1樓：忘了記得
座次安排要妥當。
座次：「客隨主便」不全然，有時「恭敬不如從命」
中國人，尤其是山東人，飯局座次是第一件大事。啟旅畝安排得好，賓主皆大歡喜；安排得不好，飯就白請了。
總的來講，按山東規矩，請客的主陪右手是最主要和尊貴的客人，左手次之。主陪對面的副陪右手是第三，左手第四。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次席，右邊為席，根據主客身份、地位，親疏分坐。
如果你是主人，你應該提前到達，然後在靠門位置等待，併為來賓引座。如果你是被邀請者，那麼就應該聽從東道主安排入座。請客的人可能會對被請的客人有個座次安排，不過，還是要尊重客人之間的謙讓和安排，不要硬來，若是客人之間彼此熟悉，他們內心會有微妙的對比和平衡，這時候，「客隨主便」不見得好，客人最好是「恭敬不如從命」。
點菜：不要輕易問菜價。
如果時間允許，請客的人應該等大多數客人到齊之後悄森，鎮衝將選單供客人傳閱，並請他們來點菜。當然，請什麼樣的客人，花多少錢，請客的人大致都有個 「槓槓」，因此，要控制預算，最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能領會請客人的預算和心思。另外提前檢視菜品的價位，做到心中有數，可避免結賬時的尷尬。
一般來說，客人也不太好意思點菜，都會讓請客的人來做主。如果你的老闆也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他或她來點菜，除非是他或她主動要求。否則，他或她會覺得不夠體面。
如果你是赴宴者，你應該知道，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點乙個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得徵詢一下桌上人的意見，特別是問一下「有沒有哪些是不吃的」或是「比較喜歡吃什麼」，讓大家感覺被照顧到了。
點菜後，可以請示「我點了菜，不知道是否合幾位的口味」，「要不要再來點其他的什麼」等等。
2樓：百家裡的幸福人家
在中國，赴宴有很多講究，以下是一些常見的禮儀：
禮物：在某些情況下，客人會帶乙份禮物以表示對主人的尊重。例如，婚禮、生日宴會或正式的商業宴請等。
穿著：在正式的場合，客人應該穿著得體、得體，以示尊重。
入座：在正式的遲模宴請中，客人應該按照主人的安排入座，不要隨意選擇座位。
飲食：在宴會上，客人應該注意飲食衛生，不要歷旦譽隨意用手抓食物，不要喝太烈的酒。
敬酒：在正式的宴會上，客人應該向主人敬酒以表示尊重。如果是正式的商業宴請肢段，敬酒還要注意適當的控制，不要過度飲酒。
離席：在宴會上，客人應該儘量避免頻繁離席，如果要離席，應該先向主人打招呼並解釋原因。
總之，赴宴時應該尊重主人，遵守禮儀，表現出自己的修養和素質。
赴宴的基本禮儀是什麼？
3樓：網友
赴宴是交際者經常性的活動之一，跟我們的日常生活息息相關，其中有許多值得注意的禮節。
1、應注意儀表整潔，穿戴大方，，儘可能整齊、乾淨、美觀地赴宴。忌穿工作服，滿臉倦容或一身灰塵。為此，進行一番洗理一番化妝是很有必要的。
男士要刮淨鬍鬚，如有時間還應理髮。注意鞋子是否乾淨、光亮，襪子是否有臭味，以免臨時尷尬。
2、赴宴的時間安排。 赴宴的時間安排慣例是準時晚到制。有兩層含義：
第一，赴宴一定不能早到，以防主人還未做好迎賓的準備，但可以準時到達。準時到達時，如果主人還未準備好迎賓，那就是主人失禮，與客無關。第二，赴宴最好是晚到幾分鐘。
這樣更可保證主人已經做好迎賓準備。但這種晚到又不是長時間的遲到，讓主人和其他嘉賓久久等候。這種晚到的時間可以在5 至10 分鐘之間，視情況而定。
如果是大型招待會，晚到時間可以放寬到25 分鐘左右。如果你與主人關係密切，則不妨早點到達，以幫助主人招待賓客，或做些準備工作。
3、當你抵達宴請地點時，首先跟主人握手、問候致意。對其他客人，無論相識與否，都要笑臉相迎，點頭致意，或握手寒暄，互相問好；對長輩老人，要主動讓座請安；對小孩則應多加關照。萬一遲到，在你坐下之前，應先向所有客人微笑打招呼，同時說聲抱歉。
4、宴會開始前，可與鄰近來賓交談、自我介紹，不要把自己封閉起來，不與他人交流。
5、入席要遵守主人的安排，不要隨便亂坐。如果鄰座是婦女或年長者，應抽開座椅，主動協助她們先坐下。
6、宴會開始或結束都要聽主人的招呼，沒有宣佈開始不要動筷子；沒有宣佈結束，即使吃飽了，也不能擅自離席。散席時，要與主人道別，不要悄無聲息地走了。
總之，我們在平常赴宴的時候，要儀容整潔，大方得體，切忌奇裝異服，一定要有時間觀念，準時赴宴，要有禮貌，要懂一些規矩，注意細節。
4樓：網友
當收到宴請請柬決定赴宴，明確自己必須參加時，要做的第一件事是搞清楚宴請的時間和地點。穿上自己認為最好的衣服，要提前出發。面對一場場饕餮盛宴，不要悶頭暴吃，能成為了別人的「希望」交友的目標才是有意義的行動。
中國餐桌上有哪些禮節要注意？
5樓：有榮-義大利之家
禮是不同社會形態下，成體系的社會道德規範內容的一部分；現代社會和古代社會有關聯，但絕對是不一樣的。這就像傳統服裝，大部分講究禮法的儒裝都是長袍，沒乙個傳承下來，反倒是比較方便的短褂一類在現代社會得到了復甦。要繼承精神，而不是流於表面。
a.點菜三規則。
一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜餚組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，儘量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的物件是比較關鍵人物，那麼則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規格一點，則是鮑魚、翅粉等。
b.中餐點菜的三優四忌。
一頓標準的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨後是主菜，然後上點心和湯，如果感覺吃得有點膩，可以點一些餐後甜品，最後是上果盤。在點菜中要顧及到各個程式的菜式。
優先考慮的菜餚。
1)有中餐特色的菜餚。宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春捲、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，並不是佳餚美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。
2)有本地特色的菜餚。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那裡宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
赴宴要注意哪些禮節?
6樓：匿名使用者
著裝：出席宴會，穿著不高檔不要緊，但要合時令，乾淨、整潔。
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