1樓：緋攻
酒窖到底能為酒做些什麼呢？又應該需要做些什麼呢？用一句最簡單的話概括———為酒提供最理想的儲藏條！
說著簡單做著難。首先，要有適啟飢叢合的溼度、溫度；還要保證有良好的通風，要避免震動，對於環境的清潔度也苛求很高。像法國的葡萄酒產地附近，有很多地方的天然環境本身就很利於存酒。
一間半地下的小屋，半封閉的空酒收藏家會購買酒櫃悄櫻用來長時間的儲藏葡萄酒，但是酒櫃往往很快就被填滿，並且頂肢猜級酒櫃的**也不便宜，後來更多的收藏家開始選擇在家中建造自己的私人酒窖，但是專業的酒窖並不是安裝乙個空調，放個加溼器就能辦到的。<>
因為空調無法讓室內溫度保持恆定，加溼器也無法滿足75％溼度的要求。然而葡萄酒最怕的就是忽高忽低的溫度變化，長時間儲存如果溼度不足，軟木塞很容易萎縮，導致酒氧化和漏液的現象發生。乙個真正的酒窖對於收藏者來說是非常複雜的事，從心理上會擔心自己的每乙個小失誤，害怕影響到那些珍品，有的時候即使耗盡自己的精力也難做到最佳的狀態。
一般來講，較大的商場和酒店都應有自己的酒窖作。
2樓：網友
葡萄酒實木酒架：
葡萄酒實木酒架有很多造型，千變萬化的酒窖酒架造型打造出不同風格和不同造型的精美酒窖，酒架是乙個酒窖的亮點，它承載您的葡萄酒資產使您的葡萄酒資產不斷增值。
酒窖空調(製冷裝置):
酒窖空調的選用主要考慮需要穩定安靜，最好有加溼和恆溼功能，一旦酒窖空調選擇有問題，所有的藏酒都可能被影響，所以在選擇酒窖空調時必須謹慎。當酒窖內部溼度過大時同時能起到抽溼功能。酒窖空調安裝時應注意所安裝的酒窖空調的內部設計的風口位置，酒窖空調的給排水位置需求。
內外部通風：
酒窖的周邊應該有些空間暖氣要能排出去，新鮮空氣抽進來。製冷裝置殘留的廢氣、廢水及噪音可以排到外面去。
酒窖內部燈光設計：
私藏酒窖的內部燈光不宜過光，一般情況需要保持柔弱的光線，或者有自然採光最好。空納儘量避免光亮過強或者熱度過高；紫外線等輻射光源對葡萄酒傷害非常大，一定要避免。<>
酒窖的設計和安排鬚講究科學性，萬不可隨心所欲因陋就簡。按道理來講，不同的地域環境造就了不同的設計風格，其中的差別有時明顯易辨，有時則極其相似。雖說因現代儲酒裝置的不斷改進和完善，各地都能按需求隨心鬥尺沒所欲的設計出不同的瓶裝酒窖，但因受制於個人所處的不同的條件和個人的喜好等原因，有些酒窖可能達不到完美的要求，無論是從空間的大小、整體的設計、顏色的搭配、溫度的調節、溼度的調節、燈光的佈局、材料的選用、再到周圍環境的融入等等，在建造過程中都應該儘量完美的困謹打造出適合瓶裝儲酒的環境。
3樓：熱切且認真的小工匠
酒窖其實是對一些與酒有關的空間的總稱。其中包括：釀酒酒窖和儲酒酒窖。
我們所指的是酒窖主要是葡萄酒窖與洋白酒窖。總的來說，不管是葡萄酒還是洋白酒，都需要經歷酒窖陳釀後方可出廠，至於出廠後是繼續放在酒莊坦陸儲酒酒窖還是在私家酒窖，就各有所異了。1、酒窖地點選擇要求：
最理想的酒窖製作選寬信殲址是在地平面以下的地下室內，通常情況下酒窖建得越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋頂以下的空間裡，夏天可能太熱，冬天又太冷。位於室內的酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到陽光的直射。
2、酒窖牆面木板骨架：
牆壁事先處理需要安上2x6或2x4的木質防腐木龍骨架，內建防凍以及保溫材料，氣溫較寒冷慎衝的地區，地板也要進行保溫處理。
3、酒窖牆面隔熱保溫：
酒窖牆面隔熱保溫的要求取決於酒窖的外部環境，也取決於酒窖的地下深度。保持室內的冷度，趕走熱度，同時控制酒窖內部溼度。
4、酒窖門：
酒窖的門通常應該有框架和排氣孔，如果美觀不是主要標準的話，帶有保溫層的鐵門也可作為酒窖門的考慮選擇範圍。主要問題是門上要有排氣和帶有門欄。單層玻璃門不保溫，所以製作酒窖門時需要選擇雙層中空玻璃進行製作。
5、防潮牆：
牆面和天花的用料應該擁有防潮功能，能夠防潮的牆面方便油漆。
窖藏酒的方法是什麼？
4樓：海邊的鳥兒啊
將精選出的優質原漿酒。
盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內，貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內，酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大，也就是冬暖夏涼，通風良好。
1、陶土容器是傳統容器，小口為壇，大口為缸，優點是透氣性好，含多種金屬氧化物。
生產成本低，可以促進酒體老熟，缺點是易破碎，機械強度和抗震力弱，容易滲透，佔地面積大，密封性差，酒精容易揮發。
2、金屬容器，鋁製容器成本較低，但其中的金屬氧化物容易導致酒體渾濁，使得酒產生澀味。後來的不鏽鋼罐造價高，酒的老熟也不如陶壇容器。
注意事項。1、貯存期間必須封好容器口，避免經常開啟，勿使白酒過多地接觸空氣，適當地控制氧化過程，提高酯化的比率。如封口不嚴，過多的氧化造成醛酸過多，揮發又造成醇、酯的損失，這樣貯存就非但無益而且有害。
有些廠貯存的陳酒，今天開，明天開，最後只剩半缸酒，再加封口不嚴，貯存了幾年，越存越不好，酒味變得十分寡淡。
2、如欲取得較快的貯存效果，流酒溫度宜稍高些(三十幾度)，最好用小容器貯存，這樣雜味逸散得快。
3、必須給以適當的溫度，一般以20℃左右為宜。溫度太高，揮發損失較大。溫度過低，影響貯存效果。
4、酒的貯存期並非越長越好，究竟多長合適，不同香型要求不同。茅型酒高沸點物質較多，貯存時間宜長。以酯香為主的酒，貯存期過長，酯類的揮發越多，酒味反而寡談。
因此，一般不能貯存過長。例如，西風酒貯存2—3年，總酯上公升；貯存期再長，反而下降，雖然酒體綿軟，但口味變淡。
窖藏酒的方法？
5樓：匿名使用者
中國人自古就bai有藏du酒的習慣，古人在女兒剛出zhi生的dao
時候，會在家中庭院樹內下埋上幾容罈女兒紅，等女兒出嫁的時候在取出來招待賓客。這樣的情愫讓人感動。以下是白酒的儲存方法，希望對喜歡收藏酒的朋友有所幫助。
窖藏一般是指白酒企業的白酒儲存方法，是指企業將精選出的優質原漿酒，盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內，貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內，酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大，也就是冬暖夏涼，通風良好。要想使白酒長期完好地儲存下來，需要很多方面的因素。比如精度數、貯存環境，溫度、溼度、空氣（溶解氧）、運輸、包裝等。
紅年開創推出白酒窖藏服務，廣泛甄選和設立專業酒窖，為想儲藏酒的人提供私人窖藏白酒的場地、專業管理服務。為客戶打造乙個收藏珍品的私人空間，不僅能彰顯客戶對高品質白酒的堅守，對品質生活的積極態度，更是一種價值無限攀公升的睿智投資選擇！並根據客戶需求，針對窖藏後的白酒，為客戶提供價值回報的有利渠道。
6樓：瞿冷農英博
首先，你要找個地方挖個地窖啊~！~
7樓：系帆候專
關鍵看你是要窖藏什麼酒了。每種酒窖藏的方式是不一樣的！
8樓：邱茗蔣和豫
50度以上純糧釀造，放在泥壇或缸中，最好用小口的容器，用蠟把口封好。
9樓：古琪聖江雪
找個地方挖個地窖。
用小口的容器，用蠟把口封好。
放在地窖裡。
如何做酒窖？？
10樓：匿名使用者
酒窖要求。
1、酒窖設計。
根據您房間的尺寸配合不同造型的酒架達到理想的效果。
適用面積：不限，從幾平方公尺到上千平方公尺的空間或者地窖，都可以作為酒窖；
適用空間：不限，如獨立的房子、儲藏室、樓梯角等，都市中面積緊湊的住宅或是大面積的空間都適合。
2、保溫工程。
使用優質的牆體和地板保溫材料保持酒窖空調的使用效能，維持房間的恆溫恆溼。
食品級中低溫，專業微電腦風冷；寬頻式人性化溫帶設計，5-24℃之間智慧型控制，精確度±1%
立體環繞風冷，全室立體空間溫度更均勻。
3、防水工程。
主要針對一樓或地下室、地窖等易潮、易溼地面設計處理，防滲水、防黴菌。
4、通風工程。
迴圈通風空調系統設計；另附活性炭、光觸媒等除異味材料，防空氣惡化，影響酒質。
酒窖的定製流程。
前期階段：工地現場確認— 工程圖紙確定—-裝修風格確定—出效果圖—-裝修方案確定。
進行階段：開始進場施工—酒窖地面、牆體處理—-層架訂做—-門體訂做—-安裝裝置—除錯裝置。
後期階段：安裝配套工程—-藝術工程—整體工程初驗—-整體工程試用—-整體工程收尾—-驗收交接—後期維護。
對於那些追求高品位生活的人和那些愛酒並收藏紅酒的人，私人酒窖給美酒安了乙個安全溫馨的「家」。不管你愛不愛喝酒，你都得承認，如果家裡擁有乙個私人酒窖，它立馬讓你顯得很與眾不同。心情好或者不好，都想邀請摯友喝點美酒，不刻意想什麼……
永酒酒窖，收藏您的珍貴佳釀。
11樓：刁勃度葉嘉
有地下室嗎？沒有就別想了，這東西很佔地方的。
酒窖的基本要求
12樓：蜜糖豆沙包
酒窖的基本要求：有足夠的貯存空間和活動空間森純、通氣效能良好、恆溫、避光、防震、乾燥等。
1、有足夠培猜的貯存空間和活動空間：地方過小，會影響到酒品貯存的品種和數量。
2、通氣效能良好：通風換氣的目的在於保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發過多而空氣不流暢，會形成易燃氣體聚集，比較危險。較好的空氣還利於工作人員的呼吸，有利於保持酒窖的乾燥。
3、環境易保持乾燥：溼度保持在55%~75%。
4、隔絕自然光照明：自然光線，尤其是直射日光容易引起病酒的發生（如光線導致的過量蛋白質引發的酒病），自然光線還可能使酒液氧化過程加劇，造成酒味寡淡、混濁、變色等現象。
5、防震動、防巨聲配春型干擾：震動干擾也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖，酒品質地常常因此而下降變劣。
6、有相對的恆溫條件：酒品對溫度的要求是苛刻的。酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃，最高不要超過24℃。
如何建造一座私人酒窖
去房產局審批。不然的話如果有人舉報你就是違章建築。私人酒窖的專業酒窖 深圳托斯卡納酒窖科技 一直致力於酒窖設計行業的全方位服務,為客戶提供優質的服務為企業目標,秉著 信譽第一,用心服務 的宗旨,一旦承諾,我們將更加努力,把企業宗旨一直秉承下去,同廣大合作伙伴一起發展壯大.這是一種專業儲酒酒窖它既不同...
普外科的健康教育怎麼做，如何做健康教育知識講座
設科普宣傳欄，配合健康教育手冊進行文字教育 根據本科特點 就診患者多 住院時間短 患者和家屬對疾病知識的缺乏，充分利用科普宣傳欄，把普外科常見病的發病原因及防治方法，患者手術前後應注意的一些問題，簡短而明確地寫在宣傳欄內。同時，綜合科普宣傳保健知識材料，製成通俗易懂 並茂的健康教育手冊，讓患者閱覽，...
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做閱讀最重要的是一個 悟 字。這首先跟平時的閱讀量有關，也跟個人性格有一定關係。例如 這就是為什麼女生普遍閱讀能力較佳。做閱讀題，首先要通讀全文，用心去理解作者 字裡行間所要表達之意，弄懂作者這樣說某句話的意思。再針對下面提出的問題作答，切記要對應回原文！記住！閱讀不但要量多而且還要悟多，用心看幾篇...