1樓：帳號已登出
豆製品中的鈣含量也很高，100g黃豆有190mg鈣。但豆漿都是一種非常優秀的食品，但從鈣含量上來說，卻遠遠比不上牛奶，差的不是一倍兩倍。牛奶有豐富的鉀和鎂，還含有促進鈣吸收的維生素d、乳糖和必需氨基酸。
牛奶中的鈣的吸收率很高，是補鈣很好的食物。
有營養豐富的早餐對人的健康是比較好的，可以有效地提高人體一天所需要的營養成分，有的人粗物在早餐的過程中喜歡喝牛奶，有的人在食用早餐的時候喜歡，喝豆漿，其實不管是牛奶和豆漿都含有比較多的營養成分，可以有效提高人體的免疫力，也可以有效的提供人體所需要的維生素的成分和礦物質成分。那麼豆漿補鈣還是牛奶補鈣？
豆漿**於大豆，雖然大豆的鈣含量約為200 mg/100g，但是由於豆漿是大豆在加10倍水後磨製而成的，其中的含鈣量只有大豆的1/11，也就是每100克的豆漿中的含鈣量是10毫克。
牛奶，每250克牛奶中的含鈣量是250毫克，也就是100 mg/100g，含鈣量是豆漿的10倍。並且牛奶還含有非常豐富的鉀和鎂，還含有維生素d、乳糖、氨基酸等可以促進鈣吸收的因子。
豆漿的含鈣量相對較少，喝豆漿主要是補充植物性蛋白質和卵磷脂、大豆異黃酮、維生素e等營養元素，如果主要目的是補鈣，應該喝牛奶，牛奶及奶製品的鈣質豐富且較易吸收，另外蝦皮、芝麻、海帶等也是鈣的猜型良好**。
牛奶和豆漿的營養成分是不一樣的，一般都將是出自黃豆，豆漿中含有豐富的維生素成分，所以適當的喝一些豆漿，可能有效地預防貧血的症狀，對女性的健康也是比較好的，可以有效地增強人體的免疫力。
豆漿中的糖的指數是比牛奶要低很多的，所以對於肥胖的病人來說，喝豆漿更加安全，對於血脂高的患者來說，應該選擇使用豆漿來進行飲食方面的調理，但是穗凳猜小孩子需要補鈣，最好要喝牛奶。
2樓：仰白秋
100克豆漿中僅含鈣10毫克，而100克牛奶中含鈣106毫克。除去二者之間含鈣量的巨大差距，人體對兩種食物鈣質的吸收也並不相同。補鈣的關鍵不在於吃入鈣，而在於真正吸收鈣，讓鈣質為自己所用。
牛奶中含有的酪氨酸與乳糖等成分，都是促進人體加強鈣質吸收的重要營養素，這使得牛奶中鈣質的滲配吸收率達到32％以上，而豆漿中慎昌鈣質的吸收率則遠遠不如牛奶。因此，飲用豆漿實際上談不上補鈣。
牛奶中含有非常豐富的蛋白質和鈣質，其中每100克牛奶中的鈣含量在106毫克，在喝牛奶時最好選擇純牛奶。豆漿是用黃豆經過加工製作而成的，其中也含有非常豐寬喊扒富的蛋白質和鈣質，其中的鈣質和牛奶相比差距是比較大。豆漿補鈣效果僅為奶製品十分之一 ，不可替代牛奶。
豆漿中含有少量的鈣，但等量豆漿的含鈣量與牛奶的含鈣量完全不在乙個數量級上。豆漿更重要的作用是可以補充人體所需的其他營養物質，如大豆異黃酮，維生素d、鉀、鎂等微量元素，這些微量元素能夠更好地促進鈣的吸收。
3樓：龍城
對於牛奶和豆漿來說，補鈣效果最好的還是豆漿。因為豆漿當中含有豐富的鈣質。小朋友可以選擇豆漿來補鈣。
4樓：夙河
牛奶與豆漿感覺牛奶補鈣比較好，如果是兒童應該選擇喝牛奶補鈣，一週吃一次豆腐即可。
5樓：鬱江星期八
牛奶好，牛奶裡面的鈣含量比較豐富，建議小朋友每天都要喝牛奶。
豆奶和牛奶哪個補鈣更好啊
6樓：辦事通趙老師
一般來說豆奶的蛋白質含量較高。每一百克牛奶蛋白質含量左右，豆奶則含左右。
牛奶和豆奶最大的差異是蛋白質不同，牛奶是動物蛋白，豆奶是植物蛋白。豆奶是豆漿和牛奶（奶粉）的混合物。
牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。
7樓：網友
豆奶和牛奶比較來說，各有優勢，都具有良好的營養價值。從補鈣、補充優質蛋白角度來說牛奶的營養價值更高一些；從保護血管、抗氧化角度，豆奶更佳。具體如下：
1.豆奶：豆奶以優質黃豆為原料，經加工處理後萃取性狀良好的呈乳白色至淡黃色的乳狀液體制品。
豆奶中富含植物蛋白、維生素bl、b2、大豆卵磷脂、低聚糖、皂角苷、微量元素鎂等。其中的大豆卵磷脂可以啟用腦細胞、提高記憶力與注意力；皂角苷可抗氧化，保護血管，預防衰老；低聚糖可潤滑腸道，預防便秘。
2.牛奶：牛奶是動物奶，富含動物蛋白質、維生素a、維生素d、維生素b2、鈣、磷、乳糖等。牛奶可補充優質蛋白，其中的鈣和磷具有良好的補鈣效果，可以促進骨骼強壯、預防骨質疏鬆。
3.豆奶和牛奶各自優缺點比較：
1）牛奶的蛋白質的含量較豆奶更高，和人體蛋白質構成更加相似。維生素a、維生素d的含量比較高，但是豆奶中沒有這些營養素。
2）牛奶中的微量元素，如鈣、鋅、鐵等，比較容易被人體吸收，豆奶中的微量元素含量低，而且不容易被人體吸收利用。
3）豆奶是純植物蛋白，不含膽固醇，飽和脂肪酸的含量也比較低，比較適合高血脂、高膽固醇血癥的人群飲用。
4）牛奶含有大量的乳糖、脂肪酸等，有些人對乳糖不耐受，喝牛奶後就容易腹瀉。
日常從營養均衡的角度，豆奶和牛奶都可以適量喝。
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