1樓：鴻如茶業
歷史上最早有關茶的記載是唐代陸羽在《茶經》中說的「茶之為飲，發乎神農」，「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解」。
以神農時代算起，中國茶的發現和利用始於原始母系氏族社會，距今大約有五六千年的歷史。也正是因為如此，神農被稱為農之神。
到了西周時期，晉國的常璩在《華陽國志·巴志》中說道「周武王伐紂，實得巴蜀之師，..茶蜜。皆納貢之。
這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經以茶與其他珍貴產品納貢與嫌拍周武王了。《華陽國志》中還記載，那時並且就有了人工栽培的茶園了。
秦漢時期又有西漢的王褒在《僮約》中講到「烹荼盡具」，「武陽買荼」，經考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中，發現陪葬清冊中有"一笥"和「一笥"竹簡文和木刻文，經查證"�"即"檟"的異體字，陪攜說明當時湖南飲茶頗廣。 我們現在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料，確實是很使人心潮澎湃的事情，能夠帶給我們無限遐想。
茶的發現和其它藥用植物一樣，經過不斷的嘗試以後，人們終於瞭解了它有解毒、利尿、提神等功能。而茶文化在蘆者伏我國的歷史中亦佔據著重要的地位，茶已成為家家戶戶必備的生活用品之一，閒暇時刻飲上一杯茶，體會茶的清香，感受生活的靜謐之感，讓自己的腳步為偶爾停留觀賞生活的美好。
2樓：網友
在距洞滾巨集今四五千備陸年前的神農時代，茶已開始進入華夏先民的日常生活中，「茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公。」這是我國唐代茶聖陸羽在其所著的世界上第一部茶學專著《茶經》中，發表的關於茶飲起源的權威觀點。
世界上現存最早的藥學專著《神農納冊本草經》首次講述了茶飲起源的傳說：「神農嘗百草，一日而遇七十二毒，得茶而解。」相傳神農氏為尋找藥物給老百姓治病，在他親自試嘗多種天然植物的實驗中，曾經服用過有毒性的中藥，出現了中毒症狀，而都被茶葉奇蹟般地解毒緩解了。
這個故事講述的不僅僅是茶的起源，它也是中醫藥傳奇式起源的最早記錄。茶和天然藥物在人類生活中的應用，是中華民族在探索大自然的奧秘中獲得的最偉大也最具創造性的科學發現。
茶文化的起源
3樓：抹茶派派香
1、茶旅鬧沒文化的起源：中國何時開始飲茶，人人言殊，莫衷一是。唯大體上可謂開始於漢，而盛行於唐。
唐以前飲茶，陸羽《茶經》卷下《六茶之飲》概為言之，謂：「茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公，齊有晏嬰，漢有揚雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉。」但多非史實。
縱是史實，非加申述，拆納亦不易明。《茶經》雲：神農《食經》「茶茗久服，有力悅志」(劉源長《茶史》卷一)。
陸羽《茶經》以為飲茶起於神農氏，然《食經》為偽書，盡人皆知，不足為據。《爾雅》有「苦荼」之句，世以《爾雅》為周公時作品，謬以為飲茶自周公始，不知《爾雅》非作於周公。不足為飲茶起始之證。
2、漢族人飲茶，注重乙個「品」字，凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪，可徵求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時，對茶彎衫葉適當拼配也是必要的。
主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要新增開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前後一致，水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜餚等，達到調節口味和點心之功效。
3、茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶譜、茶詩、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉，中國飲茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。
直到現在，漢族還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配製是多種多樣的：有太湖的燻豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。
4、全世界一百多個國家和地區的人喜愛品茶，各國茶文化各不相同，各有千秋；中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。
中國的茶文化是源於什麼時候，茶文化起源於什麼時候
中國是茶的故鄉，中國人飲茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，中國各族同胞還有民以茶代禮的風俗。中國對茶的配製是多種多樣的 有太湖的薰豆茶 蘇州的香味茶 湖南的姜鹽茶 成都的蓋碗茶 臺灣的凍頂茶 杭州的龍井茶 福建的烏龍茶等等。種茶 飲茶不等於有了茶文化，僅是茶文化形成的前提條件，...
廣州的飲茶文化，廣州的飲茶文化
廣州人嗜好飲茶。早上見面打招呼就是問 飲左茶未 以此作為問候早安的代名詞，可見對飲茶的喜愛。飲茶是廣州人的一個生活習慣，也是 食在廣州 的一大特色。廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓飲茶，不僅飲茶，還要吃點心，被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它既 茶水又 點心，而且建築規模...
茶文化詩詞對聯，關於茶的詩詞對聯及其妙語
凝成黃山雲霧質 飄岀九華晨露香 只緣清香成清趣 全因濃釅有濃情 關於茶的詩詞對聯及其妙語 有關於茶文化的詩詞和對聯 一七令，茶 胡秉言茗 碧嫩，神凝 著聖水，味香盈 芳馨淡爽，厚重清明 古今呈異客，閒雅品人生 感悟浮沉歲月，盪滌塵緣凡情 半盞淳茶方寸潤，修德養性淨心靈 一七令，茶 胡秉言祥 茗嫩，一...