1樓：卓長青摩酉
建帳流程：首先：
要準備現金和銀行存款日記帳本，總帳和明細帳本，收付轉記帳憑證、記帳憑證封面、記帳憑證彙總表、記帳憑證裝訂線、裝訂工具等，購買空白資產負債表，損益表及現金流量表。
然後：1、分析日常交易業務，在會計分錄薄上編制會計分錄；
平時，公司有收入就記主營業務收入，有支出就記管理費用（日常支出如水電、交通、辦公、**等），財務費用（銀行存款手續費、利息收入）等。支付錢錢時，就貸記銀行存款或庫存現金。
2、根據會計分錄，按平行登記原則過入分類帳戶；
3、期末，根據調整結轉業務編制調整結轉分錄，並過入分類帳戶；
4、結帳，結清收入、費用帳戶，並結算資產、負債、所有者權益帳戶；
5、試算平衡，編制對照表和明細表。根據帳戶記錄的業務發生額和餘額資料編試算表，檢查帳戶記錄是否有誤。
月末：編制損益表和資產負債表，現金流量表，準備報稅材料報稅。
2樓：杞穎卿貴霜
餐廳會計相對於企業會計，簡單的多。
一、主要涉及科目：
資產類：現金、銀行存款、應收賬款、其他應收款、存貨、固定資產、累計折舊。
負債類：應付賬款、應付職工薪酬、應付稅費、其他應付款。
資本類：實收資本、本年利潤、分配利潤。
損益類：主營業務收入、營業稅金及附加、主營業務成本、管理費用、銷售費用、營業外收入、營業外支出。
二、如果是手工賬，建賬一般有幾個程式和準備：
1）準備會計賬簿——現金日記賬、銀行存款日記賬、明細分類賬、總分類賬。
2）準備會計憑證——原始憑證（收據、入庫單、出庫單、銷售單、報銷單、工資表等），記賬憑證（一般多數企業使用收付轉憑證）
3）設定會計科目——將經常用到的會計科目找出，寫在口取紙上，貼上在賬簿的右側或上方，每個明細科目之間留出幾頁，備登記使用。
4）根據會計業務編制會計記賬憑證，如果是新建企業，第一筆應該是。
借：銀行存款。
貸：實收資本。其他按實際發生編制憑證。
5）依據會計憑證登記明細賬，期末將明細賬合計，過到總賬。
6）依據總賬或科目平衡表編制會計報表。
餐飲會計如何建賬
3樓：網友
餐飲業會計做賬流程：
1、如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入「主營業務成本」。
如果有庫房，公尺油、調料，可先記入「原材料」，領用時記入「主營業務成本」，沒有庫房，對方也能提供正規發票，也可直接記入「主營業務成本」。 煤氣，可記入「營業費用--燃氣費」。
2、購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入「庫存商品」，等賣出後，結轉成本；如果有香菸的銷售資格，核算方法同前。如果沒有，部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營範圍。
3、廚師的工資記入「營業費用--工資」，不能記入成本。服務人員的工資也可記入「營業費用--工資」，其他管理人員，記入「管理費用--工資」。 一般情況，工資要先計提。
4.裝修費記入「長期待攤費用」，攤銷年限，參考租憑合同年限。
5.入庫時，分錄：
借：主營業務成本/原材料/庫存商品。
貸：應付帳款--*公司。
4樓：職場達人
1.公司籌建期間所發生的費用，房租，工資等。
如果是執行小企業會計制度的應全部百記入「長期待攤費用」科目。
如果執行新會計準則制度的，全部記入管理費用科目。
2.前期的費用的有很多隻有收據應該去找些發票；不過如果你單位是交納定額稅款，問題也不大；
如果是查帳度徵收，就一定要有發票，否則：發生的原材料費用不能稅前扣除；
3.營業期間：發生的水電費·在」營業費用「--水電費列支，員工工資：營業費用「-工資科目列支，4.餐飲業對採購的菜品、大公尺、油鹽、菸酒，先填寫入庫單。
由稽核人員核查其數量後做入倉處理。
而後又將需急用新鮮的菜，肉，魚等易壞，易腐菜料辦理回出倉。
這些物料統一在「原材料」科目中核算。
餐飲廳用的桌椅計入「營業費用--低易品攤銷」；
辦公室用的桌椅板凳計入「管理費用--低易品攤銷」。
5.在結轉餐飲成本時，需對領用的菜，肉等食品原料做個盤點，清查。
以便準確計算「營業成本」
如領用食品原料作：
借：營業成本--豬肉5斤答60元。
大公尺10斤50
-油鹽105
貸：原材料---豬肉5斤60
大公尺10斤50
油鹽105對盤餘的食品原料，要做期末假退庫處理{衝減食品原料成本）
油鹽105對盤餘的食品原料，要做期末假退庫處理{衝減食品原料成本）
5樓：手機使用者
你之前的內帳是怎麼做的啊？我也是剛接觸餐飲業，外帳有**記賬。我做內帳需要做什麼啊。
餐飲業會計如何建賬
6樓：小火柴工作室
1993年我國會計制度改革後，將原13個行業的會計制度合併執行企業會計制度，因此餐飲業也執行企業會計制度或小企業會計準則。
建賬——四本賬簿：現金日記賬、銀行存款日記賬、總分類賬和明細分類賬。日記賬必須用訂本式賬冊，固定頁碼，每冊100頁。
總賬可用訂本式也可用活頁式；明細賬一般用活頁式，費用類可選擇多欄式，其他可用三欄式。上述賬簿商店專櫃有售。
設定會計科目——餐飲業經常用到的會計科目如下：
一、資產類。
1 1001 庫存現金。
2 1002 銀行存款。
5 1202 應收賬款。
9 1231 其他應收款。
11 1302 原材料。
12 1303 庫存商品。
18 1501 固定資產。
19 1502 累計折舊。
二、負債類。
28 2101 應付賬款。
30 2201 應付職工薪酬。
31 2301 應交稅費。
34 2601 其他應付款。
三、所有者權益類。
37 3001 實收資本。
38 3002 資本公積。
39 3101 盈餘公積。
40 3102 本年利潤。
41 3103 利潤分配。
五、損益類。
47 5001 主營業務收入。
48 5002 其他業務收入。
50 5201 營業外收入。
51 5301 主營業務成本。
52 5302 主營業務稅金及附加。
53 5303 其他業務支出。
54 5401 銷售費用。
55 5402 財務費用。
56 5403 管理費用。
57 5501 營業外支出。
58 5601 所得稅費用。
會計憑證——可使用收付轉會計憑證或通用會計憑證。商店專櫃有售。根據發票、報銷單、工資表等原始憑證編制會計憑證。
報表——根據會計憑證登記明細賬，期末將明細賬過道總賬，根據總賬科目餘額分析填報會計報表和稅務報表。
建賬大致就這些程式和內容吧。細節較多，不贅述。
7樓：手機使用者
去一家會計培訓機構學習一下，我推薦精略會計培訓中心，聽說**的老師教的不錯。
會計如何建帳？如何建立會計賬目
企業如何建賬之四 服務企業。服務業也稱為第三產業，泛指那些對外提供勞務服務的企業，因它提供的並非是產品商品，而是一種勞務服務，所以我們稱之為服務企業。它包括交通運輸業 建築安裝業 金融保險業 郵電通訊業 文化體育業 娛樂業 旅遊服務業 倉儲保管業 倉儲租賃業 業 廣告業等。雖然服務業服務專案很多，但...
餐飲會計怎麼做賬？餐飲業會計如何做賬？
餐飲企業會計記賬與其他行業一樣，應設定資產 負債 所有者權益類的會計科目。並對收入 成本 費用及其利潤進行明細核算。餐飲行業會計核算的重點表現在 銷售賬款結算與清收 物資材料的採購與管理等方面。資產 負債 權益類。主要有 現金 銀行存款 應收賬款 預付賬款 其他應收款 原材料 低值易耗品 待攤費用 ...
會計如何入門
可以去買本書,會計學原理,基礎會計學,裡面會介紹會計的一些基礎知識,初次學會計,有兩個難點個重點,一定要過去,這是我的經驗,一個是關於會計科目,一定要記熟,並且理解,這個是有規律的,不能死記硬背,第二就是借貸的意義,除學的人可能比較不容易理解,所以這個方面要下工夫,一定要理解,建議你能找一個從事會計...