1樓：手機使用者
一、材料準備 1、胡柚2個 2、白糖80g 3、蜂蜜200ml(我用的是汪氏的棗花蜜) 4、密封罐乙個(我用的是以前裝蜂蜜的瓶子) 柚子最好選擇胡柚，胡前首鬧柚個小，有點像橙子，表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，跟其他柚子相比vc含量最高，堪稱柚子之王。蜂蜜最好使用香味較淡的蜜，這樣可以突出柚子的果香味。 二、將柚子在熱水中浸泡5min左右，並洗淨擦乾。
熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗淨及醃製。 三、用削皮器將表皮金色部分削下，並切成大概1mm寬、4cm長的細條。柚子皮吃起來會有些苦味，可以先用水浸泡或者煮一下，這樣會降芹改低苦味，但同時也會減弱藥效，其實柚子茶製作完成之後，放置時間越長，苦味自然會越來越弱，而柚子皮獨特的口感及功效正是柚子茶的精髓。
四、將慧罩果肉剝出，去除核及薄皮，用攪拌機打碎，如果喜歡吃果肉，可以直接用勺子搗碎。 五、將白糖、蜂蜜、剛才切好的柚子皮一起加到搗碎的果肉中攪拌均勻。 六、裝瓶冷藏。
2樓：簡單de回憶
材料：適量的柚子、蜂蜜、食鹽。
做法：茄喊遲。
1、柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，這樣做是為了使表皮更加乾淨。柚子皮在製作過程中也是非常重要的。
2、將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲，越細越好。這樣是為了保證成品的口感。
4、柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然後剝成碎塊。不用剝的太碎，因為在煮的過程中柚子瓤會自然散開。
5、做好準備工作就可以上鍋煮了，首先放入滲賣適量冰糖，熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚顫李子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
7、約半小時後，柚子茶的顏色就會由白色變為黃色，這都是冰糖的作用。
8、待水分耗幹即可關火，這時的柚子茶已經變為深黃色了。
9、放涼之後柚子茶的顏色又會出現變化，然後加入適量蜂蜜，裝瓶完成製作。
柚子茶怎麼泡 如何泡柚子茶
3樓：健康達人雷恩
1、柚子茶熱飲法：用65℃的溫開水兌兩湯匙柚子茶，攪勻即可飲用。注意水溫不宜過高，更加不宜用滾燙的開水來沖泡，否則會影響柚子茶的營養價值。
除了可以直接沖泡外，還可新增紅茶或者綠茶包，或者是一兩片檸檬一同泡製。
柚子茶可以直接用冷開水沖泡，同樣也是兩勺子柚子茶衝一杯，充好之後可以放入冰箱冷凍，還可視個人喜好新增冰塊等。
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