1樓：網友
人們普遍認為鮮榨果汁富含營養，甚至有不少人將果汁視為替代軟飲料的健康飲品。然而，在新加坡淡馬錫理工學院專家幫助下進行的測試顯示，果汁未必是更健康的選擇。無論是鮮榨、冷壓還是包裝果汁飲料，它們所含的糖分即使不超過一罐軟飲料，也可能與之相當。
測試顯示，與一罐320毫公升的軟飲料相比，一杯300毫公升的鮮榨紅蘋果汁含糖量更高。淡馬錫理工學院應用科學學院講師guo ren設計並指導了應用食品科學與營養學大二學生進行實驗，旨在量化新鮮果汁中的糖含量。
紅蘋果汁、西瓜汁、橙汁以及現在流行的蘋果汁、甜菜根汁和胡蘿蔔的混合果蔬汁；將番茄、西瓜、檸檬、橙子和姜分別放入300毫公升的杯子中，不加冰。實驗用折光儀測量了糖的含量，其中包括自然反應產生的糖。應用營養服務中心的負責人卡爾帕納•巴斯卡蘭博士說，從營養角度來說，吃水果比喝果汁更好，即使是新鮮的水果榨出來的果汁。
她說榨汁的過程會剝離膳食纖維。水果中的一些維生素和礦物質也會流失。由於一杯果汁通常需要不止一種水果，所以果汁中的糖含量也會比只吃一種水果高。
卡爾帕納博士同時也是新加坡糖尿病協會的副主席，他提醒人們應該注意他們攝入的碳水化合物和含糖量。「我們不應該忘記果汁是糖的濃縮**。人們最好還是吃水果，這樣，就不會造成纖維流失。
他們可以控制卡路里的攝入量，咀嚼水果會增強飽腹感。以乙個重130克中等大小的紅蘋果為例，吃它可以提供15克的碳水化合物，大部分來自天然的糖，如果糖、蔗糖和葡萄糖。但是根據實驗，喝300毫公升的蘋果汁可會攝入的糖。
事實上，通過榨汁過程將水果中的纖維剝離出來不僅對腸道有害，而且加速血液對糖分的吸收。更糟糕的是，一些商店會在新鮮果汁中額外新增糖，來提公升飲料的口感。
2樓：匿名使用者
隨著榨汁機、破壁機的流行，吃飯時配上杯鮮榨果汁，悄然成為一種備受推崇的「健康生活方式」。
但是。鮮榨果汁更容易公升血糖，增加糖尿病風險；水果榨汁後，營養成分損失大；水果，能用吃的，就別用喝的。對水果來說，濃縮的不是精華，而是糖糖糖糖糖……
糖好吸收的後果，就是血糖快速上公升，也就是傳說中的 gi（公升糖指數）變高。
完整水果富含膳食纖維。水果中的糖分，即便在嚼的時候已經被擠出來了，在腸道被吸收入血時，還是會有一部分被膳食纖維拖住，不能自由活動。
這樣一來，糖分被吸收的速度，和含糖飲料比要慢很多。
水果被榨汁、「破壁」後，膳食纖維要麼幾乎沒了，要麼被打得非常細碎，抓住糖分的能力就大幅下降了。水果的這些糖，就能撒丫子跑向血液。
而且，做果汁通常會扔掉果渣，此時的果汁和可樂等含糖飲料的差別，可能就只剩下水果中的微量營養素和植物化學物了。
對於消化功能正常的成年人，不需要刻意為了追求好吸收、好消化而去買各種榨汁機、破壁機之類的「刑具」折磨水果們的。
而對於 6～12 月齡的嬰幼兒，由於消化系統還沒有發育完善，當把水果作為輔食新增進飲食時，確實需要爸爸媽媽先將水果做成果泥之後再吃。
但是，需要注意的是，果泥不能放在瓶子裡讓小朋友一直吸著喝，而應當用勺子餵食，讓小朋友充分咀嚼，否則可能增大齲齒形成的危險。
總之，日常飲食不吃水果，只喝鮮榨果汁，真不是什麼「健康生活方式」。
鮮榨果汁屬於含糖飲料範疇嗎？
3樓：匿名使用者
鮮榨果汁喝多迅鎮純了容易糖的攝入量過量，像一杯鮮橙汁，至少要三個橙汁才能榨出來，喝兩杯畝咐就旅族相當於吃了六個橙汁，一般人一次性吃六個橙子還是比較難的。
4樓：帳號已登出
鮮榨果汁是用水果讓旁榨出來的果汁，果汁裡面含有葡帆賣萄糖，果糖等糖分的成份，有些加坦轎橡蔗糖等，是屬於含糖飲料的。
5樓：無又蓮
鮮鉛碧榨果汁，屬於含模歷糖飲料，因為水果都有含糖成分，但是高低不一，寄你是鮮榨果汁，他其中也有含糖的，一般鮮旦激搜榨果汁都屬於含糖飲料。
6樓：山東康美藥業****
鮮榨果汁屬於含糖飲料。因為鮮榨果汁採用的水果中是含有糖分的。
市面上有一些「健康」飲料，如0糖飲料、鮮榨果汁等，這些都可以放心喝嗎？
7樓：柳柳來聊汽車
更傾向於選擇一些「健康」的飲料，比如無糖飲料、天然果汁、白開水等。現在是各種飲料的消費旺季，隨著人們健康意識的提高，大多會主動避開一些含糖的碳酸飲料，更傾向於選擇一些「健康」的飲料，比如無糖飲料、天然果汁、白開水等。
<>相對於碳酸飲料的高糖、高熱量，包裝上寫著「無糖、零脂肪、零熱量、零碳水化合物」的飲料，好像既能兼顧口感，又能保證健康，有的飲料中甚至還新增了膳食纖維，那這種飲料真的健康嗎？按照《預包裝食品營養標籤管理規範》規定：「無糖」是指每100克固體或100毫公升液體食品中的含糖量不高於克。
因此，這類無糖飲料一般不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等，熱量確實很低，但為了提公升飲料的口感，往往會加入甜味劑，如阿斯巴甜、安賽蜜、甜蜜素等。有研究顯示，過多攝入此類新增劑能神春悉夠促發神經反應和調節，導致對於甜食的渴望和飢餓感，反而會攝入更多的食物。人造甜味劑濃度較高時，同樣會造成血管損傷，對肥胖、糖尿病及阿爾茨海默病等產生負面影響。
因此，這種飲料還是要儘量少喝。
這是很多人青睞的另一種健康飲料，因為其富含營養，且天然、健康。果汁飲料是以水果為原料經過物理方法制成，其中確實含有維生素等營養物質。但這種健康只是相對於碳酸飲料和其他含糖飲料來說，果汁飲料經過加工後失去了大多數纖維素，有的也新增了過高的糖分。
美國埃默裡大學的一項研究顯示，飲用過多的果汁同樣危害健康，風險不低於碳酸飲料。儘管含糖飲料中所含的糖為加工過程中新增，100%果汁所含糖是天然存在的，但它們在人體新陳代謝中會引發同樣的生物化學反應。由此看來，天然果汁雖然看似健康，也不宜過多飲用，每天不要超過200毫公升，兒童每天不要超過150毫公升。
飲料的主要作用就是補水，很多人認為白開水是最健康的。夏季出汗多，這也是需要大量補水的主要原因森叢，汗液中主要成分是水，但其中也包括一些電解質，如鈉離子、氯離子、鈣離子、鉀離子等，以及一些有機成分，如乳酸、脂肪遊乎酸等。如果只是單純補水，會導致血液中的電解質被稀釋，出現低鈉血癥等，表現為全身乏力、噁心嘔吐、頭痛嗜睡等症狀。
因此，夏季如果出汗較多，還是不建議只喝白開水，可以適當飲用綠茶、綠豆湯、淡鹽水、鮮榨果汁、自制酸梅湯等，既可以補充營養成分，又可以起到消暑去火、生津止渴的作用。
8樓：人能科技探索
這些是可以放心飲用的，但是千萬不要多喝，因為裡面的甜味多來自於三氯蔗糖的物質，食用太多會影響味覺。
9樓：娛說樂話
市面上售譽悔培賣飲料前山，都可以放心飲用，它們都符慶唯合國家相關標準。想要對身體無害，就需要檢視飲料配料表，不能夠含有大量新增劑。
10樓：可追憶
0卡飲料會對肝臟和神經系統產生負擔。這類飲料中的磷對骨骼發育和腎臟功能不利，鈉對控則早缺制血壓不利。不代表一孫辯點睜瞎糖都不含。
連喝4年純果汁，患糖尿病風險增16%，不可以放心喝。
11樓：生活or小達人
鮮榨的果汁可以放心使用，都沒有新增任何防腐劑，o糖飲料不建議長期飲用，它只是無糖但還含有別的材料。
12樓：喜歡毛蟲蟲
雖然很多飲料都是零糖零卡的，但是這種飲料也不能長期喝的，偶亂明中爾喝一次也槐歷是沒有問題的，長期喝也會譁山損害身體。
市面上有一些「健康」的飲料，如0糖飲料、鮮榨果汁等，真的能放心喝嗎？
13樓：情感導師素顏
當然是不能的，因為市槐梁面上很多的飲料，鉛扒運他都有可能涉及誇大宣傳或者說虛假宣傳，所以他的廣告此悉語並不能夠直接的相信。
14樓：巴黎的小芒果
2、乳酸菌飲料中乳酸菌真的促消化？首先那些連冷櫃都不進的乳飲料，別看它們的味道也酸奶一樣酸酸甜甜的，但其實很多都只是一瓶糖水而已。
3、鮮榨果汁營養流失大，讓血糖飆公升。水果在榨成果汁的過程中會損失掉大量的纖維素、部分維生素和礦物質，且因為營養成分在空氣中的暴露面鬧彎積大，易被氧化，從而造成營養流失。
15樓：黎昕科普知識小屋
肯定是不能的，因為我覺得做這個還是挺費力的，他們不可能會為了這點錢就付出這麼大的心血。
鮮榨果汁含糖量高嗎 果汁便於消化嗎
16樓：皮蛋瘦肉周
1鮮榨果汁也屬「高糖飲料」。
很舉磨多時尚女性不喝碳酸飲料，但也熱衷於喝奶昔、卡布奇諾、拿鐵之類高熱量加糖飲料，喝糖分含量高達8%至18%的純果汁，喝糖分含量高達14%以上的乳酸菌飲料，或者在家自制各種「糖水」、冰鎮甜飲和「鮮榨果汁」，以為只要漏配加冰糖、蜂蜜之類就沒關係，只要糖分來自於水果就沒關係。其結果是她們經常抱怨，為何自己三餐食量很小，肚子上的肥肉卻巋然不動；為何自己每日熱衷於糖水果汁養生，**卻並沒有什麼改善。
2山楂、堅果(如核桃)、蘿蔔這些食物有助消化，而且日常生活中也容易買到，方便食用，個人覺得紅棗也很好，血氣足一切都好，還有晚飯後2小時以後喝一杯酸奶，睡前搓揉腹部，都可以幫助消化，效果不錯。
3一杯果汁，喝起來不覺得多，其實，每次榨汁時，都要放上兩三個水果，這樣攝取的糖分和熱量，不知不覺中就增加了兩三倍，而且果汁中存留的膳食纖維量還不足乙個水果原來的五分之一，「膳食纖維主要集中在果肉中，但榨成果汁後，扔掉果肉只喝果汁，自然會損失大量膳食纖維。」
而且，水果中含有的維生素c也相當脆弱，遇水、光、熱、氧都會受損，在榨汁過程中，水果的細胞結構易受到破壞，維c暴露在空氣中會氧化、流失，「所以，正搜鬥當蘋果或者橙子等水果榨汁後，果汁的顏色很快就會變深甚至變黑，這都是被氧化的結果」。這裡需要提醒的是，當果汁榨著擺放時間越長，與空氣、陽光接觸越久，維c流失越多，所以如果要喝果汁，應在榨汁後立即飲用。
水果類榨出來的汁算是飲料嗎？有沒有營養？
17樓：cjjc闖天涯
水果榨出來的汁肯定算是飲料，但是不完返派薯全適應了，因為水果榨出來的果汁只能是果實，羨滾而且比飲料，我個人感覺有營養。太多太多了，因為畢竟飲料是用其他的香漏者料，或者是用其他的東西來勾兌出來的，然而用水果榨出來都是哄好了果汁，這樣營養會更加好學，所以說不管是用什麼水果，榨出來的果子肯定比銀，你喝的飲料要更加的有營養一點。
18樓：北京新東方烹飪學校
水果炸出來的只算果汁，適當加入一些糖和新增劑，也是飲料的。他是有一部分營養的主要的營養是維生素。
19樓：練成一道閃電
水果榨歲耐衝出來的汁是果汁，也可以說是飲料，這種鮮畝大榨果汁是比那種瓶裝罐裝的飲料好一點，起碼沒有新增劑防腐劑這類的東西，營養是有的，但是榨成了乎殲汁缺乏膳食纖維，還是直接吃水果更有營養。
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鮮榨果汁的儲存方法
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