1樓：阿里個通
成熟。
預煮大腸是指用清水汪亂煮，去除腸腥和汙物，所以不能煮太熟了，大概成熟，如果全熟回鍋後太爛了，沒有嚼勁，就不好吃了。
預煮是一種比較溫和的熱處理形式，用來改善食品的質量。預煮可去除產品中的氣體，軟化產品，固定產品鎮渣的色澤以及滅活酶的活御陵悄性等。預煮屬於半熟製品，需要你在吃之前再次烹飪的食物。
2樓：同青芬延詩
預煮大腸是八成熟。從食材清單和製作步驟兩個方面闡釋：
1. 食材清單：主料：豬大腸500克，青椒150克，紅尖椒150克，木耳(幹)50克，調料：大蔥20克，姜20克，白皮大蒜20克，植物油40克，料酒20克前擾含，鹽30克，味慧笑精15克，澱粉(豌豆)10克，胡椒粉5克，香油李鋒5克。
2. 製作步驟：
1）將豬大腸洗淨煮至八成熟，撈起切三角片，用紹酒、薑片醃過。木耳、青紅椒也切成三角片。
2）燒鍋下油，爆香姜、蒜、加青紅椒，木耳、精鹽、味精、炒熟上碟。
3）再燒鍋下油，落豬大腸爆炒，加入精鹽，生抽、紹酒拌勻後加蓋稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用顯生粉打芡，下包尾油拌勻上碟。
希望以上資訊對您的問題有幫助。
超市半熟大腸要煮多久
3樓：健身達人小俊
超市半熟大腸要煮半個小時左右。
大腸是指豬大腸。
是豬的內臟器官，有早薯山很強的韌性手孝，並不像豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，因此豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。
豬大腸適於燒、燴、滷、炸，如「澆大腸段」、「滷五香大腸」、「炸肥腸」、「九轉肥腸」、「炸斑指」等。根據豬腸。
的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。豬大腸爆炒最為口味，湘陸中菜一般喜歡爆炒做法，趁熱食用非常美味。
生大腸煮多長時間能熟
4樓：花椒科普
生大腸煮多長時間能熟？其實如果我們在家裡烹飪肥腸想要將其煮熟，至少需要30分鐘以上，如果我們想要使肥腸達到一種軟爛的口感，則至少需要乙個多小時，但是如果我們在製作過程中時間不夠，可以考慮使用壓力鍋來加速烹飪，但是建議不要少於20分鐘。因為時間太短會造成肥腸口感不好，還沒有味道。
小腸多久煮熟
5樓：晨鑫說民生
豬小腸煮1小時左右就熟了。腸子本身帶有特殊的氣味，在煮前需要將裡面翻出來，將油脂和其他髒東西去除清洗乾淨。然後泡在新增了食鹽和鹼的水裡面，浸泡一會，撈出來將其搓揉幾遍，再用清水清洗幾遍，就處理乾淨了。
或者是用麵粉輪如以及醋分別的清洗幾遍。
豬小腸的清洗方法：1、一般豬大腸都是用剪刀從中間撥開，但是小腸不需要撥開，只需要用筷子夾住一頭反過來即可。主要是把小腸裡面的油去掉，就一條直地用剪刀直接剪掉就可以了，就和雞腸子是一樣的。
2、去幹淨油之後再返回原來的樣子，這個時候需要用兩種東西去腥，一是麵粉，二是菜籽油，用手使埋桐搜勁地抓，直到把上彎歷面的粘液完全抓掉為止，切記不要放白醋和鹼面，因為放了白醋小腸更加苦，放了鹼面更加腥，而且掌握不好量的話，會讓小腸變質腐爛。
豬大腸煮多長時間能熟
6樓：
視情況而定。如果用的是高壓鍋的話，豬大腸約需要煮10-15分高早鍾。如果用的是普通炒菜鍋的話，豬大腸約需要煮30分鐘。
如果想要豬大腸煮得更加軟爛一些的話，可以在煮之前先用水浸泡豬大腸2小時。2、豬大談臘腸是豬的內臟器官，用於輸送和消化食物，有很強的韌性，有適量的脂肪。豬大腸也叫肥腸。
3、根據豬腸的功能，可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量不同，其中小腸最少，腸頭最多。4、豬大腸適合燒、燴、滷、炸，如「澆大腸段」、「滷含念滑五香大腸」、「炸肥腸」、「九轉肥腸」、「炸斑指」等。
豬大腸煮多長時間能熟
7樓：
摘要。親，很高興為您解答呢。【用普通蒸鍋煮】豬大腸用普通蒸鍋煮，大火燒開後需要轉小火煮50-60分鐘左右，用筷子能輕鬆插入豬大腸即可。
用普通高壓鍋煮】豬大腸用普通高壓鍋煮，上汽後轉小火煮30-40分鐘左右。【用電高壓鍋煮】豬大腸用電高壓鍋煮，只需選擇蹄筋檔自動燉煮即可，一般需要30分鐘左右。 煮豬大腸一定要有足夠的時間，只有這樣才能讓它軟爛入味，最好利用電高壓鍋燉煮，這樣比較省時省事。
親，很高興帶餘為您解答呢。【用普通蒸鍋煮】豬大腸用普通蒸鍋煮，大火燒開後需要轉小火煮50-60分鐘左右，用筷子能輕鬆插入豬大腸即可。【用普通高壓鍋煮】豬大腸用普通高壓鍋煮，上汽後轉小火煮30-40分鐘左右。
用電高壓鍋煮】豬大腸銀跡用電高壓鍋煮，只需選擇蹄筋檔自動燉煮即可，一般需要30分鐘左右。 煮豬大腸一定要有足夠的時間，只有這樣蠢搏滾才能讓它軟爛入味，最好利用電高壓鍋燉煮，這樣比較省時省事。
親愛的，最後新年啦，納碰願您脫貧，脫單，不脫髮！生意興隆、財源廣進螺、福如東海，壽比南山。身體健康，龍馬精神，百事可樂、開門大吉。
海屋添壽，松林歲月，慶衍箕疇，篷島春風，壽城巨集開。萬事如意，蒸蒸日上、日新月異，財源滾滾。萬馬奔騰，全家福氣，滿院春光，慶雲躍日✌✌。
山中月，眼前菊，秋風吹過夕陽困茄信斜；葉飄零，草蕭條，朋友情誼永溫熱珞；寒露至，送祝福，願你幸福又快樂樂；天冷了，注意身體！祝安康！千條簡訊，別樣情濃，伴隨朋友，一路順風；萬種祝汪輪福，別開生面，發自心中，其樂融融。
祝願朋友：新年快樂，前程似錦，生活滋潤，美夢成真！♥v￩｡)
豬大腸怎麼煮才好吃呢，豬大腸怎麼煮才好吃？
豬大腸加蔥姜八角去味撈出切成小段 熱油下鍋加入蔥薑蒜幹辣椒醬油 青紅辣椒圓蔥進行翻炒 大腸加料酒悼水去腥，把各種作料炒熟放入大腸 大火煮半個小時即可 一條蕩氣迴腸的豬大腸 豬大腸，紅燒的注意要清洗乾淨 怎樣巧洗豬腸 在清洗前，要先將大腸翻過來，把裡面的油及髒東西全部摘乾淨。然後 1 清洗豬大腸時，在...
豬大腸湯怎麼好吃，豬大腸怎麼煮才好吃？
材料豬大腸，木耳，海蔘 做法今天推薦一道補血食品名字叫豬腸湯，這道湯不僅能滋陰養血而且對於 止痢也效果極佳，特別適用於腸癌屬陰血虧虛 熱傷腸絡者，症見下痢膿血 腹中隱痛 口乾欲飲等，還能清熱解毒，所以想補血的朋友，吃這道湯是很有效的 那豬腸湯怎麼做呢？首先我們需要的材料有豬大腸250克，乾的15木耳...
什麼是料理豬大腸？豬大腸是豬的什麼腸子？？
可以做滷水大腸，具體做法如下 原料 豬大腸克，鹽克，白糖克，茴香克，桂明睜皮克，料酒克，味精克，紅曲少許。 將豬腸切成段。翻開腸的內部，颳去汙物，用鹽或白礬著力搓激敏歲擦幾遍，再用清水反覆沖洗，把腸的內外洗拿橋淨，最後，用開水焯燙一下，再刮洗一次，保持潔淨。 鍋架火上，放入清水，下入鹽 白糖 料酒 ...