1樓：眀對畢屠
以往漢密哈頓都給大家帶來好好槐吃又獨特的甜點，今天漢密哈頓一改常態，友昌友帶來土豆泥與黃瓜巧妙搭配的新吃法，黃瓜脆脆的口感配合土豆泥的軟糯，加之可愛的火炬形狀，一定會得到小朋友的青睞呦。
食材：土豆、黃瓜、胡蘿蔔、沙拉醬。
製作過程： 土豆洗淨，用小刀劃幾道，這樣煮熟了很容易剝皮。 黃瓜洗淨，用刮刀刮皮。
把黃瓜皮和胡蘿蔔切碎末。 黃瓜切小段，中心挖空。 煮好的土豆用勺子碾碎，加入黃瓜皮碎、胡蘿蔔碎、沙拉醬充分攪拌。
取裱花袋與裱花嘴，將土豆泥裝入，擠到黃瓜段中即可。 補充：煮好的土豆也可晾涼後，放入乾淨塑膠袋，用擀麵杖擀壓成泥，可參照法國宮廷土豆泥做法。
這樣做出的土豆泥口感更加細膩。
這道菜看起來很像漂亮的小火炬。蒸好的土豆泥又香又軟，很好消化，非迅公升常適合小孩子食用。胡蘿蔔和火腿的加入讓土豆泥的營養更加豐富，而黃瓜皮切成碎拌在土豆泥中，既避免了浪費，又讓土豆泥的顏色更好看。
2樓：康小寧
土豆洗淨削皮，切成約2釐公尺的丁。蒸屜上鋪一層屜布，放上切好的土豆丁，上火隔水蒸約20分鐘至軟後，取出搗成土豆泥備用。
胡蘿蔔削皮，切成碎末；火腿也切成碎末。黃兄孝瓜洗淨削皮。黃瓜皮不要丟棄，切成碎末。
將切好的胡蘿蔔碎、火腿碎和黃瓜皮碎末加入搗好的土豆泥中，加入1湯匙沙拉醬和3克鹽拌勻，備用。 削皮的黃瓜切成約4釐公尺的段，挖空中間部分，立著放入盤中。 取乙個裱花袋，剪一小口，放入菊花型裱花口。
用勺子將拌好的土豆泥裝入裱花袋，將土豆泥擠在黃源兄瓜段上 即可。
小貼士。裱花。
如果家裡沒有裱花工具，也可以用保鮮袋替代。將保鮮袋的一角剪乙個約1釐公尺的小口，將土豆泥裝入保鮮袋中，然後將土豆泥從小口中慢慢擠出，擠在黃瓜上即可雹塵襲。
土豆泥火炬怎麼做
3樓：宗政白玉臧雰
土豆泥的做法很簡單。
1、選擇比較好的小土豆（若個大得話不好煮熟，但也可切開）放在水裡或籠屜上蒸熟。
2、將土豆皮剝掉，將剝過皮的土豆碾成泥。碾的時候加一些黃油，土豆就不會回生和變硬，口感很滑軟。
3、按自己喜歡的口味炒一些肉沫（肉沫的量稍大一些，口味要稍重一點），勾芡後澆在土豆泥上。香噴噴的土豆泥就做好了。
我炒肉沫有兩種方法。
一種較簡單的：1、將鍋內放適量植物油燒熱，放入花椒末、蔥、薑末爆香。2、將肉末放入鍋裡炒，加醬油、鹽、雞精等調並明料。勾芡即可。
第二種有點西式口味：鍋世基裡放牛油（有時我也加一點點植物油）燒熱後放入洋蔥末、大絕返告蔥末和薑末，其他與第一種做法相同，可是口味不太一樣。
土豆泥怎麼做，怎麼製作土豆泥？
準備食材 土豆 4顆 胡蘿蔔 1小根 洋蔥 小半個 黃油 100g 牛奶 250ml 培根 100g 鹽 適量 黃油 步驟 1.材料齊上陣，來張集體大合照，咔咔 2.土豆洗淨下鍋大火煮開，約15分鐘左右 3.在煮土豆的時間可以把胡蘿蔔，洋蔥與培根切丁，分別裝入三個小碗中，要分裝哦，因為下鍋的順序是不...
蝦仁土豆泥怎麼做啊，蝦土豆泥的做法，蝦土豆泥怎麼做好吃，蝦土豆泥
土豆泥的做法 1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗淨，放入水裡煮半小時左右，水裡放少許鹽。差不多時用筷子試探，能很輕鬆的戳到內部就說明可以了。2.把土豆撈出，瀝乾水，放入一個大碗中，用合適的工具 偶是用的 子，不算合適，不 過勉強來用 攪阿攪，把土豆攪碎。3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪，...
土豆泥包飯怎麼做，土豆泥紫菜包飯怎麼做
削皮後用高壓鍋蒸熟 半小時 再剁碎放入碗中打一個雞蛋放點鹽 攪拌 平底鍋裡放少許油 除開豬油 用大火燒老後 倒入土豆泥 後面就像雞蛋包飯一樣做 土豆2個 胡蘿蔔1個 去皮洗淨 加水放入高壓鍋上汽後壓5分鐘 取出搗碎 大葉生菜一顆 香其醬或者各種熟醬一袋 蔥沫一疊 隨意diy 飯包就ok了！高壓鍋蒸熟...