1樓：亦揚成功一
鯽魚是備純中國最常見的淡水魚之一。其肉富含蛋白質、脂肪、維生素等營養成分，易於人體消化吸收。 鯽魚肉質細嫩，但小刺多。
因此，人們經常用它來煲湯。鯽魚白菜湯、鯽魚白菜湯營養豐富，味道鮮美，特別適合成長中的孩子。經常喝鯽魚湯有助於增強免疫力，有一定的健腦益智作用。
奶白白鯽魚湯配料：
兩條鯽魚(1000q)，四片大白菜，小蔥，香菜。
準備工作：
將新鮮鯽魚清理乾淨(魚肚子裡的黑膜也要清理乾淨，邊角的魚鱗也要刮乾淨，減少魚鰭)，大白菜也要清理乾淨，撕成小塊(大白菜要用斜刀切)。練習：
1.熬油(豬油最好，沒別的，就是油多一點)。把油溫調到中火。放兩條魚進去煎至兩運顫面金黃，加入開水。燉五分鐘後，撈出鯽魚(瀝乾水分)。
2.另起一鍋熱油，將撈出的鯽魚用小火煎熟(搗碎再煎一會)。
3.將第一道魚湯倒入燉肉中，兩分鐘後取出魚渣。此時魚湯呈乳白色(如果油花太多，可以撇去)。
4.加入白菜燉。加入適量鹽，出鍋前仿悄咐撒上蔥花和香菜。
這次分享的做法過於清淡，是為了保證魚湯的鮮美，讓我們喝到他的原湯原味，品嚐它的鮮美，達到鮮美的同時既營養又健康的原則。如果有小夥伴，愛吃有味的，可以在煎的時候多放一些油，燉湯加鹽的時候可以再加一點雞精(但還是不太建議這樣新增，但根據自己口味來決定了。
在炎熱的夏天喝這種湯，不僅可以消除燥熱，補充營養和水分，而且有利於消化。喜歡喝鯽魚湯的朋友按照上面的步驟和技術，煮出來的鯽魚乾湯沒有腥味，濃郁醇厚，鮮美可口。
2樓：黎昕科普知識小屋
我認為是非常適合喝的。你可以選擇把魚炒好之後再放到鍋裡煮，煮好之後再放入白菜。
3樓：阿斯達歲的說
是的，白菜燉魚湯是非源野胡常適合炎熱的夏天喝的；把魚清洗乾淨，然後加入適量的料酒，生薑，段胡椒粉鹽進行醃製乙個小時，然後起鍋燒油油熱，把魚放入，再雹攔加入適量的開水，放入適量的蔥薑片生抽進行燉煮脊啟30分鐘以後，再把白菜放入，再加入適量的鹽，繼續燉煮10分鐘以後，加入鹽，雞精，撒入蔥花，白菜剁魚湯就做好了。
4樓：金牛愛仕達
白菜燉魚湯非常適合夏季喝；將白菜清洗乾淨，將山掘魚清洗乾淨，在砂鍋中放油，放入蔥姜森棚蒜，放入幹辣椒，底部鋪上白菜，然後再放入此唯則於加入少量的食用鹽，雞精，小火燉20分鐘左右就可以了。
在炎熱的夏季，多喝哪些湯能有效的清熱下火？
客家人夏天最喜歡吃的就是客家擂茶，製作方法也比較簡單，主要是開胃。先備好食材 少量茶葉，薄荷味，香菜，紫蘇葉 此類配菜可根據個人口味加多加少 炒熟的花生，芝麻，加水攪拌成沫狀，再加點鹽熱水衝開。炒上喜歡吃的各種青菜，豆類，蝦公尺，蘿蔔乾等！炎熱的夏天來一碗擂茶是再美不過的事情了！夏天天氣比較炎熱，胃腸...
野生的鯉魚可以給寶寶喝魚湯嗎
可以燉湯給寶寶喝的 鯽魚所含的蛋白質質優 齊全，容易消化吸收，所以一般一歲以上的小孩都可以食用鯽魚湯補充營養的哦。我認為看寶寶多大，如果說在五歲以上還是可以喝的。如果說五歲以下儘量不要給寶寶喝這個魚湯，因為這個魚湯有可能喝不好，容易吃兒童嬰兒產生腹瀉。過敏。可以的啊。寶寶還很小，不要加調料，如果怕寶...
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雞絲涼麵我們肯定都不陌生，因為大家肯定都吃過，不管是在餐廳還是外賣。這樣一碗清爽 清淡 營養的冷麵，在炎熱的夏天吃，簡直就是一種享受，會讓你瞬間出汗，消除煩躁和焦慮。雞肉冷麵是用雞胸肉和麵條做的，所有的配菜都很清爽。無論是中餐還是晚餐，都是夏天的不二之選。鍋中加入足量的水，用大火直接燒至沸點，然後將...