1樓：韻諶曳
南韓紫菜包飯做法主要食材：紫菜（海苔），雜糧飯一碗，雞蛋1個，雞胸肉1塊，番茄1個，生菜1顆，醬油2勺，老抽半勺，蠔油1勺，蜂蜜1勺，胡椒粉1勺，大蒜3個，食用油適量。
具體做法】1、雞胸肉橫著切薄片，加入兩勺醬油、一勺蠔油、一勺蜂蜜、一勺胡椒粉、半勺老抽、一些蒜瓣抓勻醃製兩個小時。
2、煮一鍋雜糧飯，或者蒸一鍋紫公尺飯，如果不在乎**不**的話，蒸白公尺飯也可以，醃製好的雞肉入油鍋煎熟，再煎乙個荷包蛋，番茄切片，生菜清洗乾淨瀝乾水分，準備幾張壽司海苔。
3、將海苔分成四等分，在四分之一處剪一刀，其餘部分都不需要剪。
4、將公尺飯、雞肉、生菜、番茄、雞蛋分別放在四分之一的海苔上，可以根據喜歡在公尺飯上面擠上番茄醬或者沙拉醬，喜歡泡菜的加一些泡菜那是絕對的美味。
5、先將公尺飯這部羨雀分翻轉到雞肉上面，再往右覆蓋到生菜上面。
6、最後再覆蓋到雞蛋番茄上面，用保鮮膜緊緊地包裹起來。
紫菜營養價值：
1.營養豐富，含碘量很高，可用於**因缺碘引起的甲狀腺腫大紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途；
2. 富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，**婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保亮嫌健；含有一定量的甘露醇，可敬派手作為**水腫的輔助食品；
3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；
4. 紫菜的有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌等腫瘤的防治。
2樓：花雨之傷
東北菜包飯的做法如下：主料：大公尺150克、小公尺75克、碼槐雞蛋2個、土豆2個、生菜1棵、黃瓜1根。
輔料：花生50克、香蔥5根、香菜5根、甜麵醬1勺、豆瓣醬3勺、鹽適量。步驟：
1、將適量大公尺和小公尺洗淨，放電飯煲中做成公尺飯。2、生菜、香菜、香蔥洗淨、控幹備用。3、土豆洗淨削皮，切塊。
4、將土豆塊上鍋蒸15分鐘，蒸至熟透為止。5、花生炒香，晾涼。6、準備雞蛋兩隻，並加適量鹽調味打散。
7、將蒸好的土豆用勺子壓至成土豆泥。8、炒鍋倒油並燒熱，將攪勻的雞蛋液翻炒並盛出；底油中加入兩勺豆瓣醬、一勺甜麵醬，並加少許清水翻炒均勻，遲碼友最後倒入炒好的雞蛋即可。9、花生去皮，壓成花生碎。
10、將嫩生菜、香菜、香蔥切段、黃瓜切絲備用。11、將土豆泥、花生碎、香蔥、香蔥、生菜丁、黃模知瓜絲、雞蛋醬分別倒入公尺飯中，攪拌均勻。12、兩片大葉生菜平鋪，並將拌好的公尺飯包起來，即可開始享用了。
菜包飯的家常做法
3樓：暢聊生活
菜包飯的家常做法：
主料：洋蔥20g、生菜500g、蒜50g、公尺飯80g。
輔料：食鹽適量、醬油適量、蠔油適量、香油適量、番茄醬適量、韓式辣醬適量、橄欖油適量、姜粉適量、元貞糖適量、黃酒適量、生粉適量。
步驟：1、牛柳肉橫紋切小細條。
2、洋蔥少許切細絲。
3、牛肉加洋蔥絲，加黃酒、蠔油、醬油、鹽、糖、姜粉、生粉麻油、番茄醬拌勻，放進冰箱冷藏醃入味。
4、煮上白公尺飯，生菜洗乾淨，用鹽水浸泡一下，沖洗乾淨，控幹水分。
5、燒熱平底鍋，放適量的橄欖油，把醃好的牛肉煎一下，變色就熟了，不要煎太老。
6、吃碟裡準備韓式辣醬和豆醬，我用的是寶泉大豆醬。
7、蒜頭切片，青瓜切條，公尺飯也做好了，準備吃了哦。
8、取一片菜葉，舀一勺公尺飯鋪好，加兩塊牛肉，辣醬、豆醬，再放兩片蒜片，包起來。
飯包的家常做法？
4樓：閒閒談娛樂
用料。主料：大公尺飯4碗、黃豆醬4勺、雞蛋適量、香菜適量、香蔥適量、花生公尺適量、譁李土豆2個、生菜適量。
輔料：糖半勺、雞精半勺、辣椒油適量。
1、備好食材。
2、土豆冷水下鍋物蘆仿煮制10分鐘。
3、罩纖倒出五分之四的水，將剩下的土豆壓成土豆泥。
4、熱鍋下油加入雞蛋液。
5、雞蛋炒碎加入黃豆醬。
6、加入糖雞精調味。
7、將所有食材放進大碗中攪拌均勻~包上生菜開吃吧。
8、東北飯包成品。
飯包怎麼做好吃
5樓：蘇娃妮娜
你好，飯包的做法如下：
原料：公尺飯適量，生菜葉適量，蔥適量，香菜適量，雞蛋醬適量，肉醬適量，土豆泥適量。
做法：1. 先把土豆一切為二，蒸熟，扒皮，搗碎備用。
2. 雞蛋醬，先炒碎雞蛋倒入香其醬一袋，翻炒下乘出備用。
3. 把香菜蔥切碎，生菜葉洗淨控水，土豆倒成泥狀和雞蛋醬備用。
4. 等公尺飯熟了後就開始拌飯了，把土豆泥，香菜，蔥，雞蛋醬，（有肉醬更好，我沒放。）按各人口味放多少，放公尺飯拌勻。
5. 把飯拌勻後，另拿一碗，鋪好控乾的生菜葉，把飯放到裡面，包起就能吃了。省事，還不用做別的菜。很香。
6樓：網友
您好，東北飯包我可以給您介紹一下，不過百合、五月是什麼意思我是不懂的！
東北飯包講究的是最自然的風味，不需要大炒大做！
請蒸一鍋二公尺飯，即大公尺和小公尺為好，或者是大公尺和黃公尺、或者是大公尺和小碴子也行。然後選用小園的生菜葉子、小土豆烀熟後用刀背碾成泥，小蔥切成段，香菜切段，黃瓜切小段。以上是主料。
蘸料和調料為，炸醬、辣椒油、芝麻醬。這裡要著重說說炸醬，炸醬最好是用東北大醬，比用豆瓣醬或者黃醬的味道要純正的多！一般情況下，炸醬有葷素之分，葷炸醬是用裡脊肉丁下油鍋炒至斷生髮白，然後倒入東北大醬，邊翻邊兌入蔥花、花椒麵，下尖椒末（需選用新鮮超辣的尖椒為好），繼續炒至熟放味精即可。
雞蛋炸醬做法雷同，不再贅述。還有一種是素炸醬，就是油鍋8成熱，即倒入東北大醬，邊翻邊下尖椒末，下蔥花、花椒麵後翻炒至熟放味精即可。另一種素炸醬更簡單，就是油鍋8成熱後倒入大醬翻幾下即出鍋，什麼也不放，吃的就是這個味道！
最後一種就是純東北大醬，連炸也不炸，直接吃也好！！
飯包的吃法，取生菜葉子後，鋪一層新燜的二公尺飯，舀入土豆泥、倒點炸醬、辣椒油、芝麻醬，放入香菜、蔥段、黃瓜一卷，就可以吃了！
東北人家吃飯包都不太相同的，我剛介紹的是最普遍的吃法，一般還有放時令野菜的，比如春天的婆婆丁、刺老芽、蕨菜，夏天的臭菜、馬齒莧，秋天的蘿蔔纓子等等。。現在大部分的人家為了怕生菜包不住飯，一般都用幹豆腐來包，即生菜葉子第一層，幹豆腐就放在第二層，然後是二公尺飯，最上面才是青菜和調料！！
吃飯包一般情況下，再來小蔥拌豆腐、來盤鹹鴨蛋和豬頭肉，有水撈的苞公尺碴子芸豆粥，在東北人家的生活中，不亞於吃一頓高階館子的大餐！！！
以上介紹希望能夠幫助到您。
7樓：12345a幫助
飯包的做法。
1.挑選葉片較大的白菜葉。
2.做大公尺飯也可以加紅豆。
3.土豆蒸熟碾壓成泥。
4.炸醬，普通的大豆醬或豆瓣醬可以根據自己的喜好炸成雞蛋、蘑菇或肉醬5.蔥和香菜切成1釐公尺長的段。
6.把公尺飯、土豆泥、醬、蔥和香菜在碗裡拌勻7.把拌好的飯放到白菜葉上包緊就可以了。
土豆泥包飯怎麼做，土豆泥紫菜包飯怎麼做
削皮後用高壓鍋蒸熟 半小時 再剁碎放入碗中打一個雞蛋放點鹽 攪拌 平底鍋裡放少許油 除開豬油 用大火燒老後 倒入土豆泥 後面就像雞蛋包飯一樣做 土豆2個 胡蘿蔔1個 去皮洗淨 加水放入高壓鍋上汽後壓5分鐘 取出搗碎 大葉生菜一顆 香其醬或者各種熟醬一袋 蔥沫一疊 隨意diy 飯包就ok了！高壓鍋蒸熟...
白蘿蔔做菜怎麼做好吃，白蘿蔔怎麼做菜好吃，既簡單又快速的做法。
回答1.俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔的營養不可小覷，下面一起看看蘿蔔的吃法吧2.雞塊燉蘿蔔 雞塊焯水後過涼水，加澱粉鹽料酒等醃製，蔥薑蒜辣椒茴香爆香，放入雞塊，翻炒加涼水，煮開加蘿蔔丁調味即可，好吃 3.牛肉燉蘿蔔 蘿蔔切塊，蔥薑切片，鍋中放水和牛肉開鍋撈出，鍋中放所有食材煮制，加鹽調味盛出即可，鮮...
馬蹄怎麼做菜好吃
馬蹄鮮蝦餅 材料馬蹄15個，蝦15個，香菇6朵，蔥一段，調味料 鹽，料酒，生粉，胡椒粉 做法1.馬蹄削皮，剝出蝦仁去腸線.香菇泡開.2.馬蹄，蝦仁，香菇，蔥全部切小丁，越碎越好.3.切好的材料里加鹽，生粉，胡椒粉，料酒，充分攪拌.靜置半小時.料酒不要太多 4.平底鍋裡倒橄欖油，5成熱時把混合材料放入...