1樓：娛樂暢聊人生
蘋果最佳的儲藏溫度範圍為零下1度培敗到1度，該溫度的冰箱下儲藏的蘋果保質期能達到30天，日常生活中輪備常溫儲存蘋果均可。其次，根據不同的蘋果其儲存方式不同也有所不同，具體如下：
1、早熟蘋果：包括種類有秦冠、花牛等。通常，這樣的蘋果是在夏末秋初成熟的，更適合溫暖的環境，同時儲存期也最短，一般只有7~10天。室溫放置，儲存期不超過2周時，口感最好。
2、中熟蘋果：包括種類有國光蘋果，雲南的野蘋果。10月成熟採摘的，耐低溫能力比較強，儲存期也能延長到30天左右。存放時，包好無紡布袋子，臘中毀放到冰箱冷藏室，保持最佳的口感。
3、晚熟蘋果：包括種類為富士蘋果。富士蘋果在秋末冬初11~12月成熟，有著紮實的口感和極高的甜度，而且比較耐儲存。放到冰箱冷藏室，或者寒冷的冬天包好放在室外，都能儲存較長時間。
2樓：網友
零度的蠢盯梁水能結冰 但是蘋果附有糖則顫分能減少冰凍的傷害帶運 在對蘋果有所保護下 不帶透氣孔的箱子 一般能在-5℃~-8℃ 要是時間較長建議你儘快送進恆溫儲存。
3樓：﹎ご滄桑
零下5度，再低就會凍了。只要不低於4，5度左右一點問題也沒有。
4樓：藩正甲懷慕
你好！零下5度，再低就會凍了。只要不低於4，激備笑5度左右一點明含問題也沒有。
如果對你有幫助，望。滾此。
紅富士蘋果冷藏的最佳溫度是多少度？
5樓：
您好親，紅富士蘋果的冷藏溫度是在－1℃～－2℃最合適。蘋果歸於典型的呼吸越變型果品，秋冬時節常溫下蘋果殼寄存幾周時 間，但寄存時間久了水分會丟失，表面看起來皮會發皺，口感也會大打折 扣，軟綿綿的。炎熱的夏日蘋果常溫下寄存一兩週就會腐朽，現如今咱們 所買到的色澤質量完好的蘋果大多是從冷庫衝出來了。
下面冷庫裝置師傅來說說蘋果放 入冷庫保鮮的溫度是多少。蘋果常見的有60多種種類，分為早熟、中熟、晚熟三種型別。早熟品 種有黃奎、祝光、丹頂，這類蘋果在月高溫時節老練，呼吸強度大， 不耐遠途銷彎運送和儲藏。
中熟的如紅玉、雞冠、黃元帥等，多在九月份老練 ，耐貯運，但紅玉、黃元帥易失水皺皮，紅星、紅冠、倭錦果肉易發綿， 雞冠果皮、果肉、果心易褐變，這類蘋果冷藏會延伸貯期，氣調儲藏作用 會更顯著。晚熟種類如國光、青香蕉、印度、紅富士等在10月份老塌喚練，這 類蘋果內質緊實、脆甜稍酸，因為晚熟堆集營養較多，最耐長時團鬥凱間貯運，冷 藏或氣調儲藏可達7～8個月。
紅富士蘋果冷藏的最佳溫度是多少度？
6樓：
摘要。你好，親，紅富士蘋果冷藏的最佳溫度是零下1度到1度之間最佳。
你好。你好，親，紅富士蘋果冷藏的最佳溫度是零下1度到1度之間最佳。
紅富士蘋果在恆溫庫裡的溫度多少合適。
零下1度到1度。
需要結冰嗎。
不需要。不能結冰。
入庫時庫房溫度應預先降至0—-2c。據灶野不同包裝容器合理安排貨位、堆碼形式和高度。貨垛排列方式、走向及間隙應力求與庫內空氣環流方向一致。
按品種分庫、分垛、分等級堆碼，為便於貨垛空氣環流散熱降溫，有效空間的貯藏密度每立方公尺不應超過250kg，箱裝用托盤堆碼允許增加10%-20%的貯量。蘋果耐低溫貯藏，它的冰點在-1~;不同品種的貯藏溫度不同，同一產區對低溫的敏感度也不同。如紅玉蘋果0℃貯溫適凳爛宜，國光可在－2℃下貯藏，紅富士蘋果貯溫－1℃～－2℃。
氣調貯藏適溫應比普通冷藏高。蘋果貯藏要求920%～95%的相對溼棗辯漏度。
一般中、晚熟蘋果的適宜貯孫派藏溫度為0℃，則螞賀相對溼度為90％rh、採收後的果實經挑選後放在露天（背陰處）預物森冷一晚上，清晨入庫。
目前先進的保鮮方法： 1.冷庫冷藏法 利用冷庫進行冷藏薯絕，讓庫內的溫度降低並保持在一定性對溼度的貯藏方法，冷庫貯藏方法一般可以保證紅富士蘋果冷藏的期限在5~7個月。
2.氣調貯藏 氣調貯藏是在原有的普通冷藏庫上進行改造，添脊鋒加氣體控制成分，使庫內的氣體二氧化碳、較低的氧氣從而抑制蘋果的呼吸作用，從而延緩蘋果的衰老過程。氣調貯藏庫數野姿房除了配備製冷裝置外，貯藏間必須裝備有氣密層、密封門及調節貯藏間內氣體組成的裝置。
調氣裝置包括制氮裝置、二氧化碳消除裝置、。乙烯脫除裝置。良好的氣調貯藏裝置可以保證蘋果貯藏期限達到10個月。
冷庫內的溼度控制在90~95%，這樣可以大程度的對冷庫內水果進行保鮮。
紅富士蘋果冷藏的最佳溫度是多少度？
7樓：濮陽鑫
蘋果的冷藏保鮮溫度是零下1度到1度 。蘋果貯藏的適宜溼度為90%至95%。在較高的溼度下，果實水蒸騰失水量大大減少，從而降低呼吸消耗，保持了蘋果的新鮮飽滿度。
當蘋果的失水率達到5%-6%時，果皮就會出現皺縮，影響外觀質量，加快果實有呼吸和成熟衰老。溼度太大不僅有利於病原菌的活動，還會導致一些生理病害，有時甚至會導致裂果。
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