1樓:匿名使用者
在我國,白糖主要有白砂糖和綿白糖兩種。顏色潔白、顆粒如砂者,叫白紗糖;顏色潔白、粒細而軟,入口易化者,叫棉白糖。
白砂糖是蔗糖的結鬧亮晶體,純度一般在以上,從化學角度看,這是很純的物質了。白砂糖具有純正的蔗糖甜味,除直接食用外,也是工業用糖的主要品種。
綿白糖是細小的蔗糖晶粒被一層轉化糖漿包裹而成的,其純度與白砂糖相當。轉化糖在這裡起著變軟、增香、助甜的作用。這是因為轉化糖具有蜂蜜般的清香味(蜂蜜的主要組分就是轉化糖)其甜度又大於蔗糖(以蔗糖的甜度為1,則轉化的糖甜度為,轉化糖的較強的吸水能力保持了糖粒的錦軟,所以綿白糖的口感優於白砂糖。
綿白糖最宜直接食用,冷飲涼食用之尤佳,但不宜用來製作高階糕點。
我也是個糖尿病人,告訴你糖尿病人真的最好在飯菜裡不使用糖來做調味劑。這個是我用血糖試紙和我的身體試出來的,為了口感上的需要,你可以使用糖的替代品來烹飪。給你推薦甘汁園的木糖醇,如果你要買這個木糖醇,一定記得要看後面的含量,有的是百液旦寬分之百的木遲知糖醇,有的會新增什麼健康糖 蛋白糖什麼的,最好不要買,口感不好有怪味。
當然了,新增別的物質的要便宜很多。還有完美的那個產品也不錯就是貴一些。
2樓:匿名使用者
a是硫酸鋇 b中一定含有氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂,可能含氯化鋇1:步驟①的化學方程式:__bacl2 mgso4=baso4↓ mgcl2___
2:當x是agno3時,白色沉澱c是___氯化銀__,當x是賣哪彎naoh時,白色沉澱c是中悶緩尺__氫氧化鎂___
3樓:匿名使用者
調味劑:ch3cooh(醋酸),防腐劑:hcho(甲醛),恩,鹽也是(naci)
調味品吃多了對健康有什麼影響嗎?
4樓:網友
很定有很大的影響呀,調味品裡面色素都很多,而且對身體健康有及大的影響,吃多了很容易生病呀。
5樓:樂的呵的過日子
有的,有的。那個味精吃多了,的確是掉頭髮的。
前幾年,我因為工作的關係,在我的表姐家住過一段時間。表姐脫髮很嚴重,我到那裡沒多久,也開始脫髮。剛開始以為是水土不服。後來每天早上脫髮越來越多。
我的爸爸也不知從什麼時候起,做菜也喜歡上了放很多味精。他買味精都是買那種最大包的。做一次菜,要用大半調料勺的味精。
我去爸爸家,每次看到他做菜,都勸他少放些,吃多了掉髮。誰知他說,掉光了利索,省得剃頭了。哦,我真沒辦法了。
爸爸的頭髮真的是很稀少了,頭皮清晰可見。
上個月,我去爸爸家,給媽媽染頭理髮,為了使剛剪完的發茬能夠顯得自然,我用新買的打薄剪子給媽媽修剪了幾下。誰知媽媽看到了,一臉不高興地說,這頭髮都掉得夠薄了,可別再打了。
哎,真是乙個人的飲食習慣,影響一家人吖!所以我想說,做菜可以放味精,但一定不要過量吖。
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