1樓：匿名使用者
一般情況下10-15分鐘。
菱角是一種營養價值較高的食材，其中含有胡蘿蔔素、鈣、磷、核黃素等營養成分，而菱角一開始剛出來的時候，是較嫩的，可直接食用不用煮，時間一長，菱角會出現老化，變硬的情況，一般人都會將這樣的菱角用水煮後差薯姿食用。
而正常情況下，菱角用水煮10-15分鐘就可以撈出食用了，若時間過長，菱角的營養物質流失較多，手畝其口感也有所下降。
菱角沒煮熟的後果：
可能會感染寄生蟲。
菱角生活的水質環境並不乾淨，容易滋生細菌等有害物質，比如：寄生蟲，而這種寄生蟲比較小，一般肉眼發現不了，若煮老菱角的時候沒煮熟的話，可能會不小心感染蟲卵，對自身健康不利。
若是菱角中沒有寄生蟲，也不虛絕宜過多食用沒熟的菱角，因為菱角屬於寒性的食材。
2樓：桖航
1、外敷的中藥為保持藥效，基本上不煮，多蒸用！若煮之，中藥有效成分都跑入水中鍵孫段！
2、先將中藥放入瓷盆，加水少量泡發之，時間3小時。
3、將發好之中藥納入棉布袋中，上籠屜，加鍋蓋。武火燒開後，改文火，蒸1小時。
4、將稿譽蒸好之中藥袋，出鍋，待降至適宜溫度（不可燙凱腔傷），熱敷患處，外包多層油布，防止藥效和熱量散失。
祝你順利成功！
靈角煮多久能吃
3樓：你好
菱角這是水生的一種草本植物所結出來的果實，其吃起來的味道清脆爽口，並且含有非常豐富的維生素等等其他的微量元素因此是非常受人歡迎的。菱角生吃的時候會有一些苦澀的味道的，而將其煮熟了以段仿配後吃就會出現有香甜的味道了，而當菱角老了之後煮的時間就要加長了，下面就來介紹一下老菱角要煮多久才熟。
水煮菱角一般水煮沸後，改中火十五分鐘左右即可。首先將菱角放清水中浸泡半小時握指，再用牙刷將表面和縫隙中的泥洗淨，然後將大蔥切段、薑切片，再加花椒、八角、香葉和菱角一起放在鍋中煮，水以沒過菱角為佳。最後蓋上蓋煮開，煮開後改中火煮十五分鐘即可。
水煮菱角煮多長時間熟？
菱角一般需要煮15分鐘即可熟透，菱角大小受品種的影響，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的時間也有所不同，一般在10~15分鐘之內。
方法一：食材：菱角、食鹽、食醋等。
做法：1.將菱角用清水洗淨，在用食鹽水浸泡半小時，再用清水清洗乾淨，撈起瀝乾。
2.將瀝乾的菱角放進鍋中，加適量的清水，在放少許食鹽，大火燒開，水開之後煮10~15分鐘即可熟透。
3.將熟透的菱角撈起，放進冷水之中，進行退熱，即可食用。
方法二：原料：菱角500克、大蔥3段、姜3片、花椒1/2茶匙（3克）、八角3顆、香葉3片、鹽2茶匙（10克）。
做法：大談。
1、將菱角放在清水中浸泡30分鐘後，用廢舊牙刷將菱角表面和縫隙中的泥洗掉衝淨；
2、大蔥切段，薑切片。將洗淨的菱角，放入鍋中，再倒入清水沒過菱角，放入蔥段，薑片，花椒，八角，香葉；
3、蓋上蓋子，大火煮沸後，改中火煮15分鐘即可；
4、吃的時候，直接掰開外殼食用。
菱角煮多少時間熟
4樓：每日健康記
1.雞肉燜菱角
材料準備：雞腿2只、菱角250g、生薑、冰糖、鹽、味精、醬油、料酒。
製作步驟：
1）菱角去殼後（菜市場一般有直接去殼的），冷水浸泡30分鐘，再清洗乾淨。
2）雞腿肉切成塊後，鍋中倒入適量的油，放入切好的生薑片，加兩塊冰糖，待冰糖融化後，放入雞腿肉翻炒均勻，加一勺料酒，燜煮兩分鐘後，加入兩勺醬油翻炒均勻上色。
3）加入菱角翻炒均勻，倒入適量清水，加鹽、味精調味，中火燜熟，最後，大火收汁即可食用。
2.清炒嫩菱角
材料準備：新鮮的菱角500g、青紅椒少許、鹽、醬油、雞精適量；
製作步驟：
1）將買來的新鮮去殼菱角，冷水浸泡30分鐘，再清洗乾淨。
2）鍋中倒入食用油，油熱後倒入菱角，進行爆炒，爆炒一分鐘左右。
3）加入少量清水，轉小火加入鹽、味精、醬油、青紅椒，再次翻炒一分鐘左右即可出鍋。
菱角用水煮多久能煮熟？
一般情況下，菱角用水煮大概15分鐘左右，即可熟透，但是受品種大小的影響，水煮時間也會有所不一樣的，如果是的個頭大的，一般水煮的時間要足夠15分鐘，個頭小的，可能10分鐘左右即可。
剝菱角小貼士：菱角的殼很硬，很多人在剝殼的時候都遇到麻煩，這裡給大家介紹乙個剝殼的小技巧，一般來說，菱角中心有乙個突出點，剝殼的時候，用小刀慢慢切入，然後小刀往左右兩邊割開，最後將菱角殼往上翻，握住兩個角再往外剝就可以了。
5樓：問一問雜貨員
1、如煮新鮮帶殼菱角，一般需冷水下鍋煮15分鐘。因為新鮮的菱角外殼較硬，帶殼煮的話菱角受熱較慢，一般需要冷水下鍋慢慢加熱才好煮透內部的菱角肉，煮滿15分鐘再吃為佳；
2、如煮新鮮去殼菱角，一般需冷水下鍋煮10分鐘。一般去殼的菱角煮起來更簡單，一般煮10分鐘即可熟透，但是一般去殼的菱角都是為了熬煮稀飯或公尺粥一起喝的，因此菱角熬粥建議煮25分鐘以上為佳，這樣可以煮軟菱角；
3、如煮較大菱角（50克以上），一般需冷水下鍋煮25分鐘。因為越大的菱角皮越厚實，肉質越難熟透，所以時間上需要增加5分鐘為佳。
6樓：黎祖南
水煮菱角一般水煮沸後，改中火十五分鐘左右即可。首先將菱角放清水中浸泡半小時，再用牙刷將表面和縫隙中的泥洗淨，然後將大蔥切段、薑切片，再加花椒、八角、香葉和菱角一起放在鍋中煮，水以沒過菱角為佳。最後蓋上蓋煮開，煮開後改中火煮十五分鐘即可。
7樓：曇花娛樂
直接煮著吃吧，保持原汁原味，40分鐘左右，想吃麵的就延長到60分鐘，菱角性寒，脾胃不好的人，要少食。
8樓：初夏的
曬乾壓碎包菱角窩窩，炒菜，煮熟都很好吃，菱角也能生吃！菱角需要煮大概10-15分鐘！
9樓：小冷漠
菱角先用鹽水浸泡10分鐘以上再水煮是最好吃的，一般水煮15到25分鐘左右即可。
10樓：網友
菱角煮10分鐘就可以吃了。
11樓：愛玩評測
嗯，大概乙個小時左右就可以生了，然後他他不熟就多煮點。
12樓：匿名使用者
菱角一般我們都把剛上市的新鮮嫩菱角，稱水紅菱，當水果吃，撥去外殼，搓去外膜，生吃很甜的，又脆又多汁。一般不煮。
到快下市的時候就叫老菱了，個大又老，這就要煮了。放在水裡加一點點鹽，注意是一點點，主要為了殺蟲或菌，畢竟水菱是從池塘裡撈上來的。然後就煮，大概煮個10-15分鐘就行了，煮熟就好。
放涼了，用刀從中間一劈，吃的時候用手擠考究角的地方，半個肉就自己出來了。也很好吃的，只是有點幹了，要一邊喝茶一邊吃。
13樓：匿名使用者
大概開鍋煮個10-15分鐘就行了。
菱角要煮多長時間才熟
14樓：111順其自然
菱角是一年生水生植物。其種類很多，我國一般有四角菱（個頭較小），兩角菱（褐色、個頭較大），烏菱（黑色、個頭較大）。菱角性喜溫暖和充足的陽光，我國的中部和南部種的比較多。
菱角在嫩的時候，比較適合當作水果生吃。特別是四角菱，甜甜的、嫩嫩的、帶有一種水靈靈的土味兒（有人說是腥味），還夾雜著一絲絲甜澀，充滿了淳樸的鄉土氣息。缺點是一層薄薄的衣皮，很難去掉。
我主張慢慢剝，以保持其原有的鮮嫩味兒。懷著焦急的心態慢慢剝衣皮，也是一番別樣的情趣。
菱角老了就不宜生吃了，也不好吃了，口感、味道都差了。但可以用來做菜（特別是兩角菱和烏菱）：將菱角煮熟後對切開，剝去外面的硬殼，紅燒肉、紅燒雞，吃起來粉粉的，雖不如板栗糯，卻別有一番風味。
老菱最主要的用途，就是做澱粉了。用老菱製作的澱粉叫作「菱粉」，是生粉裡的佼佼者。
買菱角的時候，要一看二聞，檢驗其新鮮程度。
一看：看顏色是否光鮮，不能買那種顏色次了的，外表皮有磨損了的。
二聞：聞氣味是否帶有臭汙泥的味道。因為菱角是生長在水面上的，新鮮的不可能帶有臭汙泥味的。有異味了，就說明它受了熱，燜出味兒來了。
嚴格地講，能吃到生的好菱角，對於大多數人來說，也是一種緣分。因為菱角由嫩到老、隔的時間很短。而且菱角的生長有很強的區域性，本身又不值錢，不可能用空運的辦法。
因此，很多情況下是產地的人在獨享。
煮菱角一般是用大火煮15分鐘，再用小火燜10分鐘就差不多了。
15樓：網友
菱角薏仁粥。
原料：新鮮菱角250克、薏仁50克、糯公尺50克、冰糖適量。
做法：1、新鮮菱角洗刷乾淨，從中間切開，去殼，剝出菱角肉備用，薏仁提前浸泡1-2個小時；
2、所有材料（除冰糖外）加水大火煮開轉小火煮50分鐘左右（用電壓力鍋的話時間可以節約一半）；
3、最後加適量冰糖調味。
補充：1、煮粥的時候水和公尺的比例為12：1，比較適中。
2、每年新鮮菱角出現的時間總是很短暫，所以，遇見了，就一定要帶回家好好品嚐～ ～
菱角素肉湯。
材料：香菜少許、素火腿100克、香菇6朵、菱角300克，鹽1匙、味素1匙。
做法：1、將香菇泡水泡軟。
2、素火腿切塊，香菜切末，菱角洗淨。
3、將菱角、香菇入鍋中，加入素高湯，煮開後轉小火煮熟。
4、再加入調味料、素火腿，煮上2分鐘後，灑上香菜即可。
鹽水菱角。原料：菱角500克、鹽6克、姜2大片。
做法：1、將菱角放在清水中浸半小時左右，把菱角表面的汙垢洗刷乾淨，放入鍋中倒入清水（清水量剛沒過菱角），大火燒開。
2、水開後倒入鹽，下薑片，蓋上蓋子改中火煮一刻鐘左右，熟了即可撈出瀝乾水食用。
3、吃的時候用手掰或用刀切。（嘴咬有礙形象，請三思）
菱角燒肉。原料：菱角、五花肉、薑片、蔥花、鹽、糖、生抽、老抽、料酒。
做法：1、菱角掰殼。
2、水裡發入薑片，將五花肉焯水備用。
3、熱鍋下油，放薑片蔥花炒香，下瀝過水的五花肉翻炒至出油。
4、倒入料酒，生抽，老抽，加入糖給五花肉上色。
5、加入開水，小火燉約30分鐘。
6、放入菱角，加鹽。再小火30分鐘左右，大火收汁，起鍋裝盤。
菱角紅豆粥：
原料：紅豆一把、菱角一把、公尺兩把、水適量。
做法：1、準備材料；
2、全部洗淨後，放入砂鍋中；
3、倒入適量的水，慢火煮三個小時即可。
煮菱角原料：
菱角500克、大蔥3段、姜3片、花椒1/2茶匙（3克）、八角3顆、香葉3片、鹽2茶匙（10克）。
做法：1、將菱角放在清水中浸泡30分鐘後，用廢舊牙刷將菱角表面和縫隙中的泥洗掉衝淨；
2、大蔥切段，薑切片。將洗淨的菱角，放入鍋中，再倒入清水沒過菱角，放入蔥段，薑片，花椒，八角，香葉；
3、蓋上蓋子，大火煮沸後，改中火煮15分鐘即可；
4、吃的時候，直接掰開外殼食用。
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幹海參 半小時。海參大部分都是經過乾製的，新鮮的海參容易腐敗變質，不是很好儲存，因此，都會進行乾製處理，這種乾的海參質地比較硬，需要用開水煮半小時以上才能變軟，變軟的海參也就煮熟了，同時這也是發乾海參的方法之一。新鮮的海參 煮十分鐘左右。新鮮的海參和乾製的不同，新鮮的海參由於是鮮活的，肉相對比較軟，...
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