1樓：鄭芬多老師
經典做法：先煮羊肉中卜、則手草果成湯去渣，另將瓤子去瓤皮，切片與熟羊肉片合拌，再孫培嫌將面做成麵條，用肉湯煮熟後，放入姜、蔥、鹽、醋與瓤子、熟肉合調食用。
2樓：牛一種態度
材料。羊肉隱襲500克，草果5個，瓠子灶襪兄6個，白麵10克，生薑、蔥、鹽、醋各適量。
做法。先將羊肉洗淨、煮熟；草果熬成湯，濾淨，瓠子去瓤，皮併發片；熟羊肉切好擾片，與瓠子片合拌；再將白麵加工成麵條，用肉湯煮熟後，放入姜、蔥、鹽、醋與瓠子、熟羊肉合調即可。
3樓：名顯四方
瓠子湯。主要原料：羊肉500克，草果5個，瓠子6個，白麵100克，生薑、蔥、鹽、醋適量。
製作方法：先煮羊肉、草果成湯衫氏培去渣，另將瓤子去瓤皮，切片與熟羊肉片合拌，再將面做成麵條，用肉湯煮熟後，放入姜、核跡蔥、鹽、醋與瓤子、熟肉合調食用。
效用說明：消渴利尿。凡屬因水飲停蓄、津或唯液不能勺運而引起的口渴、小便下利症、而中氣又偏虛者，可輔食此湯。
4樓：碩士生封
做法。先將羊肉洗淨、煮熟；草果熬成湯，濾淨，瓠子去瓤，皮併發片；熟羊肉切片，與瓠子片合拌；再好迅將白麵扮扒加工成麵條，用肉湯煮熟後，放入姜、蔥廳襪昌、鹽、醋與瓠子、熟羊肉合調即可。
5樓：匿名使用者
用料 瓠子（葫蘆） 半根。
花椒 一小嘬。
海鹽 適量。
味精（柴魚素） 適量。
瓠子湯（素齋記）的做法。
瓠子切片，敗晌鍋內放仿枯源一大勺油，油熱後放入花椒爆香。椒香出來後放入切好的瓠子，爆炒，炒軟後放開水適量（大約兩三碗）水開調入海鹽和適量柴魚素調味（山裡齋飯適量放味精提鮮的，我用魚備態素代替，介意可忽略）瓠子本身味道極其鮮美，又有花椒的提鮮賽魚湯呀～
6樓：匿名使用者
名稱：瓠子湯。
組成：羊肉1腳子（卸成事件），草果5個。
出處：《毀伏飲膳正要》卷一。
功效橡飢：利水道。
主治：消渴。
用法用量：上件同熬成湯，濾淨，用瓠子6個，去瓤皮梁餘返，切掠，熟羊肉切片，生薑汁半合，白麵2兩，作面絲同炒，蔥、鹽、醋調和。
7樓：一零啞劇
先將羊肉洗淨、煮熟；草果熬成湯，濾淨模衫，瓠子去瓤，皮併發行哪片；檔碼碼熟羊肉切片，與瓠子片合拌；再將白麵加工成麵條，用肉湯煮熟後，放入姜、蔥、鹽、醋與瓠子、熟羊肉合調即可。
瓠子湯怎麼做
8樓：乾萊資訊諮詢
需要提前準備好的材料包括：瓠子 1個磨枝、鹹鴨塊 8個、味精 少量。
1、第一步鍋內放水，放入準備好的鹹鴨塊。
2、然後把瓠子切厚片，放一旁備用。
3、大火把鍋櫻遊飢裡的水煮開，如下圖所示。
4、然後鍋脊返內放入準備好的瓠子片。
5、使用大火繼續煮沸，如下圖所示。
6、然後盛出，這樣就已經做好了。
瓠子湯怎麼做好吃 怎麼做瓠子湯
9樓：三夜見
1、食材：瓠子（葫蘆）1個、雞蛋2個、鹽適量、雞精適量。
2、首先需要買乙個可愛的瓠子。
3、瓠子去皮，切塊備用。
4、鍋中注入少許食用油，放入瓠子翻炒兩分鐘。
5、加入適量清水，煮至瓠子軟身。 煮瓠子的時候可以同時攪打兩個雞蛋。
6、瓠子煮軟之後讓湯保持沸騰，加入打散的雞蛋液～可以用筷子輔助一下，讓蛋液更加均勻。
7、蛋花兒成型之後根據個人口味加入適量鹽和雞精，攪勻關火撒入蔥花點綴即可。
瓠子湯怎麼做
10樓：網友
需要提前準備好的材料包括：瓠子 1個、鹹鴨塊 8個、味精 少量。
1、第一步鍋內放水，放入準備好的鹹鴨塊。
2、然後把瓠子切厚片，放一旁備用。
3、大火把鍋裡的水煮開，如下圖所示。
4、然後鍋內放入準備好的瓠子片。
5、使用大火繼續煮沸，如下圖所示。
6、然後盛出，這樣就已經做好了。
11樓：勇萱邶俏
材料主料：
1.排骨要買筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要買小排骨，小排骨燉出來的湯不太好喝）
2.蘿蔔要買白蘿蔔。（切忌不要買空心的，呵呵）
配料：1.薑片少許。
2.香蔥少許。
為了好看還可以放少許的枸杞子）
做法1.先把骨頭洗乾淨，剁成小塊，放入沸水中煮3-5分鐘，倒少許黃酒或者陳醋，煮到沒有血水出來為止（把薑片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），撈出骨頭洗淨。
2.把已經緊過水的骨頭再次放入鍋中，再將剩下的薑片全部放入鍋中，加水（稍微要多加點水，必須要蓋過骨頭），記得水要一次性加足，不要中途補充水進去，不然湯就不濃了。大火煮沸，2分鐘後改小火慢慢燉，至少要2個小時（平時我都是燉3小時左右），如果嘴饞了，看到湯燉到白色後就可以放蘿蔔了。
3.蘿蔔切塊或切片都可以隨個人喜好，放入已經燉成白色的湯中，大火煮沸，改成中火。
4.最後蘿蔔燉熟了後就可以關火，放入香蔥和枸吉子，然後根據自己的口味放鹽（味精可放可不放，多吃無益）
最關鍵的步驟在於放水和慢火燉。其實做法很簡單，關鍵要有時間來煲湯，時間越久湯越香濃。水一定要記得一次性放夠，不能太少，不然兩個小時後湯就沒了，呵呵！
12樓：陌上_卿名酒酒
主料瓠瓜。
400克輔料油。
適量鹽適量幹蝦仁。
適量雞蛋。2個小蔥。
適量步驟。1.準備好食材。
2.瓠子洗淨去皮切片蝦公尺洗淨。
3.熱鍋下油放幹蝦公尺。
4.下瓠子。
5.翻炒一會。
6.加水。7.加鹽。
8.水開後下打散的蛋液。
9.最後放小蔥花。
瓠子燒肉的做法
13樓：網友
用料 橄欖油 勺。
生抽 老抽 鹽 糖。
澱粉 白芹襲纖胡椒粉 姜 蔥。
瓠子 豬裡脊。
料酒 瓠子燒肉的做法。
豬裡脊切薄片，加入料酒、生抽、白胡椒粉、糖、澱粉，抓勻，醃製10分鐘以上。
瓠子洗淨去皮，切成滾刀塊。薑切片，蔥切成蔥花。
熱鍋下入橄欖油，油熱後下入醃製好的肉片，大火翻炒。肉片變色嫌仿後加入薑片和蔥花，料酒，老抽翻炒均勻，再加入瓠禪差子翻炒。
加入瓠子後，放適量鹽，使瓠子出水。加入適量熱水，蓋上蓋子燜煮。
瓠子變軟變成透明，即可出鍋享用美味啦。
瓠子燒肉的做法
14樓：網友
瓠仔正子燒肉的用料。
五花肉250g 瓠子1條。
八角2顆 薑片若干。
瓠子燒肉的做法。
步驟1瓠子刮皮切片。
步驟2老公下班晚，沒有買到正宗五花肉，就用肥瘦肉吧，肥肉切塊，鍋內倒油放入薑片，煸出香味小火倒入肥肉煸炒出油，直至完全透明。
步驟3出油後倒入瘦肉，翻炒幾分鐘倒入醬油，老抽，上色。
步驟4炒出肉香後念罩悔放入切好的瓠子。
步驟5翻炒均勻，加熱水沒過瓠子，悶鬧大火燒開，蓋鍋蓋煮至瓠子變軟，透明。
步驟6收汁，盛出。大功告成。
瓠子肉餡水餃的做法，瓠子肉餡水餃怎麼做好吃
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氽羊肉片湯 原料 羊肉250克，黃瓜50克。羊肉湯 精鹽 醬油 薑末 味精 花椒水 香油各適量。做法 1 將羊肉切成小薄片，放在涼水中浸泡 黃瓜洗淨切成片。2 將羊肉湯注入鍋中，加入精鹽 醬油 薑末 花椒水燒開，放入羊肉和黃瓜片，煮至八成熟時撈出裝入湯碗。3 羊肉湯撇去浮沫，點味精，淋香油，澆在羊肉...
蘑菇湯做法？蘑菇湯的做法
蘑菇洗淨，瀝乾水，薑片用刀拍一下，在燒熱的鍋裡放油，先爆香薑片，跟住把蘑菇放入一起爆，加適量的水，蓋上鍋蓋，大火煮幾分鐘，轉細火十分鐘即可，喜歡蔥的可撒上一些蔥花。調料 鹽 糖。做法 1 杏鮑菇 草菇 口蘑 洗淨切片。猴頭菇洗淨撕塊用沸水煮上四分鐘，祛除異味，然後控幹水分。2 鍋里加熱豬油，加入菇類...