1樓：幕暮
冰箱能致癌的原因：
隨著冰箱的普及，居民吃隔夜菜和回鍋菜的幾率也相應增加，不健康的飲食習冊此行慣又成了胃癌促發的乙個原因。
中日友好醫院消化內科主任趙洪川介紹，冰箱並非保險箱，在冰箱的封閉空間裡，很多細菌繁殖的速度甚至更快，放在冰箱裡的隔夜菜不僅沒有得到保鮮反而被汙染，而且很多菜經過回鍋也易產生易致癌物質。
年輕人家庭的冰箱擁有率明顯高於中老年人，由於工作和生活節奏普遍加快，生活中一年四季都離不了冰箱，長期食用久放冰箱的食物，增加了病菌侵入胃部的幾率。
當然，胃癌發病率趨於年輕化，也不排除與吸菸嗜酒者有關。除了注意飲食清淡，少吃醃燻食品，多吃新鮮蔬菜外，早期排查也是防治胃癌的好辦法，早期胃癌5年生存率可達95%。
擴充套件資料。真正與致癌相關、不宜多吃的食物。
1. 醃製食品：如鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。
2. 燒烤食品：含蛋白質類的食品在加熱過程中會產生一種3,4苯並芘的致癌物。人們如果經常食用苯並芘汙染的食品，致癌物質會在體內積蓄，有誘發胃癌、腸癌的危險。
3. 熏製食品：熏製食品中都含有一定量的苯並芘，苯並芘對多種動物具有致癌性。
4. 油炸食品：澱粉類食品在超過120℃高溫的烹調下容易產生丙烯醯胺，而動物試驗結果顯示丙烯醯胺是一種可能致癌物。
5. 隔夜熟白、醃菜：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化成亞硝酸州譁銨致癌物質。
6. 黴變食物：如公尺、麥、豆、玉公尺等被黴菌汙染後會產生致癌毒素-黃麴黴菌等。黴變食物不是不宜多吃，是堅決不能吃扒悉。
參考資料 中國網-冰箱使用不當也會致癌。
參考資料 人民網-致癌物多達970種 抗癌食物分4大類。
冰箱除異味殺菌功能好嗎
2樓：數碼茶水間
1、冰箱李臘碧有除異味殺菌功能是很好的。買冰箱需要挑選有殺菌除異味功能的。
2、在冰箱裡，細菌並沒有被凍死，只是在低溫下降低了新陳代謝，減慢繁殖，其實有些嗜冷菌仍可繼續生長；而且哪舉冰箱內溼度較大，食品頻繁地送進取出，空氣中的細菌又會再度帶進冰箱。特別是生肉和蔬菜裡隱藏著大量的細菌，它們不僅可以繼續繁殖，還會汙染冰箱裡的其他食物。因此，守護消費者的安全，防止病從口入局檔，冰箱保鮮除菌成為了一道重要防線。
各種食材各種味道，除異味更不用說當然也需要。
冰箱為什麼能致癌
3樓：網友
冰箱本身是不會致癌的；但是冰箱不正確的使用會致癌。
冰箱會致癌主要是有2種原因：
1.冰箱的普及，居民吃隔夜菜和回鍋菜的幾率也相應增加，不健康的飲食習慣就成了癌症促發的乙個原因。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
2.冰箱不經常清理導致細菌滋生，產生異味，使得產生致癌物質。
冰箱是保持恆定低溫的一種製冷裝置，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。
家用電冰箱的容積通常為20～500公升。1910年世界上第一臺壓縮式製冷的家用電冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。
1927年美國通用電氣公司研製出全封閉式電冰箱。1930年採用不同加熱方式的空氣冷卻連續擴散吸收式電冰箱投放市場。1931年研製成功新型製冷劑氟利昂年代後半期開始生產家用熱電冰箱，中國從50年代開始生產電冰箱。
冰箱細菌危害有哪些
4樓：數碼評論專員
1、沙門氏菌來自於雞蛋、肉類等農產品：0℃-4℃往往只能抑制沙門氏菌的生長，一旦將冰箱裡的食物拿到常溫下，兩小時就會繁衍出足夠多的數量。沙門氏菌感染的潛並察返伏期一般為8～24小時，起病急驟，表現為怕冷、腹絞痛、噁心、嘔吐等症狀，繼而發生腹瀉，一天幾次至十幾次或更多。
2、志賀菌來自於蔬菜和水果：家庭冰箱志賀菌的檢出率為。志賀菌病也叫細菌性痢疾，是夏秋季節最常見的腸道傳染病之一。
感染這種細菌經1-3天的潛伏後，會突然發病，有發熱、腹痛、絕飢水樣腹瀉等症狀。
3、李斯特菌最喜歡躲在喝了一半的牛奶裡：李斯特菌可在0℃-10℃的低溫中生長，在牛沒顫奶裡面大量繁殖，感染了這種病菌後，會有發燒、怕冷、頭痛等症狀，病菌主要在血液裡發作。乳製品和肉製品尤其容易受它光顧，人一旦感染李斯特菌，會出現敗血症、腦膜炎等。
4、耶爾森菌主要來自於生豬肉：溫度越低繁殖越快。每年腸道門診中有2%的病人感染耶爾森菌，表現為急性胃腸炎、小腸結腸炎等炎症性疾病，城市裡很多人感染這種細菌是通過冷藏食物，所以醫學界稱之為」冰箱腸炎」。
冰箱為什麼能致癌
5樓：師訪波薊荌
在冰箱的封閉空間裡，很多細菌繁殖的速度甚至更快，放在冰箱裡的隔夜菜不僅沒有得到保鮮反而被汙染，而且很多菜經過回鍋也易產生易致癌物質。
ps:5種不能放在冰箱的食物。
1、鮮荔枝在0℃環境中放一天，表皮變黑，果肉變味。
2、巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
3、火腿放入冰箱低溫貯存，其水分會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
4、如將香蕉在12℃以下的地方貯存，香蕉就會發黑腐爛。
5、西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
冰箱裡的食物會致癌嗎
6樓：容忍你的壞脾氣
說實在的，冰箱裡冷藏食物，不能超過3天。
冰箱如何去掉異味，怎麼給冰箱除異味？
冰箱用久了異味大，快來學習這一招 教你如何去除冰箱異味 橘子皮除味 取新鮮橘子500克,吃完橘子後,把橘子皮洗淨揩乾,分散放入冰箱內,3天后,開啟冰箱,清香撲鼻,異味全無。2檸檬除味 將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味。3茶葉除味 把50克花茶裝在紗布袋中,放入冰箱,可除去異味.1個月後,...
冰箱有異味如何去除異味如何預防冰箱異味
1.食醋 除味 bai將一些食醋倒入敞口du玻璃瓶中，zhi 置入冰箱內，除dao臭效果亦很好內。2.檸檬除 味 將檸檬切容成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。3.橘子皮除味 取新鮮橘子500克，吃完橘子後，把橘子皮洗淨揩乾，分散放入冰箱內，3天后，開啟冰箱，清香撲鼻，異味全無。4.茶葉除味 把5...
除冰箱異味有幾種方法？冰箱除異味的方法有哪些
茶葉，麵糰可除電冰箱中怪味。冰箱用久了，往往有股難聞的氣味，一般多用冰箱除味器除味，有一種更安全經濟的除味法 把克花茶裝入紗布口袋裡，放入冰箱可去除異味，乙個月以後，將茶葉取出放在陽光下暴曬，然後，再把茶葉裝入紗布袋放入冰箱，這樣可反覆使用多次，效果很好。還有一種除味法 將蒸饅頭剩下的一彎滲絕小塊面...