1樓：匿名使用者
河北也有好學校的，沒必要非得去外地的，畢竟就那點東西，其實誰教都是教，你是從基礎學嗎？那就更沒必要跑到外地去了，基礎的東西誰都可以教的，而且都差不多，石家莊飲食集團技工學校挺不錯的，在石家莊市中心的乙個學校，國有學校，老師們的水平也都不錯，並不是好廚師就是好老師，這的老師都很有經驗的，以前都是各大酒店的高階廚師、廚師長，現在都當了好幾年老師了，烹飪經驗、授課經驗都很豐富的。你可能覺得只有那些在電視上做廣告的學校老師水平才高，其實根本不是的，你剛去學，都是從基本的刀工、勺工開始的，那些所謂的名師其實全是去做廣告的，而且做廣告多的學校廣告費也多，這也是從學生學費裡出的，太不值了，這個學校課程的設定很合理的，而且課程菜品很多，收費也合理，不亂收費，挺不錯的，建議你去看看。
學校保證教會，學會為止的。
2樓：年少8m8輕狂
哥們！聽我的千萬別去學校！你會後悔的！白花錢！去酒店學吧！現在學徒工資也一千左右！望樓主！我是張家口的廚師。
**的廚師培訓強？
3樓：長沙新東方小哥
烹飪專業主要課程有：飲食文化概論、食品衛生學、營養學基礎、烹飪化學、餐飲企業管理、中國飲食保健學、實用營養學、管理學、心理學、教育學等。
一、該專業的培養要求：
該專業使學生學習烹飪與營養的基本理論、基本知識和基本技能，受到從事科學研究和現代教育理論與實踐的初步訓練，初步具有烹飪、麵點和酒店管理等方面的基本能力和從事教學、教學科研的能力。
二、該專業應具備的核心能力：
1、熟練掌握烹飪與營養的基本知識、基本技能及相近學科的基礎知識；
2、瞭解烹飪學科的發展前沿，具備利用烹飪與營養理論解決實際問題的能力；
3、利用現代資訊科技獲取有效資訊的能力；
4、具有撰寫科技**和開展科學研究的初步能力有較強的專業實踐操作技能，並獲得相應的技能等級證書。
擴充套件資料：烹飪專業就業前景：
烹飪專業培養具備熟練烹飪技藝與實踐能力的技能人才，其就業前景十分可觀，相比其他職業，不僅職業生涯長，而且就業壓力小。主要就業方向：
1、從相關烹飪專業畢業學生，可勝任商務賓館、知名酒樓等後廚相關餐飲工作崗位；
2、從相關烹飪專業畢業學生，可具備獨立開店、自主經營等創業能力；
3、從相關烹飪專業畢業學生，可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。
4樓：臨沂新東方烹飪學校
廚師最重要的是廚藝，只要你有足夠好的烹飪技術，完全是可以勝任一切的。作為一名出色的廚師，你必須要在烹飪實踐中積累知識，因為廚師不可能是一步登天的職業，你要通過長期的學習、實踐中找到靈感。一名出名的烹飪大師要有哪些特點呢？
讓我們一起來**一下。
1、能吃苦耐勞。
要知道，作為乙個廚師要從學徒起做水雜、刀工、配菜、站爐等不同崗位的磨練。不同的崗位都是為將來的成就打基礎。而且這些崗位都是很辛苦的，你必須要做到不怕苦不怕累，不能急於求成這是培養廚德的基本條件。
2、懂得創新。
隨著人民生活質量的提高，對食物的要求越來越高，不但要口味好，還得好看，要做到色香味俱全。所以作為乙個廚師要學會在長期的工作中積累經驗，從色、香、味、形、器中尋找創新，做到讓食客久吃不膩。要懂得創新、敢於創新，無論是擺盤還是雕刻造型上進行一番創意。
食材有限，創意無限。
3、擴大圈子。
廚藝是一門不斷學習的藝術，人外有人，天外有天。多些與同行業的大師進行交流，只有不斷的學習才能讓自己做得更好。還可以多點聽取食客們的建議，如果菜式有那些不足。
可以更快地進行改進，從而達到每個食客的要求。此外還可以參加一些廚藝比賽，與各路高手進行交流競技。
所以我認為，學歷對乙個廚師的限制並不是那麼的大，更重要的是自己在廚師領域中有多強的知識技能。當然如果你想去從事那些比較高檔的領域，這個還是要有的。但對一般的領域的職位來說，別人更看重的是你的實力，而不是學歷證書。
5樓：貴陽新東方烹飪學院
學廚師建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
6樓：江蘇新東方烹飪學院
廚師培訓，可以選擇有名氣的，辦學久的知名學校，選擇廚師學校，一定要看重辦學發展史，一定要看看設施裝置、看看師資力量，這些都是關鍵，，任何時候都不容忽視，如果不知道如何選擇，你可以到這邊的。
7樓：蘭州新東方烹飪學校
廚師一門技術活，一定要選擇專業的學校，從學校規模、師資、裝置、住宿，以及就業服務等方面來選擇學校，不但能學到技能，還有乙份前景好的工作，建議到專業的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。
8樓：裝修工小港
可以考慮去學廚師，現在川菜很熱門，廚師是高新熱門職業，非常好就業。
當廚師好處很多，基本不愁就業問題，以後還能自己開店做老闆，看看現在全國多少川菜酒店什麼的就知道了。
只要有人，開個川菜店生意肯定是很好的。
9樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師在擇校方面，選擇專業的品牌烹飪學校進行學習，好的學校有好的老師，教學設施完善，教學質量度高，而且到專業的學校學習，畢業後可以拿到學歷和技能證書，學校還安排就業。
10樓：海口新東方學校
學廚師就針對烹飪烘焙的技校去學習。別找普通的技校或是那種小的培訓機構。
廚師行業的發展趨勢催生了大大小小的廚師培訓機構，琳琅滿目的培訓機構，你稍有不慎就會入坑！所以你要選的話，只選擇口碑好的。
正規的 針對性的就行！
要問烹飪學校**好，就要看以下幾個方面。
一、看師資力量。
烹飪培訓其實歸根結底還是看技術的，所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了，所謂名師出高徒，老祖宗留下的名言總是沒錯的。
二、看課程設定。
看烹飪培訓學校課程的過程中，實踐操作才與理論知識的比例。乙個專業的烹飪培訓技校，設定的課程肯定是實操佔比高，只有大量的實操經驗結合專業的理論知識，才能成為一名合格的廚師。不然你空有再好的理論也是紙上談兵。
三、看就業保障。
學習烹飪技能如果你是奔著工作去的，就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
職業教育 就是就業教育，如果脫離了就業談職教都是空談。
素食廚師培訓哪家好，素食廚師培訓學校？
選擇一所好的學校要看一下幾個方面 1 學校的資質是否是很牛 2 教學裝置 師資力量是不是很好 3 老師是否很有經驗，是否有名師 4 教學內容是以實操還是理論為主 5 以後就業在什麼地方 廣州素食學校應該沒有問題，我查了一下，主流的大 像新華網 鳳凰網等都有報道過，公眾平臺上有兩個號也長期有更新學員的...
廚師培訓學校在海南哪個好，海南學廚師的學校多嗎？哪個好？
學廚師，就應該找專注於烹飪烘焙的技校來學才是正確的學習途徑哦。海南很多有廚師專業的技校，但是專門培訓廚師的技校卻只有一個。在海南初中畢業想學習烹飪，選擇專業烹飪學校學習，像在海口的海南新東方烹飪學校就有不同的專業，有西餐 西點 中餐等，很適合初高中畢業的學生學習，一般女生都喜歡學習西點專業，男生就會...
黔南廚師培訓去哪學？貴州有沒有好的廚師學校？
黔南本地培訓機構比較少，但黔南屬於貴州，可以去省會貴陽，大的學校都有。相對來說，選擇烹飪專業技術學校的就業率是比較高的，有以下原因 1.烹飪專業畢業的學生，在學校一般是理論和實操相結合授課，實操大於理論，在學校動手實踐能力得到了提升，更適合社會的發展。2.隨著餐飲行業的突飛猛進，社會對烹飪人才需求量...