什麼醬酒好喝不貴純糧醬香酒

2025-06-19 10:45:32 字數 3058 閱讀 4152

1樓:校易搜全知道

醬酒好喝不貴純糧醬香酒:習酒、郎酒、緣得酒、珍酒、北大倉酒。

1、習酒。習酒,貴州省習水縣習酒鎮特產,中國國家地理標誌產品。習酒以當地的優質糯高粱為原料,小麥製成高溫大麴,堆積糖化,二次投料,八次發酵,九次蒸餾,密封貯存,精心勾兌而成,具有茅臺酒的風味。

2、郎酒。出自四川省古藺縣二郎鎮,中國國家地理標誌產品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮,地處醬香白酒釀造優質地帶。赤水河自古有「美酒河」之稱,孕育了中國兩大醬香白酒,茅臺和青花郎。

3、緣得酒。

來自貴州茅臺鎮核心產區,其產地距離茅臺不足百公尺的距離,這款酒在原料的篩選上採用的是糧食當中的優質高粱和小麥,赤水河,用12987大麴坤沙工藝,經過上百道工藝釀製而成。喝起來適應性很強,而且也不會上頭,十分的適合收藏。

4、珍酒。貴州珍酒釀酒****,始建於1975年,中國知名醬香白酒企業;公司主要產品有老珍酒、珍。

五、珍。八、珍。

十、珍十。五、珍三十等。傳承正宗大麴醬香釀造工藝中肆,採用本地黔北紅喊遲纓子高粱釀造,優質小麥制曲,匠心釀造,長期陶壇珍藏,精心勾調而成,實為「酒中珍品」。

5、北大倉酒。

北大倉酒是產地在我國東北地區的黑龍江省的齊齊哈爾市,是當地的特產醬香酒,也是中國國家地理標誌產品。此酒的釀製原料是一種名為「大蛇眼」紅高粱的糧谷,也是齊齊哈爾地區的特產高粱;發酵用的是小麥高溫大麴糖化劑;釀酒的工藝是時代相傳的傳統工藝。

醬香酒哪種好喝還實惠純糧醬香酒

2樓:生活小幫手

以下醬香酒好喝還實惠:

1、珍酒珍品。

珍酒可以說的上是茅臺的「異姓兄弟」了,在貴州巨集野漏本地這個品牌的醬酒名氣並不小,雖然說該品牌酒定位也是中高階,但珍品的價效比並不低,而且這款酒醬香味兒非常足,據說它在勾調時經過7次選酒,不僅香氣濃郁,而且入口非常柔順。

2、國康1935

國康1935是貴州省仁懷市國康酒業****旗下的一款53度醬香酒,它與茅臺酒廠同宗同源,而且同樣產於茅臺鎮7.5平方公里的醬香酒核心產脊扒區。

而且它的原料完全甄選仁懷本地的優質紅櫻子糯高粱以及有機小麥,採用正宗坤沙釀造技術,且經過國家級醬酒釀造勾調專家範德培大師精心勾調。

3、紅習醬1952

眾所周知,習酒是茅臺的全資子公司,該品牌下的白酒大眾口糧酒有很多,而且不乏一些口感上乘的醬香酒,而這款紅習醬1952就是其中非常具有代表性的一款。紅習醬完全為純糧釀造,採用茅臺經典釀造工藝,醬味十足且回味而也很不錯。

4、銀質習酒。

銀質習酒的口感要比紅習醬1952更勝一籌,雖然二者的釀製工藝相差不多,但是在勾調時顯然銀質習酒作用的年份酒蔽爛更多,其層次感比較分明,醬香味兒明顯,回味較長,非常適合剛剛接觸醬香酒的朋友。

5、紅花郎15年。

郎酒旗下的紅花郎主打中低端市場,正紅色包裝,寓意紅紅火火,十分喜慶,節假日和這款酒就很適合。該酒醬香飽滿濃郁,焦糊香和陳香都比較突出,入口衝擊力很強,甜中帶苦。

哪種醬酒好喝又實用純糧醬香酒

3樓:生活大師小杜

坤沙酒這種純糧醬香酒醬酒好喝又實用。

坤沙酒(又名渾沙酒、渾籽酒),是傳統工藝的醬香型白酒,按照傳統的貴州茅臺酒工藝進行生產,生產週期空亮迅長達一年,出酒率低,品質好。

坤沙酒採鬥此用「回沙」工藝,即原料經九次蒸煮,八次發酵,七次取酒(常說的九八七生產工藝),並經過三年以上窖藏才能夠出廠,其高粱不能夠粉碎,破碎率小於等於20%。

所謂茅臺渾(hún)沙酒是指按照茅臺酒傳統工藝,採用完整顆粒的紅纓子高粱,在每年重陽節前後和酒麴按照1:1比例攪拌後(俗稱下沙)。

九蒸八曬七出:九次蒸煮,第一次蒸餾的原酒不要參入原料中,晾曬,在釀造中,兩次投料,八次高溫堆積發酵(每次一週)八次下窖(每次一月),七次蒸餾取酒,取出的原酒窖藏三年,三年後勾兌調味,再窖藏一年,最後檢驗出廠。

醬香型白酒種類:

按工藝可分為分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四個等級。

其中的碎沙酒顧名思義就是把高粱打碎,它是將原料100%破碎,打磨成粉狀,所以生產工藝相對快捷,生產週期鍵顫也比較短,但是出酒率高。

以上內容參考:百科-坤沙酒。

醬香酒最好喝的純糧醬香酒

4樓:迷糊社會生活說

最好喝的純糧醬香酒有:平壩窖酒、築春酒、漢董大師酒、金沙回沙酒、國康1935等。

1、平壩窖酒。

平壩窖酒採用傳統的技術和現代技術相結合的方式釀成,在優質的糧食的加持下,使它的口感有了自身獨特的風格,此酒的醬香口感中也有濃香酒的特點。

2、築春酒。

築春酒醬香味很突出,哪緩開瓶爆香,入口噴香,入喉的醬香味令人口齒生津,飲後尤香的特點很鮮明,也正是因李段模為品質始終如一,此酒才能得到當地人的一致認可。

3、漢董大師酒。

漢董大師酒從剛開始釀酒的時候,它的品質標準便是茅臺酒,對釀酒所用的糧食都有著高要求,只用當地產的糯紅高粱。

4、金沙回沙酒。

金沙回沙酒採用和茅臺酒一樣的工藝釀製而成,所用的糧食很優質,技術也極為嚴謹精湛,釀出的酒品質很好,並且口感也很突出,空杯留香的特點極為明顯。

5、國康燃陪1935

國康1935酒體晶瑩透徹、溫潤飽滿、略帶微黃;醬香濃郁,入口瞬間感覺酒香充斥整個口腔,甘潤無比,可以說優質正宗醬酒該有的精華它絲毫不落。

正宗醬酒哪個牌子好喝純糧醬香酒

5樓:請叫我劉大哥

醬酒中肯定是茅臺啊,一騎絕塵,遙睜讓橋遙領先。

但除了茅臺,也有許多其他不錯的品牌醬酒。

如漢董品牌旗下的漢董大師酒系列,漢董大師酒知遇、大雅、大觀、珍品10、珍窖15、珍藏20等,漢董大師酒系列醬酒都是採用大麴坤沙工藝、原料也是紅纓子糯高粱、小麥,純糧釀造基酒,然後口糧悉猛酒(知遇、大雅等)都是窖藏5年以上再用老酒勾調才能出廠成酒,而珍品10、珍窖15、珍藏20更是經10年以上的熟化而成。

漢董大師酒系列雖然名聲不及茅臺,但它的口感卻十分接近茅臺,醬香濃郁,入口花果香、焦糊香、糧食香協調融合,喝完香氣經久滑敗不散,口感柔順醇厚,回味悠長。

什麼是坤沙酒?就是醬香酒嗎,什麼是坤沙工藝醬香酒?

醬香白酒按其生產工藝分為坤沙酒 碎沙酒 翻沙酒 竄香酒四大種類,從品質上講,這四大種類的醬香白酒依次降低。一 坤沙酒 也叫 坤沙酒 或 坤籽酒 也就是常說的正宗的醬香型白酒,是嚴格按照傳統的茅臺酒工藝進行生產,生產週期長達10個月,出酒率低,品質最好 其靈魂是 回沙 工藝,即是將原料經9次蒸煮,8次...

醬香的酒喝什麼比較好?醬香型白酒好喝嗎?

一 貴州大麴。這款酒雖然名不大,屬於貴州一個特產醬香型白酒,產自醬香型白酒核心產區茅臺鎮,屬於坤沙窖藏酒,當地一個標誌性特產酒。全國來說名氣算小,但它的口感也比較符合大眾的需求。但相較於茅臺而言,還是稍微差一點。但作為口糧酒非常出色,以獨特的柔和醬香為主,具有花香 果香 回甘 窖香 醬香複合型口感。...

什麼是茅臺坤沙酒,什麼是坤沙酒?就是醬香酒嗎?

所謂 坤沙 只是釀酒的一種工藝,坤 在貴州話中指 完整 的意思,坤沙 就是指破碎度較低的高粱,碎沙 指粉碎度較高的高粱。坤沙 可以保證高粱能經受多次的發酵蒸酒。而碎沙經過兩次發酵蒸酒就完成了釀酒的過程。茅臺坤沙酒只是指它的工藝是 坤沙 準確地說是茅臺鎮的坤沙酒釀造工藝,通過傳統 12987 釀造的坤...