柿子和什麼在一起吃會中毒
1樓：北網域名稱醫
柿子不可與酸奶、螃蟹、雞蛋等蛋白質含量較高的食物同時吃。
由於柿子中富含鞣酸，當同時攝入蛋白質含量較高的食物時，在胃酸的作用下，鞣酸和蛋白質發生反應會生成大小不等的硬塊，滯留於腸胃中，當這些不可溶性沉澱物堆積過多時會產生胃石，嚴重者可能會引起胃潰瘍。
柿子營養豐富，但吃的時候需要謹慎。柿子不可空腹吃，因為柿子中富含大量的果膠和柿膠酚，空腹時體內胃酸含量較多，當胃酸與果膠和柿膠酚發生反應時，會引起胃脘疼痛以及消化不良等症狀。
柿子跟哪些食物中毒
2樓：科普中國
傳言道柿子同某些事物一同食用會中毒。事實上，並不是如此，中毒的可能性小。它含有蔗糖、葡萄糖、果糖等糖類物質，以及蛋白質氨基酸和各種無機鹽、藥用成分維生素c、胡蘿蔔素、膽鹼、蘆丁、黃酮甙等，享有「果中聖品」之譽。
柿子和牛奶
柿子中除了含有豐富的維生素等營養物質外，還含有一定量的多酚類物質，其中單寧佔絕大部分。食用柿子後，在胃酸的作用下，單寧與胃黏液蛋白結合成不溶於水的單寧蛋白，單寧蛋白再與果膠、食物中的纖維素等凝結成為稠厚的凝聚物。凝聚物開始很小，但是卻有可能像滾雪球一樣越來越大，導致不能從胃裡排出，成為胃石。
因此謠言說的進食柿子後，喝牛奶會導致中毒，其實正是因為進食這種富含蛋白的食物，會存在導致更多的單寧蛋白形成的可能性，從而導致胃石產生。所以中毒的可能性很小很小。
柿子和螃蟹
傳言道螃蟹與柿子兩種食物相剋，同食會使胃腸冰冷，甚至腹瀉。誠然，蟹肉性寒，是高致敏性食物，裡面還可能潛藏有微生物，很容易引發腸胃不適、腹瀉、過敏等。
因此，食蟹時一般要配上姜、蒜等調味品來殺菌，或喝黃酒來暖胃。也就是說，螃蟹本身就是一種不太容易「駕馭」的食物，要吃得適量，而體質偏涼、腸胃虛弱、對蟹肉過敏的人更是要少吃或者不吃。
柿子也性寒，也不適合脾胃虛寒的人。看到了嗎？是不適合脾胃虛寒的人。那麼，只要你體質正常，食用螃蟹不過敏，同食二者完全無害。
但是，螃蟹柿子雖好，也不好貪多哦。少量食用，完全沒問題，那些說同食螃蟹和柿子就腹瀉的人，吃其他東西也不一定不拉肚子。
3樓：鄭大五附院吳敏
吃柿子的時候不要和螃蟹、魚、蝦等含有高蛋白的食物一起吃。
因為像這樣含有高蛋白的食物和柿子一起吃的話會引起食物中毒，產生嘔吐、腹瀉等現象。
如下：柿子+鵝：嚴重會導致死亡。
柿子+甲魚：消化不良。
柿子+海蟹：寒涼腹瀉。
柿子+白酒：產生結石。
柿子+石榴：身體不適。
柿子+雞蛋：腹瀉、生結石。
柿子+紫薯：胃出血或胃潰瘍。
柿子+章魚：腹瀉。
柿子+螃蟹：一起吃會生病、中毒。
柿子+河蟹：寒涼腹瀉。
柿子+海帶：胃腸不適。
柿子+海參：不易消化。
柿子+茼蒿：同食容易易傷胃。
柿子+鵝肉：一起吃嚴重會導致死亡。
柿子+河蝦：腹瀉。
柿子+紅薯：腹脹。
柿子+土豆：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
柿子+紫菜：影響鈣的吸收。
柿子+海蜇頭：腹脹。
吃柿子喝啤酒會中毒嗎，為什麼吃完柿子不能喝酒
吃柿子最好不要喝啤酒，反正就是說不管中不中毒，反正都不要喝，好像據說是吃柿子喝啤酒的話容易出現腎結石。中毒倒是沒有聽說過，所以還是防著點兒好。吃柿子喝啤酒會中毒嗎，吃柿子喝啤酒是不會中毒呢？為什麼吃完柿子不能喝酒 吃柿子 喝酒會死人嗎 不會的。除非你能吃幾十個柿子再喝幾瓶酒，頂多也就胃出血，休克 喝...
柿子不能和什麼一起吃，柿子不能和什麼水果一起吃？
柿子的營養價值很高，但吃的時候要多留意。柿子當中有大量的鞣酸，不要和含蛋白質和鈣多的食物一起吃，例如蟹 魚 海帶等。容易形成結合物，影響身體。脆柿子直接吃不宜吃皮。脆柿子皮中含有大量的鞣酸物質，這種物質進入體內後對胃部會產生一定的刺激作用，使胃部出現不適的情況。而且還會引起澀口，另外脆柿子皮上可能還...
一什麼柿子，柿子和什麼食物相沖？
我剛才幫你查詢了，柿子是論數的，所以說是一個柿子。柿子和什麼食物相沖？1 紫菜 柿子不能和紫菜一起吃，會影響鈣的吸收。2 土豆 柿子不能土豆一起吃，既難消化，又不易排出。3 蝦 柿子不能蝦一起吃會引起腹瀉。4 茼蒿 柿子不能茼蒿一起吃，同食容易傷胃。5 海參 柿子不能海參一起吃，不易消化。6 雞蛋 ...