1樓：晗雨品汽車
所需資料：豆芽500克、香乾2片、小辣椒1個、青椒2個、鹽油適當、蔥1段、姜2片、蒜頭2瓣、生抽醬油1湯勺、把豆芽挑去豆油皮，投者睜清洗乾淨，瀝淨水份。把青紅椒去蒂去籽，切成絲，香乾切成絲。
鍋中新增水燒開了，下入香乾綽水1-2min，把香乾撈起來瀝淨水份備用。香乾綽水能使它變軟，還容易進味。
鍋中新增油燒熱，下入蔥段，薑片，大蒜進行爆香，再下入豆芽走紅翻炒，將豆芽翻炒至斷生，淋入少量白醋，翻炒勻稱。下入青紅椒絲，香乾，再淋入生抽醬油，新增鹽，走紅翻炒1分鐘，熄火，盛出擺盤就可以，一盤美味可口的豆芽尖椒炒香乾就炒好。
所需資料：生雞蛋3個、小蔥2棵、棗納鹽油適當、作法流程：備好所需資料，把小蔥外表的老皮剝去。
並把小蔥切滾刀塊，把葉子剝散掉。把雞蛋磕入碗內，將雞蛋液拿筷子攪打勻稱，攪拌雞蛋必須朝乙個方向拌和。
鍋加油燒熱，淋入蛋液，加溫至雞蛋液稍凝結，然後將生雞蛋翻炒成塊，盛出備用。鍋中再新增少量油，下入蔥塊，中小火翻炒，將大凳嫌沒蔥炒至稍變鬆，炒成蔥香氣。用走紅容易把大蔥炒焦。
下入炒好的生雞蛋，再倒入鹽，走紅翻炒勻稱，熄火，盛出擺盤就可以。
所需資料：辣椒500克、豬裡脊肉150克、鹽油適當。蔥1段、姜1片、蒜頭2瓣、生抽醬油1湯勺、木薯澱粉1湯勺、白胡椒1\2茶勺、作法流程：
備好所需資料，辣椒清洗，去蒂，去籽。.直接把辣椒切成絲備用。豬裡脊肉切成大小均勻絲，放在盤子裡，新增公尺酒，白胡椒抓勻，在新增木薯澱粉抓勻，最終新增1湯勺熱鍋冷油或是食用油翻拌，公尺酒和白胡椒可以去除豬肉的腥味兒，木薯澱粉能使炒的肉絲口味嫩，肉絲加入木薯澱粉，入鍋翻炒非常容易黏鍋，或是粘成一團，加入油翻拌，翻炒時也就不會粘成一團，也不沾鍋，這也是炒肉絲的乙個小方法。
鍋加油燒熱，下入肉絲，迅速將肉絲炒散掉，將肉絲翻炒色調泛白，將肉絲盛出備用。鍋中再新增少量油，下入蔥段，生薑沫，大蒜進行爆香。
下入青椒絲走紅翻炒，將辣椒翻炒至色澤變深綠色，表層起皮皺，辣椒含有維生素c，烹調菜式時，需要注意把握熟度，要採取猛火灶快炒法，加溫時長別太長，避免維他命c損害太多。下入肉絲，鹽，生抽醬油，走紅迅速翻炒勻稱，熄火，盛出擺盤就可以。
2樓：f但是
可樂雞翅，酸溜土豆絲，紅燒鵪鶉蛋，絲瓜滑肉，雞蛋炒土豆泥，這幾道菜都是非常好做的。
3樓：小氣質說遊戲
可以給孩子做一些雞蛋羹，放入大皮一點香油，非常的軟糯，也可以給孩陪仿孫子製作軟蘆鏈糯香甜的油煎豆腐，孩子們都非常喜歡吃。
4樓：lucky的肥宅日常
番茄炒蛋，木耳炒蛋，玉公尺排骨湯，簡單美味營養豐富適合孩子吃。
魯菜館吃飯，必點哪幾道菜，堪稱「魯菜之魂」？
魯菜館吃飯，必點道菜，堪稱 魯菜之魂 魯菜是四大傳統菜系之一。與其他菜系相比，魯菜歷史最悠久，技藝最豐富，技藝最精湛棗笑山。它在黃河流域的烹飪文化中具有一定的代表性。明清時期，大批山東廚師憑藉技藝和菜餚進入皇宮，魯菜立即變得優雅 適中 寧靜 健康。在風景的頂峰，首都的大多數餐廳都是魯菜，而 八樓 中...
大年三十你最喜歡吃哪幾道菜？
大年三十的時候全家團聚，家裡都會做很多菜。我最喜歡吃的菜就是糖醋排骨 剁椒魚頭和魚圓湯。因為這些菜都很好吃，也象徵著第二年的順順利利。每逢過年，大年三十的年夜飯最喜歡吃的就是香腸，臘肉，還有臘雞臘鴨，必須有的水煮魚 年年有餘 最後再來乙個小青菜最好了。清炒時蔬和爆炒毛肚，因為過年難免吃的比較油膩，需...
哪幾道菜吃上就沒夠，家常又下飯，別看食材常見，但搭配的好呢？
西紅柿炒雞蛋，蒜薹炒肉，腐竹炒木耳，火燒鯉魚，香辣雞丁，這些都是非常好吃的食物，特別下飯。西紅柿炒雞蛋，涼拌秋葵，紅燒肉，辣椒炒肉，青椒肉絲，這些都是食材搭配比較好的食物。上桌以後根本吃不夠的食物就是黃燜雞，糖醋里脊，蒜香羊肉，辣子雞丁，還有臘腸。哪幾道下飯菜百吃不厭，簡單易上手，營養美味，一日三餐...