生吃胡蘿蔔的功效與作用的簡單介紹

2025-06-18 07:45:21 字數 2456 閱讀 3126

胡蘿蔔生吃的功效與作用 胡蘿蔔生吃有如下功效作用

1樓:健康小馬甲

1、生胡蘿蔔中含有豐富的維生素c,能有效的預防和抵抗癌症。

2、生胡蘿蔔含有豐富的膳食纖維素,經常食用生蘿蔔可以促進腸蠕動,有助於胃腸的消化,減少糞便在人體內滯留的時間,促進人體的消化和新陳代謝,可以預防便秘和腸癌的發生。

3、生胡蘿蔔還含有木質素和維生素a,能增強人體免疫力和抗病能力。生吃蘿蔔可以美白**,祛斑養顏,還可以降血脂,降血糖。

生吃胡蘿蔔有哪些好處 胡蘿蔔生吃的功效

2樓:生活寶典

1、能夠為機體補充維生素b1,而維生素b1有很強的保護心臟和神經系統的作用,適當食用生紅蘿蔔補充維生素b1,有很好的預防腳氣病的作用。

2、能夠為機體補充豐富的鈣質,對於平穩血壓、預防高血壓的發生的作用非常明顯。

3、能夠為機體補充花色素,在清除自由基、抗氧化、抗衰老方面的功效也非常強。

4、能夠生津止渴,對於津傷所導致的口渴、口乾有很好的緩解作用。

胡蘿蔔生吃的功效 胡蘿蔔生吃有如下功效

3樓:生活小常識

1、益肝明目:因為胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,在進入身體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素a,對身體可以起到緩解眼疲勞,特別是對電腦族來說,在生活中經常吃胡蘿蔔有著很好的護眼效果,同時吃胡蘿蔔還能夠增強身體抵抗力。胡蘿蔔裡面含有的是可溶糖類,多吃一些胡蘿蔔可以對身體起到保護心腦血管的作用。

2、利膈寬腸:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。

3、促進骨骼增長:胡蘿蔔中的維生素a是骨骼正常發育的必需品,有利於細胞的生殖與增長。對於兒童來說,多吃胡蘿蔔還能有助骨骼的生長。在兒童的平常飲食中,應該加些胡蘿蔔。

4、降糖降脂:胡蘿蔔裡面還含有降糖物質,是對糖尿病人有益處食物,其中所含的某些成分,如懈皮素、山標酚,能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,對於糖尿病,冠心病、高血壓的患者來說,是平常生活中非常不錯的食材。

生吃胡蘿蔔的功效與作用 生吃胡蘿蔔的食用方式和注意事項

4樓:暴躁小李

5胡蘿蔔中含有一些能減低人體血糖的成分,如維生素c、纖維素等,還含有懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量的成分,經常食用胡蘿蔔有降低血糖的功效,所以胡蘿蔔是糖尿病患者的優選食物。

6將胡蘿蔔段歲絕用流動的清水洗淨,直接生吃,或切成小塊用牙籤插著吃,不過生吃胡蘿蔔較難消化,不可過量食用,一次吃三分之一到二分之一根即可。

材料:胡蘿蔔1個,黃瓜乙個,生菜30克,西紅柿乙個。做法:

生雀扒菜墊入盆底;將胡蘿蔔切成絲;將黃瓜切片;將西紅柿切成塊將胡蘿蔔絲、黃瓜片、西紅柿塊一起撒放在生菜上面;盆內淋入油醋汁即可。

材料:胡蘿蔔150克,蘋果150克,白糖少許,牛奶適量。做法:

胡蘿蔔洗淨,切丁;蘋果削皮,切成丁;加入適量牛奶,胡蘿蔔丁和蘋果丁放入榨汁機中榨汁;過濾去汁,加入白糖調勻,即可直接飲用。

材料:胡蘿蔔500克,香菜50克,辣椒油、鹽、醋、糖適量握姿。做法:

胡蘿蔔去根葉洗淨,颳去表面粗皮,切成細絲,用鹽拌勻醃一下,再將鹽漬的胡蘿蔔用清水淘洗,擠去水分,放入碗中;香菜切末撒在蘿蔔絲上,再把辣椒油、鹽、醋、糖等調料一同倒入碗內,拌勻即成。

7適宜人群:一般人群均適宜。

禁忌人群:脾胃虛寒者、胡蘿蔔素血癥者。

不宜同食:無特殊同食禁忌。

生吃胡蘿蔔有什麼作用?

5樓:橉澌挫柋灕吖腱

胡蘿蔔屬根莖類蔬菜,其肉原根的細胞間距比較發達,含有豐富的胡蘿蔔素。它不溶於水,而易溶於脂肪。生吃、涼拌胡蘿蔔都不能被人體充分吸收,而被機體排出體外。

人體對生吃胡蘿蔔的吸收率僅有10%,食用經過簡單處理的胡蘿蔔,人體對胡蘿蔔素的吸收也僅有30%。有人採取壓榨的方法取汁飲用,不僅出汁率低,而且吸收率也相當低。 美國科學家的最新研究又證實:

每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。那麼,胡蘿蔔應該怎麼吃呢?人們並不是很清楚。

人們對胡蘿蔔的習慣吃法是生吃、切成絲和粉絲等涼拌後吃食,或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知,這都不符合營養原則。因為胡蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素,它存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其細胞壁破碎,β-胡蘿蔔素才能釋放出來,為人體所吸收利用。

實驗表明,如果烹調時採用壓力鍋燉,因為減少了胡蘿蔔與空氣的接觸,β-胡蘿蔔素的儲存率可高達97%。

生吃胡蘿蔔有什麼好處 胡蘿蔔的功效有哪些?

6樓:一公尺陽光

胡蘿蔔含有非常豐富的維生素a,經常吃生胡蘿蔔可以補充人體所需要的維生素,對身體健康很有好處。可以當水果一樣吃既營養又好吃。

胡蘿蔔的作用,胡蘿蔔的功效?

營養成分。益肝明目 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50 變成維生素a,有補肝明目的作用,可 夜盲症 利膈寬腸 胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的 充盈物質 可加強腸道的蠕動,從而利膈...

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