1樓：教育小許學長
答案是肯定的，果皮富含有益營養，水果仿春鋒皮比果肉更有營養。果皮內所含維生素含量確實比果肉裡的高出許多。人們常常由於偏好，習慣或試圖減少對農藥的接觸，經常丟棄果皮。
但是，去除果皮可能會導致去除植物中營養最豐富的部分之一。 <
果皮可以減少飢餓感，並幫助您長時間保持飽腹感。這主要是由於它們的高纖維含量。儘管確切的纖維量有所不同，但在去除外層之前，新鮮水果和蔬菜可能會增加多達三分之一的纖維，富含纖維的飲食往往會減少飢餓感，因此，每天消耗的卡路里數量可能會導致體重減輕。
此外，果皮中的抗氧化劑含量比果肉高出328倍。因此，吃不剝皮的水果和蔬菜可以真正增加你的營養攝入。像梨皮就有清心潤肺的功效，據中醫典籍記載， 梨子皮性涼， 味甘澀， 主要作用在於清心潤肺、降火生津， 非常適合在乾燥的秋季食用。
橘子皮有理氣健胃的功效，橘子皮中含有豐富的維生素c以及精油成分， 經過熱水的浸泡， 這些物質就能溶解出來。將鮮橘皮適量加水、白糖等服用， 有止咳、提神、緩解便秘等作用；曬制後的陳備晌皮可以泡茶或入饌， 可起到健胃、理氣的作用。蘋果皮有幫助消化的作用，蘋果皮中含有豐富的膳食纖維， 可以促進腸胃蠕動。
如果吃得食物太多導致消化不良， 拿蘋果皮煮水喝是個不錯的選擇。研究表明， 蘋果皮中還含有豐富的抗氧森困化成分及生物活性物質， 可以減少高血壓、、冠心病等疾病的發生率。<>
果皮富含纖維，維生素，礦物質和抗氧化劑，使其成為植物中最營養的部分之一。自然地，某些水果和蔬菜的果皮堅硬，難以清潔，難以消化，味苦或根本無法食用。這些果皮最好除去，不要食用。
但是，大多數果皮是可食用的。因此，最好儘可能地食用未剝皮的水果。<>
2樓：小張認社會
水果州唯皮當然沒有果冊燃培肉更有營養，水果的大部分營養都在果肉上，果皮上除了農藥很多以外，沒有段粗什麼其他的營養了。
3樓：鬱蔥蔥
其實這個說法不科學，本質上水果皮在水果發育的時候作為乙個培激屏障保護內部櫻喚的果實，並沒配頌襪有什麼營養價值。所以比不上果肉的營養。
4樓：吃瓜預備役選手
不是的。有些水果皮就沒有營養，比如香蕉皮、荔枝殼等等。這些都是不能吃的。
5樓：朵多踱奪墮
不茄盯喚是所有的水果皮比果肉更加的健康，我們攝入的主要則手營養元素還是來自於果肉裡面的，因此我們會食用很多果肉。例如檸檬皮就有很大的營養顫凱內涵。我們就會泡水喝。
有種水果皮比肉更有營養，你知道是哪種水果嗎？
6樓：喵喵影視醬
我覺得是金桔，金桔不僅早悉襲僅是果肉有營養，而且它的外殼的營養也非常的多，但是很陸兄多人都不喜陸談歡吃他的皮，因為比較乾澀，苦。
7樓：車長長車
應該就是蘋果，蘋果是非常有營養的水果，它裡面還有豐富的維生素，對人的身體有好處。
8樓：黎昕科普知識小屋
那肯定就是火龍果了，你可以把它給搗碎，然後加上一點糖之後加上一點水就可以了。
果皮的營養到底有多高
9樓：網友
蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化，蘋果中將近一半的維生素c也在緊貼果皮的部位；梨皮能清心潤肺、降火生津；葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用，特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質，還有降低血壓的功效，葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等；橘皮富含大量維生素 c、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，橘皮粥能**胸腹脹滿或咳嗽痰多，橘皮泡水或泡茶，能開胃、通氣、提神，橘皮泡酒則有清肺化痰的功效，檸檬皮與此類似；西瓜皮含豐富的糖類、礦物質、維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用；冬瓜皮含有多種維生素、礦物質和多種揮發性成分，能利水消腫，對糖尿病人更有好處；黃瓜皮中含較多的苦味素，能幫助人體有效排毒，還有抗菌消炎的作用；番茄皮中含有極為豐富的番茄紅素，是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病，提高機體免疫力，預防癌症，還有助於維護腸道健康。
水果的營養成分在果汁還是果肉？
10樓：網友
人們喝果汁大多是因為覺得果汁。
有營養，而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果，喝果汁可以補充水果中的營養成分(例如維生素c)，特別是應該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水。 但果汁也不能完全代替水果 。
老人和小孩適當喝少量果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。 成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。
果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。但是大部分果汁之所以「好喝」，是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味後的結果。
不能完全代替水果。首先，果汁裡基本不含水果中的纖維素；第二，搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了；第三，水果中某種營養成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養作用產生不利的影響；第四，在果汁生產的過程中有一些新增物是必然要影響到果汁的營養質量的，像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的新增劑等；第五，加熱的滅菌方法也會使水果的營養成分受損。因此，對於能夠食用新鮮水果的人來說，整個的水果永遠是營養學上最好的選擇。
本段進餐時飲果汁的學問。
因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是乙個好果汁。
習慣，補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶，無法再喝下別的了。要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。
不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時都儘量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯後消化不好，肚子不適。除了早餐時外，兩餐之間也適宜喝果汁。
11樓：吳怡小小慈
當然在果汁裡啦，如果水果沒有水分，它還咋活？（最好喝自己榨的果汁）
「面」比「公尺」更有營養嗎
公尺飯和麵條哪個更有營養？專家 公尺和麵的營養成分沒有顯著差異。公尺和麵哪個更有營養 作為充飢的必需品也就是能量 是糖和脂肪。糖以澱粉的形式存在，經過消化酶的催化之後轉變為葡萄糖。這部分公尺和麵是相同的，沒什麼區別。但是脂 肪不同，脂肪雖然也是能量提供物，但是效率低於糖，不能像糖那樣快速在血液中合成並且呼叫...
有一種水果皮是綠色的果肉也是綠色的有圖請
呵呵,仙人掌的果實是紅色的,裡邊也是紅色的,全是籽兒 以上四個答案都不對。應該是仙人掌的果實。在雲南洱海邊吃過,也見過大型仙人掌上結著這種果實。是東南亞產的迦釋果吧 原來是仙人掌啊 哈哈哈 有一種水果皮是綠色的果肉象梨是什麼水果 你說的是青棗吧,南方見的多,北方可能見的少些。南方去年一般賣4 5塊一...
蘋果的皮的營養比果肉的營養多嗎，蘋果皮有什麼營養價值？和果肉的營養一樣嗎？
研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如 酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病 冠心病，降低其發病率。此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國...