1樓：漫談史話
為什麼以前人飯量大，現在的人一碗飯都覺得撐？很難想象，幾十年慎滲吵前人們的願望還是一段飽飯，很多孩子甚至會在難得的一頓飯上吃撐。
首先，上世紀的飯菜裡大多沒有什麼油寬侍水，腸道的油也都被蔬菜刮空了，所以才會越吃越餓。油在古代絕對是最珍貴的食材，簡單的素菜搭配有也是一道好菜。
另外，以前人的工作量很大，那個時候沒喊答有機械，不管什麼活都要人自己幹，熱量消耗大自然吃的就多，很多老人年輕時候一口氣可以吃十幾個饅頭，這就是幹累了之後餓慘了，所以特別能吃。
沒有經歷過飢餓的人，可能不知道食物有多麼的珍貴，老一輩人深入骨髓的節儉，便是飢餓的後遺症。
2樓：時光伴大樹
首先，古代人生活和工作的方式與現代人不同擾滾山，往往需要進行大量體力勞動，如農耕、打獵、漁業等。這些活動需要消耗大量能量，因此古代人需要攝入更多的熱量來維持身體的能量平衡。此外，由於古代交通不便，人們通常需要儲存足夠的食物來應對可能發生的饑荒或天災，因此在豐收期間他們可能會攝入更多的食物以儲備能量。
其次，古代飲食中通常以粗糧為主，如大公尺、小麥、玉公尺等，這些食物含有較多的膳食纖維和複雜碳水化合物，可以提供較為持久的能量和飽腹感，從而讓人有較長時間的飽腹感。此外，古代人的飲食習慣中也包含了較多的高蛋白食物，如肉類、魚類等，這些食物可以提供充足的蛋白質和營養素，幫助身體維持健康。
最後，古代社會的經濟和文化狀況也影響了人們的飲食習慣備團。在某些社會中，豐盛的飲食被視為身份和財富的象徵，因此一些富有的人可能會過度地攝入食物以顯示自己的財富和地位。此緩中外，某些宗教和文化也可能要求人們在某些節日或儀式中食用大量的食物，這也會導致人們飲食量增加。
古代的人是怎麼吃飯的？一天吃幾頓？
3樓：四時風月一閒身
古代人一天只吃兩頓，分別是早上一餐，晚上或下午一餐，中午是不吃飯的。現代人與古人之間有很大的差別，不管是生活習慣還是娛樂方式，就連最平常的吃飯都是不一樣的。現代人如果是回到了古代生活肯定是**都不適應。
我覺得有意思的生活習慣，就是古人每天只吃兩餐。
1.一天吃兩餐的傳統。一天吃兩餐的習慣是從商朝開始的。
那時的人，每天只能吃兩頓。不管是平民還是諸侯、君王。每天兩頓是大家的共識。
對於一些貧苦人家來說，有的時候一天不一定有兩頓，就算有兩頓也不一定能吃飽。而對於高高在上的君王來說，即便一天只有兩頓，他們餓了還是能吃很多其他的美味佳餚。一天兩餐雖然是傳統，還是會因為人們的家境情況有所不同。
2.日出而作、日落而息的生活方式。而這種兩餐的傳統，很可能是因為人們的生活方式。
古代人沒有熬夜的說法。因為他們使用的是蠟燭、油燈，天黑了不能出門幹活。工作的時間就只有天亮的那段時間。
一般來說早餐的時間是在7點到9點或者是9點到11點，另一餐則是在下午3點到5點之間。
那麼古人很可能是天一亮就起床就吃早餐，然後便出門幹活；或者是天一亮就幹一段時間的活，之後吃早餐再接著幹活，而下午那餐很可能是在這一天的活動結束後才吃飯。而這樣的生活方式完全以太陽的起落為標準。
3.近代才出現的三餐的概念。三餐這個概念最早是在唐朝中後期出現的。
因為當時的唐朝有許多的外國人來往，外國人來得多了。一些城市中居住的人，也接觸到了外國人的習慣，比如一日三餐。不過這種習慣只在城市居住的一部分人中流行，大部分人還是堅持著一日兩餐的習慣。
後來北宋似乎也延續了這樣的習慣，三餐的概念更加流行，不過物件都是那些有錢的人家。
到了清朝時期，皇宮中的人就是一天吃三餐的，但是平民還是以一日兩餐為主。直到近代西方文化的傳入，這種一日三餐的說法逐漸流行，很多平民都接受了這樣的三餐安排。到了現代，三餐只不過是很平常的事情。
總的來說，古人每天只吃兩餐，很可能是在農活開始前和農活結束後的這兩個時間段裡吃飯的。
4樓：網友
在宋朝早期，人們一天還都是吃兩頓飯，分為朝食和脯食。宋之前的人們也是吃兩頓飯，因為當時的經濟不發達，農業也不是十分的發達。
5樓：a歷史那些事
是指過去的，在社會上有一定影響的名人。如：孔子，老子，李時珍，李白，杜甫，宋徽宗，李清照。
6樓：小小凸凸
由於古代生產力低下，糧食也不夠吃人們通常吃兩頓飯，並且把農作物弄成糊糊狀來充飢。
7樓：農家小妹婉兒
古人一般都是幹完活才吃早飯，先然後再幹活再吃晚飯。每天吃兩頓的，這就是古人的生活方式，超級的簡約。
古代人是怎麼吃飯的
8樓：一簾風絮
古代人吃飯講究用餐禮儀。
餐飲禮儀問題源遠流長。據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，特別是曾經任魯國祭酒的孔子的稱讚推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
作為漢族傳統的古代宴飲禮儀，自有一套程式：主人折柬相邀，臨時迎客於門外。賓客到時，互致問候，引入客廳小坐，敬以茶點。
客齊後導客入席，以左為上，視為首席，相對首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。
客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究：應先敬長者和主賓，最後才是主人。
9樓：瞿梅雋培
1、虛坐盡後，食坐盡前。（還沒吃的時候，靠後待著穩著點神，別一上來就趴在桌子跟前死等，就聽主人吹衝鋒號了。開吃的時候再積極地往前奏，臉皮薄吃不著，臉皮厚吃個夠。）
2、食至起，上客起，讓食不唾。（吃的東西端上來的時候要起立，一是表示虔誠，二是偵察清楚上的什麼東西。有貴客到來也得起立，乘機消消食。主人讓食必須接著，不吃就是不禮貌。）
3、客若降等，執食興辭。主人興辭於客，然後客坐。（來吃飯的人地位如果低於主人，必須雙手拿著飯碗向主人致謝，等主人寒暄之後再坐下。）
4、主人延客祭，祭食，祭所先進，餚之序，遍祭之。（吃飯之前要祭祈，吃什麼就祭什麼，有順序，別亂來。）
5、三飯，主人延客食肉，然後辨餚。主人未辨，客不虛口。（客人先吃三碗飯，然後主人請客人吃菜，介紹其中的名堂，如果沒說完，客人不要喝湯漱口停吃。）
6、卒食，客自前跪，徹飯齊以相授者。主人興辭於客，然後客坐。（客人吃完了要洗碗，主人說不用了，那您就歇了吧。）
7、共食不飽。（別吃撐著了。）
8、共飯不擇手。（別用手撈大家一塊吃的飯菜。）
9、毋摶飯。（別搶著吃。）
10、毋放飯。（吃不完別放回去。）
11、毋流翳。（不要長飲大嚼，吃成馬拉松運動會。）
12、毋詫食。（咀嚼時不要出聲。）
13、毋齧骨。（別像狗似的啃骨頭。）
14、毋反魚肉。（別把吃過的魚肉放回去。）
15、毋投於狗骨。（吃不了的別餵狗。）
16、毋固獲。（不要好吃的死吃那一樣，不好吃的也得動動筷子。）
17、毋揚飯。（飯燙別急哧白臉的猛吹煽涼，顯得像餓鬼一般。）
18、飯黍毋以箸。（吃飯得用匙子，不許用筷子往嘴裡拔拉。）
19、羹之有菜者用夾，無菜者不用夾。（湯裡有菜一定要用筷子撈著吃，沒菜也別用筷子在裡面亂撩，好象能撈出個金元寶似的。）
20、毋嘬羹。（喝湯不能直接對著嘴灌，得用匙。）
21、無絮羹。（不要在湯裡亂放佐料。）
22、毋刺齒。（不要邊吃邊剔牙。）
23、毋翳酉。（不要對著嘴吸醬油醋調味品什麼的。）
24、濡肉齒決，乾肉不齒決。（嚼得動的放嘴裡吃，嚼不動的用刀子切。）
25、毋嘬炙。（大塊的烤肉不要把嘴塞滿，咽不下去、吐不出來時就難堪了。）
古代人的吃飯規律是怎麼樣的，和現在一樣嗎？
10樓：顧小郅
要說到古人吃飯的規律那麼跟我們現在的吃飯規律是差不多的，因為我們現在的吃飯規律都是沿襲古人的，所以說我們現在的吃飯習慣都是在古人那裡學來的，我們都是知道的在古代人們的糧食都是比較缺乏的，那麼他們的飲食都是非常拮据的，但是為了避免出現餓肚子的情況，人們就根據自身的情況對自己的飲食安排了時間，這個就是我們所說的對一日三餐，再加上當時的條件很艱苦，所以說人們都是牢牢地記住了這個規律，這樣就方便自己進食從而不會因為時間過長導致自己餓肚子。
而且在古代人們的思想都是比較固定的，那麼既然是規定了這樣的時間那麼他們一定會遵守的，畢竟沒有人想要捱餓，但是這只是對於那些能夠吃的上飯的人來說，但是有的人一天下來都是吃不上一頓飯的，因為我們都知道在古代沒有那麼多的糧食，而且每年都會鬧饑荒所以說有的人根本沒有糧食吃。
但是國家也是沒有辦法解決的，畢竟這樣的問題在古代的解決方法都是比較不靠譜的，所以說這就導致了很多人吃不上飯，但是對於那些吃的上飯的人來說那就是會按時吃飯的，畢竟到一定的時間之後人們都是會覺得自己非常的飢餓，那麼證明這個時候該要吃飯了，所以說這就形成了一種習慣，到了一定的時間就會按時進食來補充能量。
而且古代人和現代人的飲食規律都是沒有大的變化，所以說我們還是要按時吃飯，不論是什麼事情都要按時吃飯。
11樓：沐星辰曦
我認為古代人的吃飯規律和現在是一樣的，依舊是一日三餐，他們到了晚上餓了的時候也會吃夜宵的。
12樓：小菜哦
一日三餐了，過了時間就不吃了，跟現在不一樣，大家幾時想吃就幾時吃了。
13樓：啊洋
古代很早以前一般只是吃兩頓，發展到中國歷史的後期，才是有了一日三餐的規律。
14樓：阿藍阿嵐
應該不是一樣的，古人規矩很多。很多東西都是死的。夜宵也可以，畢竟總有破例的時候。
15樓：asura丶琉芒
應該都是一日三餐，但是規矩是死的，人是活的，餓了就可以吃飯，何必要拘泥於時間呢。
16樓：小貓不吃醋
不一樣的，古代就是一日三餐，粒粒皆辛苦，而現在是有宵夜了，或者有的人不吃早飯。
17樓：d**id烏拉拉
中國上下五千年，歷史非常悠久。有很多時代的飲食規律都與現在不同。有時候一天兩頓，有時候過午不食，有時候又要吃宵夜。
18樓：網友
要說古代人的吃飯規律。跟我們其實是一樣的。人餓了就要吃飯的嗎，對不對。
19樓：來自妙道山的枇杷
古人很早以前最一天吃兩頓，後來發展到後期一日吃三頓，到了晚上因為現在的燈，所以去睡時間也比較早。
20樓：earth魔術
最開始一天吃兩頓，後來吃三頓，到了晚上因為沒有現在這麼亮的燈，所以會早早睡覺！
古代人的飯食是怎樣的?
21樓：匿名使用者
總體應該比不上現代，因為有很多東西那時候沒有。所以你看到現在很多**上說的怎麼怎麼好吃，基本是沒有常識的亂寫，不過它們也有一些特色菜。比如用國家保護動物做的菜。
22樓：匿名使用者
不怎麼好~~
你想想~~那時候東西有現在先進麼？
所以咯~不過或許古代人也有自己獨特的做飯方法吧~
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