1樓：正潘若水仙
空氣炸鍋炸帶魚的做法將帶魚裹上澱粉並用鹽水醃製。澱粉不能用麵粉代替，裹上澱粉的帶魚炸出來酥脆可口，外焦裡嫩，用麵粉的話，不但會降低帶魚的口感而且很容易糊鍋粘鍋。在裹澱粉時，可以在澱粉中加上雞蛋清會讓帶魚的口感更好。
空氣炸鍋炸帶魚，提前把帶魚醃製好，再調好空氣炸鍋的溫度，溫度一定要達到200時間30分鐘，這樣炸出的帶魚就比較火候夠用，而擾納且在炸帶魚。之前要在待一段兒上噴一些油，這樣炸出的帶魚會比較好吃，醃製帶魚也就是一些醃製料或者是燒烤料都可以。
空氣炸鍋炸帶魚的製作方法。
1、蔥薑蒜切碎，帶魚去頭去尾去內臟去魚鱗緩隱沒去腹黑膜，切成段。
2、加入料酒、生抽、鹽、五香粉、胡椒攜攔粉、蔥薑蒜拌勻，冰箱冷藏醃製2-4小時入味。
3、取出醃製好的帶魚用廚房紙擦乾，空氣炸鍋200度預熱，底層刷薄油，放入醃製好的帶魚，表面刷油，炸10分鐘左右。
4、中間開啟翻面在刷薄油，炸至表面金黃就可以了。
2樓：閃喆黃馨
空氣炸鍋炸魚塊不要麵粉，可以使用蛋清包裹，再加入麵包糠炸成酥脆口感。下面是詳細的製作步驟：
食材清單： 魚排2條。
鹽3克。 生抽1勺。
料酒1勺。蠔油1勺。
糖2克。 澱粉適量。
麵包糠適量。
食用油適量。
製作譽或步驟：
1. 將魚排切塊，兩面撒鹽、黑胡椒粉、料酒醃製15分鐘入味。
3. 在炸籃中墊上錫箔紙，將魚塊放入空氣炸鍋中，設定溫度為200度，炸15分鐘。
4. 到時間後開啟炸籃，檢視魚表面是否金黃，如果需要繼續銷歷炸至顏色滿意，總共時間不超過20分鐘。
通過以上步驟，您可以享受到不用麵粉的空氣炸鍋炸魚塊的美味。
3樓：沁香一片又一片
空氣炸鍋炸魚塊不用麵粉，可以亂察使用蛋清包裹，還可以再加上面包糠炸成酥脆口的。
1、魚清洗乾淨切塊，兩面撒鹽、黑胡椒粉、料酒醃製15分鐘入味。
3、炸籃裡墊上錫箔紙，把塊吵陪埋魚放入，公升螞空氣炸鍋設定200度，15分鐘。
4、到時間後開啟炸籃，看看魚表面金黃，炸好了，若是如果時間顏色不好，可繼續炸5分鐘。
空氣炸鍋炸魚需要幾分鐘?
4樓：知道愛生活
空氣炸鍋烤魚要烤20分鐘。
空氣炸鍋炸魚需要180度20分鐘。使用空氣炸鍋炸魚時，需要先將空氣炸鍋調節至150度，然後預熱5分鐘左右，可以使魚受熱更加均勻，並且在炸之前，需要在帶魚底部鋪放吸油紙，以免魚被炸糊。
食材準備一條收拾乾淨洗好的金鯧魚，金鯧魚的皮比較厚，烤完口感很酥脆。魚兩面切幾刀，方便醃製入味。調料，生薑切片，大概3-5片。
薑片也是必備調料，可以去腥。調料準備烤肉醬，勺，這個是必備醃料，這個是醃魚的主力軍。
宮保雞丁調料，勺。這個是可選調料，不喜歡可以不放。調料準備，紐奧良烤雞醃料，勺，可選調料，雖然是雞翅醃料，但是配合烤肉醬料調製出味道非常棒。
備好以上調料，倒入乙個小碗中，攪拌均勻後。均勻塗抹魚身上，注意肚子裡可以多放一些，刀縫中也要塗抹。醃製5個小時以上，時間越長越好。
空氣炸鍋的工作原理是高速空氣迴圈技術，它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是乙個帶風扇的簡易烤箱。
空氣炸鍋炸魚的做法
5樓：柳笛輕揚
小黃魚 適量。
空氣炸鍋 1
料酒 適量。
姜蔥蒜 適量。
橄欖油 適量。
鹽 適量。方法/步驟。
老規矩，先上原料，今天的原料很簡單，主要就是兩個，乙個是空氣炸鍋，還有乙個就是小魚，對於魚的種類，沒有過多的要求，就是小一點就ok。我自己使用的是小黃魚，貌似有些人還稱之為「黃花魚」。
輔助作料需要使用蔥、姜、鹽、料酒，用於醃製魚，還有就是橄欖油，以免魚被炸焦，避免粘鍋底。接下來，就開始正式烹飪美食啦~
請點選輸入**描述。
第2步、將小魚的裡裡外外全都清理乾淨，尤其是想膽囊之類，魚雖然小，但是也是內臟豐富哦，要是不清理乾淨，很影響味道~有點苦~
第3步、將已經清洗乾淨的小魚放在料酒中進行醃製，時間不用太久，記著放入適當的食用鹽、蔥姜、還有些朋友喜歡吃甜，所以可以把食用鹽更換成糖，這個不多說，根據自己的口味調製。
第4步、在魚的表面塗抹上一層橄欖油，在前面我們已經說過，這樣做的目的是為了減少「粘鍋」的幾率，雖然空氣炸鍋比我們平常使用的鍋具更容易清洗，不過要是食物粘鍋了，多多少少還是有些麻煩。
第5步、開啟空氣炸鍋，進行預熱，時間大概5分鐘，溫度調整到180度，一般來說，魚類都是180度，不過如果是雞腿之類的，就要200度了。這個第一次建議是在塗抹完橄欖油之後在操作，如果已經比較熟練，完全可以同時操作，這樣更加節省時間呢~
第6步、把魚兒放進鍋中，我圖中的小魚大概是使用15分鐘左右就好了，不過提醒您一下，不是一次性炸15分鐘哦，要在中間拿出來翻一下面，恩~我一般就是前八後七，您也可以根據自己的魚兒的大小適當的調整時間。
第7步、魚兒出鍋啦~使用空氣炸鍋顏色往往都比較淺，如果覺得顏色不好看，可以在自己塗抹一些麵醬之類的，味道也是很不錯的。
6樓：網友
用料 鹽 少許。
魚 澱粉 兩勺。
空氣炸鍋炸魚的做法。
說明書看來的，做了一點小改動。
清理乾淨的魚，先用手抹一層鹽，再裹澱粉。
空氣炸鍋預熱3分鐘，如果不想洗鍋子就鋪入錫紙，不鋪也可以，灑適量油，放入魚。
根據魚的厚薄定時間，上色即可，中間翻面。
7樓：繁華有一夢
空氣炸鍋烤魚的用料。
燕鮁一條 生抽20克。
老抽5克 料酒少許。
大料一朵 花椒10粒。
蒜片5片 薑片3片。
鹽少許 五香粉少許。
白胡椒粉少許 食用油少許。
紅幹辣椒段少許。
空氣炸鍋烤魚的做法。
步驟1大一點兒的凍燕鮁魚一條，請魚老闆直接改刀成2cm左右的段（忘記留圖）。
步驟2洗淨控幹水分（忘記留圖，我是吃完晚飯洗魚控水）。
空氣炸鍋烤魚的做法**3
步驟3控幹水分的魚段用佐料醃好（我是在準備睡覺前把這道程式做好），蓋上保鮮膜，放冰箱一夜。
空氣炸鍋烤魚的做法**4
步驟4把醃好的魚段從佐料中挑出來，各面輕輕刷點油。
空氣炸鍋烤魚的做法**5
步驟5空氣炸鍋也刷少許油。
空氣炸鍋烤魚的做法**6
步驟6碼齊，160℃加熱15—20分鐘（這時已經熟了）。
空氣炸鍋烤魚的做法**7
步驟7然後鬆動鬆動，再加熱5-10分鐘（只是為了再烤乾一下水分）。
步驟8出鍋（燕鮁自出油的），早餐還能有一道葷菜。
8樓：秋落雪
用空氣炸鍋炸魚非常的方便先把鮮魚洗淨然後用料汁醃製半小時。裝盤放入空氣炸鍋中就可以了。
9樓：網友
空氣炸鍋炸魚不用油，直接把魚放進去就可以炸熟。好處就是省油。不過魚最好醃一下再炸，味道更好。
10樓：冠芷藍
直接把魚放進去就可以，不需要放油。
空氣炸鍋做魚怎麼做好吃
11樓：生活暢談者
空氣炸鍋煎魚的用料：草魚段一斤，鹽適量，油適量。
空氣炸鍋煎魚的做法：
步驟1、草魚提前用鹽醃製一小時，如果是上午買的草魚上午醃製下午做會更入味。
步驟2、醃製好的魚用吸油紙吸乾水分。
步驟3、魚兩面都有刷油，空氣炸鍋200度提前預熱5分鐘，預熱後時間20分鐘，中間翻一次即可。
步驟4、空氣炸鍋做出來的魚兩面金黃，口感很脆，小孩很愛的下飯菜。
以上內容參考 百科-空氣炸鍋烤魚。
用空氣炸鍋做魚,怎麼樣做好吃?
12樓：帳號已登出
做法：1.小白鯧清洗乾淨，兩邊切上花刀。
2.把小白鯧用料酒、鹽、胡椒粉，醃製20分鐘以上。
3.乙個小平盤鋪上一層面粉，把醃製入味的小白鯧，在麵粉裡兩邊都沾一下，放進鍋裡兩面煎至金黃。
空氣炸鍋版香煎多春魚。
多春魚是深海魚，每年到3~5月的時候呢，它們會集中產卵。
很多人特別好奇，為什麼撈上來每一條都有魚籽呢？
這就說到多春魚的特性了，在小的時候呢，都是弟弟，長大了都是姐姐，就是在小的時候都是雄魚，長大以後都是雌魚。而每年的春季也就是3~5月份的時候正好是他們集中產卵的季節，買了多少年之後你會發現個個飽滿，肚子裡面都是魚籽，吃的時候在嘴裡有一種爆漿的感覺。所以這個時候是多春魚，味道最好的時節。
多吃深海魚，對我們的大腦以及眼睛都有很好的營養補充作用。而且呢，對於女性來說多吃魚對我們的**有很多的保養作用。
這麼多的好處，那怎麼做才好吃呢？給你推薦一下香煎多春魚。（還有一種需要進油鍋的，比較崩，不怕的就點鏈結吧，春濤的廚房---香辣多春魚），真的特別好吃，舔盤子那種！
那麼不崩油的這種怎麼做呢？
2、先把空氣炸鍋預熱一下，200度加熱三分鐘。在底部鋪上一張比底盤略小的錫箔紙，錫箔紙上面刷一層油，把魚一條一條的碼進來。
3、空氣炸鍋200°，加熱6分鐘。然後把每條魚拿出來翻個面兒，繼續200度加熱6分鐘。
就這麼簡單，沒有油點子，沒有油煙，不用爆鍋，美味的多春魚就出鍋了。
13樓：曾奕新
一般來說都是可以的，還是要看自己的想法。
空氣炸鍋炸魚多久
14樓：天宇
材料：帶魚1條。
配料：蔥2根，蒸魚豉油2大匙，鹽1/2小匙；
製作過程：1、將帶魚切塊，洗淨放盆裡，加入鹽、豉油。
2、加入蔥段，拌勻，醃製30分鐘左右。
3、將醃製好的帶魚塊瀝一下水份。
4、在炸籃上刷上一層油。
5、將帶魚排放在炸籃裡，再在帶魚的表面刷上一層油。
6、開啟空氣炸鍋，預熱200度預熱5分鐘，將炸籃放進空氣炸鍋裡，選擇15分鐘。
分鐘後，將炸籃取出。
8、將帶魚翻面，再放進空氣炸鍋裡。
9、聽到空氣炸鍋完成工作的嘀嘀聲後，將帶魚取出即可。
tips:1、用200度來烤，魚比較乾和皮比較脆，也可以用180度烤，魚肉會比較嫩點。
空氣炸鍋可以炸魚塊嗎
15樓：北海數碼站
空氣炸鍋可以做的東西有非常多，它不僅可以用來烤魚，還可以用來烤雞翅，燉雞肉。還能用來烤披薩，烤蛋撻等等。空氣炸鍋魚，烤箱的區別在於烤箱。
比空氣炸鍋用起來要麻煩一點。但是空氣炸鍋是具有危險性的。空氣炸鍋還可以用來炸帶魚。
下面教大家空氣炸鍋炸帶魚的方法。
一)做法一。
食材明細。主料：帶魚10塊。
輔料：醬油20克、蠔油20克、料酒15克、鹽2克。
做法步驟。1.帶魚段洗淨。
2.入盆中，放調料。
3.攪拌均勻，使每塊帶魚都能沾上調料，醃幾個小時，中途有時間給翻幾次，使魚入味均勻。
4.幾個小時後，魚肉已經入色了。
5.空氣炸鍋提前預熱5分鐘，180度，將帶魚段鋪在炸網上。
6.入空氣炸鍋中，180度10分鐘。
7.時間到檢查一下，嗯，很不錯，香氣撲鼻。
8.色澤金黃，也很入味，沒用一滴油噢。
小竅門時間可以根據帶魚的薄厚程度來適度增減，我的帶魚已經很窄了，所以這個時間比較合適；待略微涼一下後再撿出，這樣魚塊不易碎；如果在炸筐裡零星鋪上幾片菜葉或者錫紙，再放帶魚，能起到很好的防粘作用，而且還不影響熱迴圈。
二)做法二。
食材：舟山帶魚段(10塊)所需調料工具：醬油(20克)蠔油(20克)料酒(15克)鹽(2克)
具體制作步驟：
1.帶魚段洗淨。
2.入盆中，放調料。
3.攪拌均勻，使每塊帶魚都能沾上調料，醃幾個小時，中途有時間給翻幾次，使魚入味均勻。
4.幾個小時後，魚肉已經入色了。
5.空氣炸鍋提前預熱5分鐘，180度，將帶魚段鋪在炸網上。
6.時間到檢查一下，嗯，很不錯，香氣撲鼻。
7.色澤金黃，也很入味，沒用一滴油噢。
用空氣炸鍋怎麼炸雞柳，空氣炸鍋炸雞柳的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材明細 雞胸肉300克 雞蛋1個 生抽適量 黑胡椒粉 適量孜然粉 適量白糖 適量麵包糠 200克 植物油適量 料酒適量 澱粉適量 番茄醬適量 孜然口味炸工藝 一小時耗時 簡單難度 空氣炸鍋版無骨雞柳的做法步驟 空氣炸鍋版無骨雞柳的做法步驟 1 1雞胸肉一塊洗淨，冷凍一下更容易操作。空氣炸鍋版無骨雞...
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