1樓：網友
方法一：將賣遲梨洗淨去皮，放入鍋中，加入紅酒，放入冰糖，煮開後小火煮20分鐘。
煮熟後將梨悉薯撈出切片，將紅酒放入鍋中大火燒開淋在梨上。
方法二：將梨洗淨，枇杷葉用小絨毛刷洗乾淨，然後放入鍋中加入水，加入冰糖煮熟即可。
方法三：排睜配者骨雞爪焯水，放入薑片，雪梨，玉公尺，胡蘿蔔加水煮熟即可。
2樓：青藤下的木椅
首先大家就應該把雪梨巧橡斗清洗乾淨，把皮去掉，然後再去除蒂部以及核，鍋裡面加入適量的清水，把雪梨倒進去，水開以後加一些冰糖，蓋上蓋子用小火煮半個小時，然後再加孝磨入如枝適量的枸杞，蓋上鍋蓋煮五分鐘，這樣就可以出鍋吃了，方法非常簡單，當然大家還可以把雪梨1/3的地方挖乙個洞，加一些冰糖，放到鍋裡面蒸煮，這樣做也是非常簡單的。
3樓：地府的判官
準備食材：銀耳（提前泡發）、雪梨乙個、枸杞適量、冰糖數顆。
把雪梨削皮，切塊放入燉盅，聽說雪梨不削皮更好。
把提前泡好的銀耳洗乾淨模公升，放入燉盅內。
枸杞洗一下，放入銀耳上，倒入適量水，淹沒食材，放入冰糖。
蓋上蓋子，纖胡放入天際微電腦電燉盅中，調到甜品，三個小時後就可以吃咯！毀碼攔。
冰糖雪梨怎麼做？求大神幫助
4樓：網友
冰糖雪梨的製作方法】
步驟一：將買來的雪梨去皮然後切大片最後切塊，在將雪梨切成片的時候還要做一件事情，那就是要將雪梨的芯去除，如果沒有去除雪梨芯那麼煮出來的雪梨是帶又苦味的，那會影響口感，步驟二：起鍋燒水，這裡要注意加入的水一定要是涼白開，而不能是平常的自來水，水開後將準備的冰糖放入水中，然後轉小火將冰糖融化，等到冰糖融化然後將處理好的雪梨放到鍋中，放入鍋中後要轉大火，等到大火將水煮開後將火轉到小火慢燉20分鐘就可以出鍋了。
幾種冰糖雪梨的做法，分享給大家
5樓：我心如清風明月
1、銀耳杏仁雪梨湯。
材料：銀耳20克，雪梨20克，杏仁10克，胡蘿i-20克，蜜棗、陳皮各適量。
做法：銀耳用溫水泡發，去蒂，撕成小塊；雪梨洗淨，去核，切厚片；胡蘿蔔洗淨，切成厚片。鍋置火上，倒入適量清水，加入陳皮，大火煮開，放入雪梨、胡蘿蔔、蜜棗、杏仁，大火煮20分鐘，轉小火再煮l小時，放入銀耳繼續煮l小時即可。
2、紅酒梨湯。
材料：紅酒500ml，水晶梨乙個，冰糖適量，肉桂粉少許，檸檬半個。
水晶梨去皮、去核，對半切開，放入泡有檸檬的清水中防止變色；將紅酒倒入鍋中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；放入水晶梨，中火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮乙個小時後關火，放涼後再放入冰箱中冷藏，幾個小時後便可食用。
3、百合雪梨湯。
材料：百合30克，雪梨1個，冰糖適量。
將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內，再加半碗多清水，煮乙個半小時，待百合已爛，加入去皮核切塊的雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。
4、生薑甜梨湯。
材料：姜、鴨梨、冰糖、蜂蜜、枸杞。
將鮮姜洗淨去皮，切成薄片。將鴨梨去皮去核切成角狀，枸杞用溫水泡發備用。將切好的薑片放入小湯鍋中，加入500ml的清水燒開後轉小火煮10分鐘，再加入冰糖、鴨梨和枸杞煮至冰糖溶化，出鍋晾涼後再加入蜂蜜拌勻即可。
5、雙耳蜜梨湯。
材料：梨、黑木耳、銀耳、枸杞、冰糖。
梨洗淨切塊，木耳和銀耳提前泡發撕成小朵。把梨塊、木耳和銀耳同時放入砂鍋中煮開後轉小火慢燉一小時，這期間可以把枸杞用水泡上。關火前5分鐘放入枸杞、冰糖即可。
6、陳皮梨湯。
材料：梨2個、陳皮20g、枸杞20粒、冰糖適量、清水適量。
水燒開，梨肉切成滾刀塊，浸泡在淡鹽水中，下鍋前撈出瀝乾水分；梨皮和梨核切成塊兒，鍋中水燒開後，下入陳皮和梨皮、梨核；大火燒開，期間打去浮沫，轉小火慢煮約20分鐘，水量減少1/3到1/2，撈出渣子不要；下入梨肉和冰糖，大火煮開，轉小火慢煮5到10分鐘，至冰糖全部融化，關火加入枸杞。
7、銀貝雪梨湯。
材料：水發銀耳20克、雪梨1個、川貝母5克、冰糖（或白糖）30克。
將水發銀耳揀去根蒂及雜質，洗淨，撕成小片。將雪梨洗淨削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。川貝母洗淨。將上述處理好的原料一同放入燉盅內，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。
冰糖雪梨的製作方法
6樓：劍經業
<>熬梨水用不鏽鋼鍋即可，做法如下：
1、食材：雪梨1個、冰糖孝明公升適量、水適量。
2、準備乙個雪梨，清洗乾淨，去皮，備用。
3、將梨子的梨核去掉，避免煮出來的梨水有酸澀的口感，然後將雪梨切成一小塊一小塊。
4、準備適量的冰糖，一般建議用多晶冰糖。
5、在鍋里加入適量水，燒至水快要開時，將準備好的冰糖放進去，小火加熱至冰糖慢慢融化。
6、冰糖全部化完以後，把切好的梨塊放槐哪進去再次大火煮開。
7、大火煮開巧老後，改為小火熬煮15分鐘左右，即可出鍋，享用甜甜的冰糖雪梨水了。
7樓：網友
步驟一：悶輪將買來的雪梨去皮然後切大片最後切塊，在將雪梨切成片的時候還要做一件事情，那就是要將雪梨的芯去除，如果沒有去除雪梨芯那麼煮出來的雪梨是帶又苦味的，那會影響口感，步驟二：起鍋燒水，這裡要注意加入的水一定要衫罩則是涼白開，而不能是平或棚常的自來水，水開後將準備的冰糖放入水中，然後轉小火將冰糖融化，等到冰糖融化然後將處理好的雪梨放到鍋中，放入鍋中後要轉大火，等到大火將水煮開後將火轉到小火慢燉20分鐘就可以出鍋了。
如何製作冰糖雪梨
8樓：北九
步驟一：將買來的雪梨去皮然後切大片最後切塊，在將雪梨切成片的時候還要做一件事情，那就是要將雪梨的芯去除，如果沒有去除雪梨芯那麼煮出來的雪梨是帶又苦味的，那會影響口感，步驟二：起鍋燒水，這裡要注意加入的水一定要是改盯涼白開，而不能是平常的自來水，水開後將準備的冰糖放入水中，然後轉小火將冰糖融化，等到冰糖融化然後將處理好的雪梨放到鍋中，放入鍋中後要轉大火，等到大火將水煮開後將火轉到小火慢燉20分鐘就可以出純纖鍋了。
以上就做殲仿是冰糖雪梨的製作方法了，如果感興趣的小夥伴可以去嘗試一下。
冰糖雪梨製作方法竅門
9樓：憨哥簡味
做法簡單，營養健康，潤肺止咳，容易上手的冰糖雪梨。
10樓：雲端書生
具有清熱解渴，生津養胃的功效！
冰糖雪梨正確製作方法
11樓：闞幻蕾
給個簡單的做法你，希望你看的懂哦~~！第（1）步。：雪梨2個，去皮 第（2）步：
鍋裡放雪梨，放的水後的水位，要高於雪梨半個小拇指那麼長。 第（3）步：開大火煮到水冒大的泡泡，說明它開了，然後轉成小火。
第（4）步：小火10分鐘後加入你一手能抓到（我的手較小，若你的手屬於較大可以稍減）的冰糖量。 第（5）步：
再等3分鐘左右，冰糖融化在水中，冰糖雪梨就做好了 川貝冰糖燉雪梨材料：鴨梨二個、川貝五錢、蜜棗二顆、冰糖酌量。 做法：
鴨梨削皮去核，切成四塊，與川貝、蜜棗、冰糖放入燉盅裡燉三小時。喝水吃梨肉。 功能：
清熱、化痰、潤肺。對於經常吸菸、呼吸系統較弱者尤其適合。 冰糖燉雪梨。
組成】雪梨2個，冰糖適量。
做法】雪梨去皮、去心切片與冰糖同放入砂鍋內，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。 冰糖燉梨。
將梨上部切開，備用，再將梨掏空，把冰糖放入梨內，再將梨上部蓋上，放入鍋內隔水蒸熟即可盛出，然後把糖漿和梨一塊吃了。
12樓：網友
所需食材】：
雪梨500g、冰糖50g、檸檬2到3片、百合幹15g
烹飪過程】：
1、將準備好的雪梨去皮之後切成小塊，裝在碗中備用。
2、買回來的幹百合清洗一下之後，放入涼水中浸泡，一般浸泡15分鐘左右即可。如果擔心清洗不夠乾淨，可以在水中加入一點點食用鹽，去掉幹百合中的髒東西。
3、所需要的冰糖稱好之後，放在一旁備用。500g的雪梨，1000ml的水，加上50g冰糖即可，喜歡口感甜一些的可以適當增加，口味比較淡的一般50g冰糖就足夠了。
4、將雪梨塊放入燉盅裡面，如果沒有燉盅可以直接使用砂鍋或者家中的普通鐵鍋即可。想要方便快捷還可以使用電飯煲，根據實際情況選擇。
5、將燉盅放入蒸烤箱中，180度蒸15分鐘即可。
分鐘之後將燉盅取出來，然後將燉好的冰糖雪梨裝入容器中，放涼之後即可食用。還可以在出鍋之前撒上一些枸杞點綴。
烹飪竅門】：
1、冰糖雪梨想要口感好，冰糖和雪梨還有誰的比例比較重要。500g的雪梨需要1000ml的純淨水，這個比例根據自己實際情況進行調節。
2、如果家中沒有蒸烤箱，直接使用鐵鍋燉煮即可。一般普通過燉煮時間為20分鐘，期間不停攪拌。
3、使用電飯煲燉煮的好處就是可以定時，一般定時為煮粥模式即可，15分鐘到20分鐘即可食用。
4、冰糖燉雪梨一定要用冰糖，不可以使用白砂糖，不僅口感不好，而且營養價值沒有冰糖高。
5、除了百合之外，還可以適當放入一些枸杞。
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