家花旦西湖醋魚真的太難吃了，如果不是它那麼有名氣，斷然是不會點的。
至於東昇餘坡肉，根本就不是杭州的啊。
第一名：北京。
北京沒有美食？四大菜系吵灶滾川魯粵淮陽，這四大菜系我理解之所以能稱為菜系，都是能做至少一桌屬於自己菜系的酒席。北京沒有這個，北京吃的實際上是魯菜，北京的老飯館也是魯菜居多。
北京烤鴨是單品。而且還是從南京那邊走過來的。
4樓：小吃貨林林
我國是乙個擁有悠久歷史和文化的大國，各個城市都有自己的特色美食。但是，由於不同地區的歷史和地理背景，有些城市的美食文化並不發達，成為了美食荒漠。
1.蘭州。蘭州是中國西北地區的乙個城市，以蘭州拉麵著名。
然而，除了蘭州拉麵之外，蘭州的美食文化並不發達，很難找到具有特色的餐館和小吃攤。原因在於蘭州的地理位置偏遠，交通不便，經濟相對落後，沒有形成獨特的美食文化。
2.銀川。銀川是中國寧夏回族自治區的首府，也是乙個美食荒漠。
雖然寧夏地區有許多美食，但是銀川的美食文化並不突出，很難找到好吃的餐薯團館和小吃攤。原因在於銀川的歷史和文化並不悠久，缺乏深厚的美食底蘊。
3.瀋陽。瀋陽是中國東北地區的乙個城市，以炸醬麵和小肥羊著名。
然而，除了這些美食之外，瀋陽的美食文化並不發達，很難找到具有特色的餐館和小吃攤改手鍵。原因在於瀋陽曾經是乙個重工業城市，經濟發展相對落後，美食文化的發展也受到了影響。
總的來說，美食文化是乙個城市獨特的文化符號，是城市吸引遊客的乙個重要因素。但是核巧，不同城市的歷史和地理背景不同，美食文化的發展也會有所不同。以上所列出的城市雖然是美食荒漠，但是這並不代表它們缺乏其他方面的魅力和吸引力。
5樓：帳號已登出
第乙個「美食荒漠」就是杭州，杭州是一座經濟發展十分迅速的城市，外來務工人口也非常多，上班族們通常都是點快餐將就應付，對於杭州菜的探索，打工族似乎不願意付出時間和金錢，所以「美食荒漠」的稱號就落到了杭州的頭上。
第二座城市是深圳，發達的經濟固然吸引了全國各地的餐飲商家，連鎖品牌店也是遍地開花，可是深圳卻唯獨少了當地的特色美食，打工人下班回家之後點外賣，看著滿屏的連鎖店，連下單的心情都沒有了。
第三座上榜的城市是北京，北京外來的打工人太多，導致眾口難調，北京的傳統小吃被吐槽，一部分原因是人們並沒有找到真正的良心商家，畢竟市面上的商家質量都良莠不齊，還有一部分原因就是眾口難調，大家來自全國各地不同的城市，吃不慣乙個地方的特色很正常。
第四座城市是上海，上海作為我國的經濟中心，整個城市困老的生活節奏自然是相當快的，每個人似乎都在匆匆忙忙地生活，打工族們為了生禪空計而到處奔波，可能根本沒有真正的機會品嚐本地真正的美食，所以上海自然成了人們眼中的「美食荒漠」。
人口一旦流動頻繁，必然導致市面上各類商家的泛濫，真正的美食畢竟只有少數當地人會做，可是良莠不齊的商家將不正宗的「美食」推薦給外地人，自然給外地人留下了不好的印象。中國的每一座城市都有屬於自己獨特的美食，都有屬於本地汪襲公升人難忘的回憶，如果外來的務工者想要真正擺脫掉「美食荒漠」，找到符合自己飲食習慣的美食，就花費一定的時間和精力去探索屬於你的獨特的口味。
哪些城市算是美食荒漠呢？
6樓：職場貓老師
有的人認為某些城市缺乏美食是美食荒漠。這樣的說法是不準確的。之所以這樣說，是因為任何一座臘含城市都有自己的特色美食，不同的美食，有不同的口味，適合不同的人群，以及真正的美食在小餐館當中，需要耐心尋找這三方面原因。
第一民以食為天。我心目中任何一座城市都有自己的特色美食。並不會有城市是美食荒漠。
俗話說，民以食為天無論是從生存的需求，還是從獲得美妙口味的感受方面來說，我們對於美食的追求都是最為熱烈的正因為如此，我們每個人都喜歡吃美食。每乙個城市裡的人也都在不斷琢磨新的美食，這樣的狀態就使得每一座城市都有自己的特色埋局腔美食，無論是當地人還是外地人都非常愛吃。所以我心目中沒有哪個城市是美食荒漠。
第二，不同的美食，有不同的口味，適合不同的人群，美食最大的魅力就在於其獨特的口味不同的美食具有彎衫不同的口味，因此也分別適合於不同的人群，目前來說還沒有哪種美食能夠被所有人接受。只能達到大多數人喜歡某種美食的程度，因此不同的人對於某一種美食的看法是不同的。只有綜合所有人的看法才能對一座城市的美食狀態做出準確的判斷。
所以我心目中並沒有美食荒漠的城市。
第三，真正的美食在小餐館當中需要耐心尋找，才能找得到任何一座城市都有美食，但是這些美食不一定就那麼容易找到，具體來說，能夠代表一座城市的特色美食，往往存在於街邊小餐館當中只有熟悉情況的人才能找，這些特色美食，對於外地人來說如果因為找不到這些美食就認為，這座城市是美食荒漠，那就是片面的了，只有真正熟悉這座城市才能找到其代表性特色美食。從而真正瞭解這座城市。
哪些城市是「美食荒漠」？
7樓：百密一疏哈哈
美食荒漠」通常是指當慧拆銷地的飲食文化比較單。
一、缺乏特色或者當地餐前遊飲業不夠發達等情況。以下是一些被認為是美食荒漠的城市：
1. 酒泉：位於甘肅省北部，因為地理位置偏遠，成為「西北美食荒漠」的代表之一。
2. 晉中：山西省的乙個地級市，在當地許多人眼中，這裡的美食文化相對不太發達。
3. 雙鴨山：黑龍江省東部的乙個地級市，由於歷史原因和地理位置偏遠等多重因素，這裡的美食資源相對較少。
4. 宜春：江西省東北部的乙個地級市，雖然擁有多樣的土特產，但是在全國範圍內並沒有太高的知名度。
5. 襄陽：湖北省中部的乙個地級市，儘管襄陽菜在當地頗為有名，但在整個飲食文化御洞體系中卻相對不太突出。
這只是從某些角度和評價標準而言，。另外，即使乙個城市可能在某些方面的美食資源較少，也不應該因此否認其擁有的獨特飲食文化和特色菜餚。
哪些城市是美食荒漠？
8樓：網友
在很多城市美食排行榜中，我們發現北京、杭州、上海這種千萬人以上的大城市，"美食荒漠"的稱號被提及的次數最多，特別是杭州被吐槽的非常嚴重，其實是大家都沒有找到適合自己的口味，每個地方都有自己的特色美食山物。第一：浙江 浙江地區的人民口味喜甜，而浙江地區的杭幫菜特點就是講究輕油、輕漿、清淡鮮嫩的口味，注重鮮鹹合一，這導致很多人喜歡吃辣的人，直接就拉黑了，並且在**上不具備優勢。
第二：陝西 對陝西是美食荒漠，荒漠全是沙子陝西全是美食陝西文明源遠流長從炎黃二帝到夏商周、不管是精神文明還是物質文明地大物博各地美食百花齊放，人們總是念就自己長大的那片土地感恩生養之恩，擁護維護著。你當然可以說不好吃不愛吃但你才來吃了幾碗飯就以偏概全不懂裝懂只能體現你的狂妄自大短見薄識。
第三：北京 北京是美食荒漠的都是吃滷煮炒肝喝豆汁的貨。根本不捨的花錢去吃別搜皮的去。
但凡吃點貴的都肝顫。但是有時候貴並不代表一定好吃，北京好吃的東西還是挺多的。而且每家也不可能所有菜都好吃。
再有滷煮炒肝豆汁北京逗漏液人也不是所有人都吃或者天天吃，這都是市井小吃。第四：深圳 周圍都是美食大牛，被美食圈包圍的深圳，自己卻是美食真空地帶。
能拿的出的特產可能就是的餅，不知道大家為什麼這麼認為，深圳的美食是非常多的。
中國哪些城市可以稱得上是美食之都？
中國有很多城市都可以稱得上是美食之都，每個城市都有著其獨特的美食文化和特色菜系。以下是一些比較有名的美食城市 成都 被譽為 天府之國 的成都，以川菜和火鍋為代表的美食文化享譽全國甚至世界。例如 麻辣火鍋 夫妻肺片 回鍋肉 辣子雞等。武漢 武漢的美食以黃鶴樓菜為代表，這裡的小吃櫻清也非常出名，例如 熱...
你知道南北代表美食是啥？
對於南方的代表美食，其實有很多，比如公尺線，公尺粉，薑糖，龜苓膏等。當然對於北方的代表美食有老北京豆汁，驢肉火燒，膠東饅頭等。北方代表的美食是餃子，逢年過節都會包餃子，南方代表的美食是湯圓，逢年過節都會吃湯圓。我知道的北方的代表美食是北京的北京烤鴨，南方的代表美食是廣州的煲仔飯。北方的美食代表是麵食，饅...
你知道哪些關於美食烹飪基礎書值得
五味 汪曾祺的故鄉高郵，本身就是一個養人味蕾的地方。高郵是江左重鎮，地處江淮，素有魚米之鄉的名號。按資料，京杭大運河高郵段以東16個鎮以種植水稻 小麥 棉花 油菜為主，高郵湖以西4個鄉鎮以種植水稻 小麥 油菜為主，其中菱塘回族鄉 天山鎮分別兼種湖桑 茶葉。而高郵成網的河渠 成片的蕩灘裡，輕易可見高郵...