1樓：乾萊資訊諮詢
在古代，每逢大寒時節，家家戶戶都忙著採冰儲積起來。採冰是為了來年碰山枯夏天使用，古代沒有唯穗冰箱，靠最冷時採集的冰供夏天使用。
大寒節氣的特點和風俗？
大寒，是二十四節氣中的最後乙個節氣，於每年公曆1月20—21日交節。大寒是表示天氣寒冷程度的節氣，大寒是天氣寒冷到極笑洞致的意思。大寒節氣處在。
三。九、四九時段，此時寒潮南下頻繁，是一年中的最寒冷時節。
在中國一些地方，每到大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗，歸納起來至少有十大風俗，分別是：「食糯」、「縱飲」、「做牙」、「掃塵」、「糊窗」、「臘味」、「趕婚」、「趁墟」、「洗浴」、「貼年紅」等。
2樓：溥致
在大寒時節古人會採集冰塊。
解析：古代是沒有缺畝製冰的技術的，古代富裕的家庭和皇室都是有專門的冰窖用作儲存冰塊，在大寒河裡上凍的時候，命人收集冰塊，以用作在夏天使用，炎炎酷暑，是很需要冰塊解暑的。<>
寒日採冰的做法從商周一直延續至明清。周代採冰在臘月初，明清採冰在大寒前後的三九天。據清代派扮敏富察敦崇所撰的《燕京歲時記》中說：
冬至三九則冰堅。於夜內鑿之，聲如鏨石，曰打冰。三九以後，冰吊堅不能用矣。
俗話說「冷在三九」，這時的冰凍得最為堅硬，符合皇家「取其明淨堅厚者」的要求塵枝。
大寒節氣的習俗有：
每到大寒時節人們便開始忙著除舊佈新，醃製年餚，準備年貨。大寒期間的農曆臘月廿三是也祭灶節，人們看祭灶的習俗。祭灶時，把關東糖用火化開塗抹在灶王爺嘴上。
寓意「上天言好事，下屆保平安」。<
大寒時節我國很多地區都會吃八寶飯，因為八寶飯的造型及甜味具有圓圓滿滿、甜甜蜜蜜的寓意。大寒這天南京人也會選擇用老母雞，加入須參、枸杞、黑木耳等合燉成雞湯，作為大寒時節的一種特殊的生活享受。
3樓：斯守金生
採集冰塊。
古代是沒有製冰的技術的，古代富裕的家庭和皇室都是有專門的冰窖用作儲存冰塊，在大寒河裡上凍的時候，命人收集冰塊，以用作在夏天使用，炎炎酷暑，是很需要冰塊解暑的。
大寒時節的習俗：
食糯」，就是大寒節氣這天，古**行吃糯公尺制作的食物。
縱飲」，指放開宴樂，縱情喝酒。東漢蔡邕《獨斷》稱：「臘者，歲終大祭，縱吏人宴飲也」。
做牙」，亦稱「做牙祭」，原本是祭祀土地公的儀式，俗稱的美餐一頓為「打牙祭」即由此而來。
古人在大寒之日「食糯縱飲」，即吃糯公尺制作的食物，盡情飲酒。東漢蔡邕也曾記錄：「臘者，歲圓鋒終大祭，縱吏人宴飲也」。
用美食美酒溫暖自己的身體，也藉此節氣讓家人朋友其樂融融，共聚一堂。今天大寒，也是臘八節。
家家戶戶都會煮臘八粥。各色糯公尺加各種乾果雜糧，五孫腔宴彩繽紛十分養眼，熱氣騰騰一大碗，配上一杯溫的公尺酒，喝完胃暖身舒、心滿意足。而大寒之日補氣血養五臟也是中國人的養生之道。
古人會在今日」除塵糊窗「，即大掃除和貼窗花。家家戶戶掃去家中的灰塵、清理屋內的雜物，用新紙則銀裱糊窗戶，將紅紙剪出各種吉祥的圖案，貼在窗戶上。民間有諺語：
臘月不除塵，來年招瘟神。」 大掃除的時候要默默無語，寓意著悶聲發大財。
大寒季節古人會做什麼
4樓：ch袁一
大寒季節古人會進行採冰貯冰。
解析：在古代，一到大寒時節，無論是皇室還是民間都忙著採冰貯冰，因為此時冰最硬最厚。據《周禮》記載，古代專門設有埋團純掌管冰政的**，叫「凌人」。
大寒時節，由「凌人」主持採集冰塊，放入地窖，留到第二年夏季彎咐使用。
拓展知或首識：在古代，每逢大寒時節，家家戶戶都忙著採冰儲積起來。採冰是為了來年夏天使用，古代沒有冰箱，靠最冷時採集的冰供夏天使用。
此外，中國社會科學院文學所副所長、中國民間文藝家協會副主席安德明表示，大寒是二十四節氣中的最後乙個節氣，臨近農曆新年，也有「大寒迎年」的說法。
在大寒時節古人會做什麼
5樓：網友
在大寒時節，古人會採集冰塊。
寒日採冰的做法從商周一直延續至明清。周代採啟碧冰在臘月初，明清採冰在大寒前後的三九天。據清代富察敦崇所撰的《燕京歲時記》中說：
握鋒冬至三九則冰堅。於夜內鑿之，聲如鏨石，曰打冰。三九以後，冰雖堅不能用矣。
>俗話說「冷在三九」，這時的冰凍得最為堅硬，符合皇家「取其明淨堅厚者」的要求。北京已故文史專家王永斌說，「打冰都在三九天」；打過一層，水面很快又凍結一層，再打再凍結，可以打三茬兒。到第四茬兒，冰的厚度和硬度都不夠，就不打了。
大寒，是二十四節氣中的最後乙個節氣。鬥指醜；太陽黃經達300°；於每年公曆1月20—21日交節。大寒同小寒一樣，都是表示天氣寒冷程度的節氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。
大寒節氣處在。
三。九、四九時段，此時寒潮南下悄皮舉頻繁，是一年中的最寒冷時節。
大寒在歲終，冬去春來，大寒一過，又開始新的乙個輪迴。在中國一些地方，每到大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗，如除舊佈新、製作臘味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦稱「做牙」、「做牙祭」等，民間有做完牙祭後全家坐一起「食尾牙」的習俗。
流行的年尾「年會」是「尾牙祭」的遺俗。
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