西餐炒飯該怎麼配置炒來炒出來好吃?

2023-05-10 10:30:15 字數 1169 閱讀 4350

1樓:硬幣小耗

西餐炒飯做法如下:材料:培根4片,圓白菜適量,洋蔥適量,尖椒一根,雞蛋2個,大蔥少許。

做法1.培根切小條,洋蔥切丁、圓白菜切絲,尖椒切小丁。

2.鍋裡放油、放入切好的蔥花炒香,雞蛋直接打入鍋中,用筷子劃散,翻炒出鍋備用。

3.鍋裡放少許油,下入洋蔥煸炒熟透,下培根一起翻炒到變色,下入尖椒和圓白菜一起翻炒,放少許鹽、黑胡椒和雞精調味。

4.放入米飯,炒好的雞蛋小火一起翻炒均勻即可。

西餐炒飯的做法

西餐有哪些炒飯

2樓:長腿聊情感

炒西餐的炒飯很多,比如說印尼炒飯,羊肉炒飯,生炒牛肉飯等等。

3樓:匿名使用者

不管哪國的餐廳一般都會有炒飯,西餐廳的炒飯都不算主打,畢竟老外不愛吃米飯,炒飯也不是首選的主食。倒是東南亞餐廳、日式餐廳還有我們的廣式茶餐廳炒飯更容易網紅。

比較常見的**炒飯,好像是跟著某個美食節目火起來的,據說這個炒飯體現了廚師的基本功,每顆米飯上都要包裹蛋液,粒粒分明,不能糊鍋。外表簡單,口味不俗。

東南亞餐廳都有主打炒飯,泰餐廳的泰式菠蘿炒飯用泰國香米搭配菠蘿、什錦蔬菜、腰果 和肉鬆,層次豐富。 小清新的風味,不僅外表好看,口味也很棒, 從擺盤到色澤,在網紅炒飯中經常佔據c位。

印尼炒飯是在國宴上招待貴賓的食物,又叫薑黃飯,使用大量的甜醬油和蝦醬,味道更加強烈,帶有印尼獨有的特色 。炒飯的醬油要求用黑豆釀成的甜醬油,因印尼人喜食甜辣口味, 印尼炒飯也有很高點選率,只是在國內名氣沒有菠蘿炒飯大。

西餐廳裡比較網紅的飯食可能是西班牙海鮮飯了,這個應該算是燉飯,並不是炒飯。西班牙海鮮飯賣相絕佳,黃澄澄的飯粒加上名貴的香料藏紅花,飯中點綴著無數蝦子、螃蟹、黑蜆、蛤、牡蠣、魷魚……熱氣騰騰,令人垂涎。其實正宗的西班牙海鮮飯是夾生米,我們都吃不慣,所以國內的西餐店大都改良了,全熟。

西式炒飯的做法步驟圖,西式炒飯怎麼做好吃

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炒飯炒了半天還是溼漉漉黏在一起,一點也不幹爽。我就在想 水的沸點不是100 嗎?明明我的炒鍋裡溫度早就超過100了為什麼飯還是沒有被炒成炒米呢?後來想起來了,100 其實是純水在1個大氣壓下的沸點,米飯中的水屬於和澱粉的結合水,這樣的水實際上區區100 是沒辦法讓它們迅速脫離的 由此我想到了幾個其他...

飯怎麼炒好吃,怎麼炒飯好吃

來,一起放肆燃燒你的卡路里吧!但如果想炒的好吃的話,可以鍋中放油,放入大放入一些其他的,比如說請動啊,等等放進去翻炒,炒好了,以後再倒入飯,然後再給它翻炒,加入一個雞蛋,把雞蛋成型以後再翻炒一下,加調味出鍋就可以了。你好,最簡單放得放就是蛋炒飯,然後也可以炒那個炒飯也都比較容易炒飯的話,你可以下一些...

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