1樓：闞幻蕾
橘子果肉中，據研究分析得知，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素毫克， 尼克酸歲悶腔毫克，抗壞血酸（維生素c）16毫克，蛋白質克，脂肪克，乎衫糖12克，粗纖維克，無機鹽克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵毫克，熱量 焦耳。
橘中的胡蘿蔔素（ 維生素a原）含量僅次於杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和矽等元素。
橘子中含有豐富的果膠，這種物質有助於降低膽固醇，預防「三高」疾病。橘子裡的果酸與維生素c的含量在水果中位居前列，常吃有助於抑制**黑色素的形成。
2樓：竹林聽雨
一、橘子中富含碳水化合物、礦物質、維生素等營養成分，對人體新陳代謝、血液迴圈等均有益處，故平時可以適量吃橘子。
二、橘子中含有較多的碳水化合物，如葡萄糖、蔗糖等，對人枯胡謹體新陳代謝、能量**有一定的促進效果，可起到補充體力的作用。礦物質的種類、含量也較多，如鈣、鐵、磷等，有鈣缺乏、鐵缺乏等問題的人群可將橘子作為膳食選擇之一。維生素的含量也相對較高，如維生素p、維生素c、維生素沒基b1等，可為機體補充所需的維生素。
除此以外，橘做鄭子還富含檸檬酸、蘋果酸等有機酸，以及較多的水分，機體適量食用有益而無害，還可補充水分，促進人體排尿、排便等。
三、橘子雖有豐富的營養成分，但也不可只吃橘子，可根據自身情況選擇其他新鮮、應季的水果，如蘋果、香蕉等，均含有較為豐富的營養物質。此外，還需適當搭配蔬菜、肉類、奶類等，以保證膳食均衡。
3樓：白又又
橘子的營養較為豐富，僅維生素就有c,，a,，b2，e等等好幾種，還有多種微量元素象磷，鉀，鈣，鎂，鉄，銅，鋅，硒，等等。其果糖，果膠察滑都門類齊全，膳食敗備臘纖維也不少；蛋白質，脂肪酸雖然少，滾者但也有；唯一缺少的就是膽固醇。
橘子的營養成份有哪些
4樓：北網域名稱醫
主要有蛋白質、脂肪、膳食纖維，碳水化合物、胡蘿蔔素、視黃醇當量，硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素c、維生素e、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒。尚含維護血管彈性的橙皮甙、檸檬酸等物質。
每100克早橘果肉含有能量57千卡、碳水化合物克、蛋白質克、脂肪克、胡蘿蔔素5140微克，維生素c含量為25毫克。
它具有很高的營養價值：
1、橘皮清新口氣新鮮的橘皮中含有大量的維生素c和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣，重複數次，對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。
2、陳皮有助消化陳皮是曬乾的橘子皮，而且越陳越好。陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良。陳皮可以和大公尺一起熬粥，或者用來燉湯。
3、橘絡保護血管橘子裡白色網狀的絲絡，叫「橘絡」，因為其中含有一種名為「蘆丁」的營養素，所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃，也可用來泡水喝。
4、桔子含有較高含量的核黃素，即維生素b2。維生素b2是機體內許多酶系統的重要輔基組成成分，負責參與物質和能力的代謝。可通過參與碳水化合物、蛋白質和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質的利用，促進人體的生長發育。
也可調節腎上腺素的分泌，強化肝臟功能。
橘子裡含什麼營養元素？
5樓：留海瑤茅婷
橘子營養價值很高，在100克可食的部分中，它的蛋白質含量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，維生素b1的含量是梨的8倍，維生素b2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，維生素c的含量是梨的10倍。
橘子果肉和果汁中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、拘椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。橘子中的多種有機酸和維生素對調節人體新陳代謝等老慶生理機能有好處，尤其對老年人心血管病患者更為相宜。用橘子提製的新鮮果汁，營養豐富，風味別具，老幼咸宜，是世界上最主要的鏈基果汁飲料之一。
橘皮含有豐富的維生素b，能維持毛細血管的韌性，可防止血管破裂出血和滲血。它與維生素c配合，可增加維生素c對壞血病患者的**效果。所以患有血管硬化和維生素c缺乏的人，非常適宜用橘子皮泡水作為正常飲料。
被人們認為一無所用的爛橘子，醫學科學家也從中發現了一種名為"橘黴"的抗生素，對多種病菌有良好的抑棚含謹製作用。
醫學研究表明，經常吃橘子可以預防老年中風，這和橘中含有大量的維生素c有關。吃這種天然的維生素c和吃藥片中維生素c不一樣，因為天然的維生素c在體內生物利用度高，而且和其他成分有協同作用。科學家們認為，維生素c在體內的抗氧化作用，對減少吸收膽固醇及其他導致動脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。
6樓：貝駿年興盛
維生素c，可以預防疾病，還可以幫助戒菸，但要適當的吃，橘子罐頭風味更佳。
7樓：強鴻博永瑞
人體內所需要的營養歸納起來可分為蛋白質、脂類、碳水化合物、無機罩巨集鹽、維生素、食物纖維和水。如果在日常生活中的飲食經常缺少某一種或幾種營養素，就會影響身體健康。
其中無機鹽又稱礦物質，是人體的組織成分。其中人體所需無機鹽含量較多的稱巨集量兄悶禪元素，如鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫等。僅含微量或極微量的元素稱微量元素，如鐵、碘、銅、鋅、硒、鉬等。
無機鹽不能在體內合成，必須從食物中攝取。
無機鹽的功能是參與構成羨塵骨骼、牙、肌肉、腺體、血液、酶類、毛髮等組織，調節人體的生理功能，維持滲透壓，保持酸鹼平衡，維持心臟的正常搏動。它是人體極為重要的營養素。如某些微量元素缺乏，可導致機體免疫能力下降，並可誘發相關疾病。
所以食鹽（nacl）,既然包含有na離子，是應該算在營養素中的，如果不重要，那麼也不必食鹽。
橘子的營養是什麼
8樓：卻皎月尉真
橘子常與柑子一起被統稱為柑橘，顏色鮮豔，酸甜可口，時日常生活中最常見的水果之一。與梨相比，其蛋白質含量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的倍，維生素b1的含量是梨的8倍，維生素b2的含量是梨的3倍，煙酸的含量是梨的倍，維生素c的含量是梨的10倍，可謂營養豐富。
營養功效。有研究表明，吃橘子的人患冠心病，高血壓，糖尿病，通風的比率比較低。
橘子富含維生素c和檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去，除維生素c外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的管狀動脈，因此可以說，橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。美國佛羅里達大學研究人員證實，食用柑橘可以降低乘積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質「諾公尺靈」，它能使致癌化學物質分解，抑止和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
飲食禁忌。一般人都適合使用。每天1－3個。
腸胃功能欠佳者，吃太多橘子容易發生胃糞石的困擾。
飯前或空腹時不宜食用。
吃橘子前後一小時不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果膠會凝固，影響消化吸收。
橘子不宜多吃，吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。
橘子含熱量較多，如果我們一次食用過多，就會「上火」，從而觸發口腔炎，牙周炎等症。
過多食用柑橘類水果會引起「橘子病」，出現**變黃等症狀。
饅頭的營養成分，饅頭有什麼營養成分？
大米營養成分 大米的主要營養成分是 蛋白質 糖類 鈣 磷 鐵 葡萄糖 果糖 麥芽糖 維生素b1 維生素b2等 麵粉小麥經磨製加工後，即成為麵粉，也稱小麥粉。麵粉按加工精度和用途不同分為等級粉和專用粉兩大類。1 等級粉 按加工精度不同可分為特製粉 標準粉 普通粉三類。2 專用粉 專用粉是利用特殊品種小...
胡蘿蔔的營養成分，蘿蔔的營養成分
胡蘿蔔的營養價值 1.胡蘿蔔素轉變成維生素a，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿蔔中的木質素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用。2.胡蘿蔔素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀。3.胡蘿蔔含有植物纖維吸水性強在腸...
蝦中的營養成分是什麼，蝦子的營養成分？
龍蝦所具有的蛋白質當中，有一種叫原肌球的蛋白和一種叫做副肌球的蛋白。這兩種蛋白，對於腎虛，腸胃不健康的人來說是一種福利。它能補腎，壯陽，還能滋陰，健胃，可以說是功效多多。不管對男人，還是對女人，小孩，老人都可以吃一吃。蝦含蛋白質甚豐，還含脂肪 維生素a 硫胺素 核黃素 尼克酸，以及鈣 磷 鐵 硒等營...