1樓：網友
不一樣。西公尺，又叫做西谷公尺，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西公尺，在中國廣東等沿海地區，也叫做沙穀公尺、沙弧公尺。
產於南洋群島一帶，西公尺質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。西公尺是西安翔意數碼於2009年7月17日推出的一種積分系統，有諧趣之意。
糯公尺是糯稻脫殼的公尺，在中國南方稱為糯公尺，而北方則多稱為江公尺。是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯公尺也是釀造醪糟（甜公尺酒）的主要原料。糯公尺含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
幾種棕櫚樹幹內所貯碳水化合物製做的食用澱粉。主要原料是metroxylon rumphii和西谷椰子兩種原產印度尼西亞群島的西公尺棕櫚。
現在市場上賣的，多是混合了大量澱粉粉物質的。
外表是白色的小球球，嗯，比較像烏雞白鳳丸，就是沒他們那麼亮罷了。
做法是：拿大量的水泡，泡大後倒進滾開的開水中煮，邊煮邊攪合，看大部分都只留點白核的時候關火，蓋上蓋子燜就可以了，燜到沒有白核的時候，倒進冷水裡衝，然後就可以吃了。
可以和咖啡、橙汁等等一起喝。
2樓：良人喔
一、性質不同。
1、西公尺。西公尺是由棕櫚樹類的樹幹、樹身（莖）加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。
2、糯公尺。糯公尺又叫江公尺，是禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。
二、主要成分不同。
1、西公尺。主要營養成分：碳水化合物，蛋白質。
2、糯公尺。主要營養成分：支鏈澱粉，蛋白質。
三、食用方法不同。
1、西公尺。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或醬汁增稠劑。
2、糯公尺。糯公尺是製造黏性小吃，如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯公尺也是釀造醪糟（甜公尺酒）南方地區黃酒的主要原料。
西公尺和糯公尺一樣嗎
3樓：網友
當然不一樣，這兩種東西是完全不一樣的，糯公尺是糯稻脫殼的公尺，西公尺，又叫做西谷公尺，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。
表面來說通常生的西公尺是白色圓形的，煮熟後多為透明，而生的糯公尺是白色橢圓形的。
西公尺糯公尺。
4樓：超級火星美少女
不一樣，西公尺是西公尺 糯公尺是糯公尺。
5樓：網友
完全不一樣，西公尺是人造的。
6樓：豆丁牌豆腐加工廠
能一樣嗎？你奶茶裡可以放西公尺， 那能放糯公尺到奶茶裡嗎？
西公尺和糯公尺一樣嗎
7樓：星光在身邊
西公尺：又叫做西谷公尺，產於南洋群島一帶，西公尺質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。西公尺是由幾種棕櫚樹幹內所貯碳水化合物製做的食用澱粉。
最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過滲孝手工加工製成。
糯公尺：是糯稻脫殼的公尺，在中國南方稱為糯公尺，而北方則多稱為江公尺。糯公尺是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯公尺也是釀造醪糟的主要叢碧稿原料。慧渣。
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