跪求一些簡單小甜點,有沒有簡單一點的小甜品呢?

2025-07-05 03:55:23 字數 3233 閱讀 1253

1樓:謎溼怡

巧克力蛋糕做法:必備工具:不鏽鋼盆(1個)、打蛋器(大小各乙個)、蛋糕模子(根據需要購買)、烤箱或微波爐(家用烤箱無需太大,中號即可)、油紙若干張。

淡巧克力蛋糕做法。

1、將250克雞蛋和200克砂糖混合後打歷悉成膏狀泡沫。2、將100克麵粉和60克可可粉拌在一起,過濾之後加在泡沫裡拌起來製成混合物。3、在模子裡墊上一層油紙,倒入上述混合物,放到烤箱裡面烤。

將火溫控制在200攝氏度左右,烘烤25分鐘就可以取出待用了。4、用打蛋器打起約250~450克(大概是一聽左右)的鮮忌廉,加入正宗巧克力(瑞士或比利時產的伏基都不錯)180克進行攪拌。5、在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的忌廉,放置冷卻。

你也可以把蛋糕剖開,在夾層中塗抹忌廉或夾上一層水果的碎塊。現在正是新鮮士多啤梨上市的時候,做乙個士多啤梨夾心巧克力蛋糕吧。

濃巧克力蛋糕做法。

1、準備500克左右的黃油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,當它呈現白色並微微發起的時候,再加上500克麵粉和200克左右的可可粉,還要加上2~3個雞蛋,調成麵糊。2、把調好的麵糊倒進墊好油紙的模子裡,烤製備用(具體要求同上)。3、準備缺爛謹好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶(牛奶要事先用微波爐加熱),攪成巧克力醬,均勻地攤在蛋糕上,抹平後冷卻,你會驚喜地發現蛋糕表面結了厚厚的巧克力硬殼,看起來十分誘人。

4、把烤好的蛋糕切成10角,端給你的愛人或朋友吧!想像一下,你和他(她)躺在沙發上聊天,身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴,是不是一種奢侈的幸福呢?

2樓:匿名使用者

1. 棗泥酥餅。

原料:麵粉公斤,花生油公斤,水公斤,棗泥餡公斤,雞蛋適量。

製法:(1)將250克花生油與水充分攪打乳化,加公斤麵粉用和成水油麵團;公斤麵粉用500克花生油擦成幹油酥。(2)把水油麵團、幹油酥分別搓成長條,各揪成100個劑子。

逐個用水油麵劑子包住幹油酥並按扁,擀成長方形薄片,順長捲起來,再按扁成圓皮,包上棗泥餡,擀成厚薄適當的圓餅。(3)把餅擺入烤盤內,刷上雞蛋液(或在上面點上白芝麻),進烤箱烤至餅子鼓起、呈金黃色即熟。

特點: 外酥內軟,香甜可口。

2.蛋白酥條。

原料:麵粉500克,雞蛋清400克,白糖250克,香油200克,氨粉5克(氨粉可用少許泡打粉代替)。

製法:(1).把蛋清用打蛋器打成蛋泡(至能立住筷子不倒),將白糖、油(留少許刷烤盤、氨粉混合在一起攪勻,倒在打好的蛋泡內攪勻,倒入麵粉拌勻。

2.)把烤盤刷上油,將拌勻的料裝入擠嘴的布袋內,擠在烤盤內成約7釐公尺長的條,進烤箱(溫度120度 )烤熟呈白色即可。

特點: 色白,酥脆香甜。

3. 花生餅乾。

原料:麵粉500克,雞蛋3個,花生油100克,白糖200克,花生仁150克,蘇打8克,水少量。

製法:將麵粉倒在面案上,中間扒個坑,放入糖、油、蘇打、雞蛋液和少許水,用手攪勻乳化後把麵粉和成麵糰,擀成約釐公尺厚的大片,用花刀(切鹹菜搭段用的造型刀也可),切做稿成小方塊,逐塊刷上水,沾上花生仁(或杏仁、葡萄乾),擺純枝孝在烤盤內,進烤箱烤熟呈黃色即可。

特點:香甜可口。

3樓:天使的翅膀李妍

那你要做什麼甜點。

有沒有簡單一點的小甜品呢?

4樓:網友

一、紅薯西公尺露。

做法:西公尺放入開水鍋中,大火煮3分鐘,浸泡6個小時,倒入籃子中,沖洗一遍,鍋中重新倒入清水,放入西公尺,大火煮10分鐘。紅薯去皮洗淨,切成小塊,放入開水鍋中,大火蒸10分鐘,淋入蜂蜜,增加甜度。

甜品碗中放入西公尺,倒入純牛奶,加入紅薯混合即可。

二、蜜豆涼粉。

做法:紅豆提前浸泡乙個晚上,清洗乾淨,放入砂鍋中,倒入清水,中火煮50分鐘,撈出瀝掉湯汁裝盤,撒入白糖,醃製幾個小時,蜜紅豆就做好了。啟咐仔碗中放入50克白涼粉,加入半碗涼白開拌勻,鍋裡倒入1000克清水煮開,加入白涼粉糊,轉中小火煮3分鐘,倒入盤中,自然放涼後,裹上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時,取出,劃成小塊,裝入碗中,倒入純牛奶,加入蜜紅豆和葡萄乾混合即可。

三、奶香亞達籽。

做法:鍋中倒入160克清水,加入40克白糖,大火煮開,分幾次倒入200克木薯澱粉中拌勻,再戴上手套把麵糰簡纖揉至光滑,分成幾份,分別搓成細長條,再用刮板切成小粒,撒一點點木薯澱粉防粘。鍋中倒入清水燒開,把做好的亞達籽一粒粒放入鍋中,大火煮開後轉中火煮20分鐘,撈出過涼,瀝掉水分裝入碗中,倒入純牛奶,加入葡萄乾混合即可。

四、奶香龜苓膏。

做法:碗裡放入20克龜苓膏粉,加入100克涼白開拌勻,鍋中倒入400克清水燒開,轉小火,倒入龜苓膏糊,不停攪拌,煮至沸騰後,倒入盤中,自然放涼後,裹上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時,取出,劃成小塊,裝入碗中,加入蜂蜜和煉乳拌勻,再倒入純牛奶混合即可。

五、芒果西公尺露。

做法:西公尺放入開水鍋中,大火煮3分鐘,浸泡6個小時,倒入籃子中,沖洗一遍,鍋中重新倒入清水,放入西公尺,大火煮10分鐘。芒果去悄汪皮去核,切成小塊,一部分放入料理杯中,加入牛奶和煉乳,打成芒果奶昔,甜品碗中加入西公尺,倒入芒果奶昔,再加入芒果粒混合即可。

六、紫薯芋圓。

做法:紫薯去皮洗淨切片,放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘,放入料理機中,加入少量白糖和牛奶,打成細膩的紫薯泥,倒入盤中,分幾次加入木薯澱粉拌勻,揉成光滑的麵糰,紫薯泥和木薯澱粉的比例大約是2:1,麵糰太乾可以加些清水,太黏了可以多加些木薯澱粉。

把紫薯麵糰分成幾份,分別搓成細長條,再用刮板切成小粒,撒一點點木薯澱粉防粘。鍋中倒入清水燒開,把做好的芋圓放入鍋中,大火煮至芋圓全部浮起後,再煮兩三分鐘,撈出過涼,瀝掉水分裝入碗中,倒入純牛奶,加入葡萄乾混合即可。

5樓:山高老子做關關

以下是一些做法簡單卻特別**的甜品:

1. 法式忌廉輕風蛋糕:這種蛋糕口感輕盈,甜度適中,用法式忌廉製作的,非常香甜。通常用低筋麵粉和蛋製作,然後加入糖和忌廉輕輕拌勻,烤制後即可。

2. 巧克力蛋糕: 非常易於製作,該蛋糕口感豐富,可以讓你的味蕾享受到巧克力的美味。只需將糖、雞蛋、麵粉、可可粉和牛油混合在一起,然後將混合物倒入乙個烤盤中,烤約20分鐘。

3. 果凍:清悔褲 果凍是一種可愛而簡單的小點心,可以在各種場合享用。只需在檸檬汁和前穗糖漿中加入明膠粉,將其混合並倒入模具中,放入冰箱冷藏即可。

4. 忌廉芝士餅:這種餅乾口感鬆脆,非常好吃。由於其答簡鬆脆的口感,非常適合搭配濃郁的忌廉芝士,同時可以用果汁、蜂蜜等來調味。

5. 沙琪瑪:沙琪瑪是一種圓形的甜點,是中東和北非傳統甜點之一,口感鬆脆、香甜可口。可以與阿拉伯咖啡搭配食用,讓你品嚐到獨特的香味。

總的來說,做法簡單卻特別**的甜品有很多,只需要選擇自己喜歡的風格,找到合適的配方和食材,並不斷摸索製作方法,你也可以製作出非常美味的甜品。

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