1樓:網友
青尼和幹堯都是榴蓮品種,都是來自泰國的高品質榴蓮。兩者在口感、果肉質地、香氣等方面都有所不同,但是就出肉率而言,一般認為幹堯的出肉率相對較高。
幹堯榴蓮的果皮比較厚,果肉也比較厚實,且核比較小,所以相對於其他品種的榴蓮來說,幹堯的出肉率比較高。而青尼的果皮比較薄,果肉也較為細嫩,核較大,所以出肉率相對較低。
不過,需要注意的是,榴蓮的出肉率還受到許多其他因素的影響,如成熟度、種植環境、採摘時間、儲存方式等等。因此,在購買榴蓮時,除了品種因素外,還需要關注上述因素,以獲得更好的品質和口感。
2樓:網友
青尼和幹堯都是比較有名的榴蓮品種,但它們的出肉率因地域、季節和質量等因素而有所區別。一般情況下,據市場反映,青尼的出肉率相對比干堯高一些,接近70%左右,而幹堯通常在60%左右。這可能與青尼的果肉比例大、果核小、且易於去除有關。
但同時也需要指出的是,榴蓮的出肉率會收到很多因素的影響,包括樹齡、品種、氣候、收穫時期等等。因此,確定乙個品種的出肉率還需要具體參考實踐經驗和市場**。
3樓:網友
青尼和幹堯榴蓮出肉率的高低主要取決於品種、果實的成熟度、季節和農藝技術的使用。青尼榴蓮的出肉率一般較低,在60%!以(missing)下;而幹堯榴蓮的出肉率則更高,可以達到70%!
以(missing)上。由於青尼榴蓮果實較大,一般可以獲得較高的榴蓮果價,但其出肉率較低;而幹堯榴蓮果實較小,但其出肉率較高,是一種更受歡迎的榴蓮品種。
幹堯榴蓮出肉率一般多少
4樓:
幹堯榴蓮的出肉率可以根據不同品種、成熟度和處理方式而有所差異。一般來說,幹堯榴蓮的出肉率可以達到50%到60%左右。這意味辯腔鎮著榴蓮果實圓搜的總重量中,約有一半到三分之二的部分是可以食用的果肉,剩餘部分為果核和果皮。
出肉率還受到果肉質地、果實成熟度和種攜粗植條件等因素的影響。因此,實際的出肉率可能會有所不同。
幹堯榴蓮出肉率一般多少
5樓:
您好,幹堯榴蓮出肉率一般在30%至50%左右。出肉率是指榴蓮果肉重量與整個榴蓮重量的比率。幹堯榴蓮是通過特殊的製作工藝將新鮮榴蓮果肉去皮、去籽、晾乾而成的,因此出肉率相對較低。
幹堯榴蓮的質量取決於原料的品質和製作過程中的技術水平。好的幹堯榴蓮應該肉質飽滿、口感細膩、香氣撲鼻、甜度適中。此外,幹堯榴蓮的儲存也非常重要,應當存放在乾燥、通風、避光的地方,以保持其口感和營養價值。
榴蓮是一種熱帶水果,圓彎除了可以直接食用外,還可以製作各種美食,如榴蓮糯公尺飯、榴蓮冰淇淋、榴蓮蛋糕等。榴蓮不僅口感獨特,而且富含營養,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。不過,由於清腔顫榴蓮的特殊氣味,有些答敗人可能會感到不適,甚至過敏,因此在食用榴蓮時應當適量,並注意個人身體狀況。
幹堯榴蓮出肉率一般多少
6樓:暖暖談動植物
幹堯榴蓮出肉率一般50%-60%左右。
幹堯榴蓮的出肉率根據成熟度和處理方式而有所差異。一般來說,幹堯榴蓮的出肉率可以達到50%到60%左右。這意味著榴蓮果實的總重量中,約有一半到三分之二的部分是可以食用的果肉,剩餘部分為果核和果皮。
此外,出肉率還受到果肉質地、果實成熟度和種植條件等因素的影響。因此,實際的出肉率可能會有所不同。
在果實熟度不同的階段,幹堯榴蓮的口感都不一樣,這個也可能是它受歡迎的原因之一。七成熟的時候,果肉是脆爽的,味道清香,甜而不膩;九成熟的時候就是它最霸氣的地方了,濃烈的榴蓮味帶著它特有的甘苦透過鼻腔,湧進鼻竇,這個味道會一直很久都不會消失,有點吸鼻菸壺的感覺;全熟的時候就會比較苦了,初級食客可能沒法適應。
判斷榴蓮是否成熟的技巧握運
1、捏刺。幹堯榴蓮的特性是熟了陸皮禪也是青色的,也不會裂口。所以要捏它兩根刺,稍微軟點就是熟了,千萬別想等它黃了裂口了才開,那樣就熟透了。
2、聞味道。
未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,即聞起來類似於剛剪過的青草的味道,這樣的榴蓮是不夠成熟的,成熟的散發出榴蓮固有的香氣,要注意成熟後自然裂口的榴蓮,時間不能太久,當嗅聞時有一股酒精味時,一定是變了質了的,千萬不要購買。
3、按硬度。
如果是未開口的榴蓮可以在在買榴蓮的時候,用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裡靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。如果不能的話,證明榴蓮還是早塵生長期或者成熟期段。
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