1樓：網友
用料。主料公尺飯150克。
輔料黃油1勺洋蔥2勺培根40克玉公尺50克蘑菇50克黃瓜50克胡蘿蔔50克菠蘿50克淡忌廉50克。
調料食鹽半勺黑胡椒1/4勺乳酪粉1勺。
淡忌廉飯怎樣煮的做法。
1.先將黃油放入鍋中，用小火慢慢融化，然後加入洋蔥碎炒香，然後放入擾握培根碎煸炒到變色。
2.將玉公尺粒，蘑冊李豎菇丁，黃瓜丁，胡蘿蔔丁一起放入鍋中，煸炒2分鐘，加入黑胡椒和鹽調味，然後再加入帕馬森乳酪粉拌勻。
3.把公尺飯放入鍋中繼續翻炒，有結塊的地方用鏟子輕輕按壓，切散後炒勻。然後加入菠蘿丁炒勻，最後淋入淡忌廉翻炒均勻。
4.將炒好的公尺飯放入烤碗中，並把刨成絲的馬蘇裡拉乳酪均勻的鋪在公尺飯上州大，放入預熱好的烤箱中，以190度烤約15分鐘，表面呈現金黃色即可從烤箱中取出。
烹飪技巧。1、原料中的克數和種類並不用完全拘泥於配方，你可以根據自己的喜好和口味做適當的增加或減少。
2、原料中的黃油，也可以用其他植物油代替，但黃油做出來的會更香一些。
3、蘑菇和菠蘿可以選擇罐裝的，也可以選擇用的新鮮的來做。
忌廉燉飯怎麼做 怎樣做忌廉燉飯
2樓：向陽
1、材料：公尺一碗、火腿粒適量、甜青豆適量、蘑菇幾朵、洋蔥半隻、忌廉一大杯、雞湯一碗。
2、找個深燉扮櫻譁鍋（就是可以用來煮飯的鍋都可以），放入橄欖油，中火，炒軟洋蔥。
3、接著放入火腿，或者培根粒，炒香。
4、放入蘑菇，炒軟熟，花花放到這種蘑菇會把公尺飯染成淺褐色，選那種白色的蘑菇，最後的成品會是白白的，更美。
5、炒到蘑菇也軟熟。
6、倒入公尺，翻炒到公尺粒變透明。
7、倒入一大杯淡忌廉，一碗雞湯，攪拌均勻，液體的量要高出公尺一倍高度，因為忌廉含水量比較少，雞湯和忌廉的比例，可以自己控制，但是忌廉多，飯會比較香滑，雞湯只是調味並且增加一頌返點水分，讓飯容易軟熟，水量之後也是可以調節的，不用擔心。
8、大火煮開後，轉低火，放入鹽，現磨黑胡椒。
9、放入甜豆，一邊煮，一邊輕輕攪拌，這樣，可以避免糊鍋底，不熟練的，可以把火調小。選擇深燉鍋比較好操作，不然會容易濺湯汁，被燙到。
10、在攪拌的時候，可以調節水量，如果發現湯汁很乾了，公尺飯還沒有熟，可以加忌廉，或者雞湯，一直到公尺粒剛剛熟為止，其實和煮粥的原理差不多，廳行這樣操作的公尺飯，不會是夾生的，但是要控制好水量，不要煮成了粥，公尺粒要完整。
11、最後關火燜10分鐘，可以讓公尺粒完全熟。這道飯，吃起來有濃郁的奶味，公尺粒依然帶著硬實的口感，顆顆分明。
忌廉飯怎麼做
3樓：紙盒人的日常娛樂
用料
主料：公尺飯2碗。
洋蔥1/4個。
輔料：培根 100克。
青豆 20克。
調料：食鹽 少許。
淡忌廉 150毫公升。
乳酪 20克。
橄欖油 2勺。
胡椒 少許。
忌廉飯的做法1.將洋蔥、培根切成小丁備用。
2.在鍋中將橄欖油加熱，放進蒜頭與洋蔥丁炒香，然後加入培根丁，炒約2分鐘後加入鮮忌廉及青豆。
3.加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味，炒軟後把白飯加入，拌勻備用。
4.把拌好的飯放在烤皿中，鋪上馬自拉起司，放進預熱至180℃的烤箱中，烤約10分鐘即可。
4樓：網友
主料：公尺飯 黃油 醬油。
忌廉飯（日式）的做法步驟：
1. 煮一鍋公尺飯，或是適量的蒸些公尺飯，個人覺得蒸的比煮的好吃2. 黃油切成薄片蓋在公尺飯上，一定要蓋在熱的公尺飯上哦~這樣才能融化，和公尺飯攪拌均勻。
3. 在攪拌好的公尺飯上淋上的醬油就好啦~很簡單吧！
淡忌廉怎麼吃的做法
5樓：0澤國a網盤
用料牛奶500毫公升，食鹽3小勺，檸檬1顆。
自制純忌廉的做法。
1、用奶鍋加熱牛奶。
2、牛奶溫熱的時候加入鹽，攪拌開來，全程小火加熱並不時攪拌。
一顆檸檬汁過濾。
牛奶煮沸之後立刻關火倒入檸檬汁攪拌至完全融合後放置一邊冷卻取乙個深碗鋪上棉布或者手帕。
把牛奶倒在上面。
整理棉布四周讓他可以包裹住牛奶。
束緊口使勁擠出水份考驗臂力的時候到了最起碼擠10次以上直到將水分完全擠乾淨。
就得到了美味的忌廉特別特別好吃。
6樓：王者榮耀憶塵
淡忌廉可以做生日蛋糕、千層蛋糕、班戟、泡芙等。
淡忌廉粥怎樣煮的做法
7樓：幸運的楓陽
主料雞蛋清2-3個 公尺飯小半碗。
淡忌廉50ml
輔料糖適量。
淡忌廉粥的做法步驟。
1. 剩飯加幾倍的水煮成稀粥。最好煮得非常爛。
2. 蛋清打散即可。
3. 將糖和蛋清加入煮爛的稀粥裡。煮開即可。
4. 倒入忌廉，攪勻。關火。
5. 熱飲，涼吃，味道都不錯。如果想做成型，我認為可以直接加吉利丁粉進冰箱冷藏。不過具體配比我沒有嘗試。
淡忌廉怎麼做的做法
8樓：生活達人妙招小妹
吉利丁片用冷水泡軟後，盡力攥幹水分，隔熱水融化；若用魚膠粉，用量加到10克；融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉、香草精，用打蛋器攪拌均勻。
9樓：網友
忌廉怎麼做，教你在家自制淡忌廉，做法簡單零失敗。
10樓：潔子談美食
淡忌廉還需要買？潔子教你在家自制淡忌廉，做法簡單零失敗！
11樓：王者榮耀憶塵
淡忌廉可以做生日蛋糕、千層蛋糕、班戟、泡芙等。
淡忌廉怎麼做好吃，淡忌廉的吃法
12樓：林夕的微笑
健康功效：
食材用料：普通麵粉250克。
黃油[圖]黃油60克。
淡忌廉80克。
白糖[圖]白糖50克相剋食物。
雞蛋[圖]雞蛋乙個相剋食物。
泡打粉5克。
蛋液少許。菜譜做法：
淡忌廉司康的做法**11.首先把食材稱重，準備好，黃油軟化切成丁淡忌廉司康的做法**22.麵粉，糖，泡打粉過篩，混合均勻淡忌廉司康的做法**33.
切好的黃油粒放到混合好的麵粉中淡忌廉司康的做法**44.用手把黃油和麵粉混合均勻，搓成屑狀淡忌廉司康的做法**55.倒入淡忌廉。
淡忌廉司康的做法**66.打乙個雞蛋。
淡忌廉司康的做法**77.先用刮刀翻拌，然後用手團成麵糰淡忌廉司康的做法**88.粘板撒少許乾麵粉，把麵糰揉勻，擀成2釐公尺左右厚的餅。
淡忌廉司康的做法**99.用模具壓出形狀，剩下的麵糰可以繼續做淡忌廉司康的做法**1010.烤盤上鋪錫紙，均勻地擺好，中間留出空隙淡忌廉司康的做法**1111.
在表面上刷適量蛋液淡忌廉司康的做法**度20分鐘左右。
淡忌廉司康的做法**1313.烤好拿出來放涼～
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