1樓:青島英茂匯
您問的是三角豆掘卜煲湯需要早點泡水吧。需要的。
三角豆難熟,需要提前1個小時泡發一下,這樣煮的時候更好煮軟。
三豆湯顧名思義就是用三種豆子熬肢散遊煮的歷銷湯,分別是。綠豆、紅豆、黑豆。
2樓:十處彼天雨豆灬
鷹嘴豆,學名cicerarinuml,豆科鷹嘴豆屬中的栽培種,因其面形奇特,尖如鷹嘴,故稱此名。別名桃豆、雞碗豆,雞豆、雞頭豆、新疆俗稱諾胡提。也叫諾胡提豆。
吃它的好處是:補鈣(含量比黃豆高)、富含vc、vb、蛋白質、粗纖維、硒、鉻等,有「粗糧中的粗糧」之美譽。特別適合糖尿病、高血脂和**者。
吃法:同奶粉,開水即衝即飲。
食用方法:(先用溫水泡至12小時左右)在用於燒粥、煲湯。
營養成分攔搏:含有人體易吸收的八種氨基酸及鈣、鐵維生素b1、b2、維生素c、e等藥用價值:鷹嘴豆對與**糖尿病、各種肺炎、消化不良、身體瘦弱、**病等均有良好效果。
因此被稱為「保健品中一枝花」
鷹嘴豆不僅是一種十分珍貴的稀有種質資源,而且屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質含量高達28%以上,脂肪謹衡猜5%,碳水化合物61%,纖維4一6%,鷹嘴豆含有10多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸全部具備,而且含量比燕麥還要高出2倍以上。籽粒祥型作為主食或甜食.也可炒熟食用,也可製作罐頭或蜜餞等風味小吃,鮮豆做菜也可生吃。
不僅如此,鷹嘴豆加工後的澱粉,是我國棉、毛、絲紡織工業原料上漿、拋光及製作工業用膠的優質原料。廣泛適用於蒸、煮、炒或泡湯,是糖尿病、高血壓和腎虛體弱者理想的健康食品,也是旅遊休閒、饋贈親友的上等補品。
鷹嘴豆在中國主要分佈於新疆、青海和甘肅等省。新疆的木壘縣是鷹嘴豆的主產區。
1.用水泡開,煮熟後與切碎的鹹菜同炒,很下飯。
2.煮粥。3.用水泡開,煮熟後燒肉,燉湯均可。
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3樓:匿名使用者
把豆子泡好之後,磨豆漿,煮五香豆,油炸 都可以,鷹嘴豆很好吃,也沒什麼豆腥味。
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1.用輕柔一些的 推薦白噪音 紅噪音 在較低音量下讓耳機先舒緩10 30小時,四小回時為一組,停歇十分答 鐘左右再煲。2用普通的 搖滾 舞曲除外 在中等音量狀態煲100 200小時,四小時為一組,停歇十分鐘左右再煲。3需要注意的是,也不能長時間連續煲,煲機講究的是 漸近 4其實就像平時聽 時一樣就行...
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豬尾和赤小豆白豆是何以一起煲湯。豬尾和赤小豆及白豆是沒有食物相剋相互禁忌。眉豆赤小豆煲豬尾 豬尾2條,眉豆100克,赤小豆100克,姜5克,陳皮10克,食鹽適量,冰糖5克,蠔豉2只。製作方法 1 赤小豆洗淨水泡1小時。2 豬尾除毛洗淨切段粒,眉豆洗淨,除皮洗淨,姜洗淨切厚片,蠔豉洗淨。3 大火燒鍋加...
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